Kai kurie tėvai gluteną ir kazeino nemokamas dietas jų autizmo vaikams
Nors pagrindiniai medicinos specialistai retai rekomenduoja specialias autizmo dietas, daugelis tėvų išgirs apie tokių dietų sėkmę per tinklalapius, knygas, draugus ir konferencijas. Mokslas apie tokias dietas yra įmantrus , tačiau yra daug anekdotų istorijų apie specialias dietas, turinčias didelį ir teigiamą poveikį vaikams, sergantiems autizmu.
Gluteno (kviečių) nemokama, kazeino (pieno) nemokama dieta yra populiariausias specializuotos dietos, ir yra įrodymų, kad dieta dažnai padeda mažinti autizmo simptomus, tokius kaip impulsinis elgesys , dėmesio trūkumas ir net kalbos problemų .
Tačiau kviečiai ir pieno produktai yra beveik visko, kurį aptarnaujame Jungtinėse Amerikos Valstijose, dalis. Vaikų laikymas nuo ledų, pica, pieno ir daugumos užkandžių bei grūdų nėra maža užduotis.
Taigi, ką reikia imtis, kad būtų pradėta glitimo neturinti, be kazeino (GFCF) dieta?
Gluteno ir kazeino nustatymas jūsų vaiko dietoje
Pašalinti glitimo ir kazeino iš vaiko dietos nėra taip paprasta, kaip atsisveikinti su pienu ir duona. Pasak Carol Ann Brannon, dietologo, kuris specializuojasi autizmo vaikų dietose, glitimas yra ne tik visur, bet taip pat gali patekti į jūsų vaiko sistemą per odą:
- "Glitimas yra kviečių, rugių, miežių, avižų, spelta ir bet kokių šių grūdų darinių, įskaitant, bet neapsiribojant, salyklo grūdų krakmolą, salyklo plovimą, hidrolizuotus daržovių / augalinius baltymus, grūdų actą, sojų padažą ir natūralius Kvapiosios medžiagos Kaseinas randamas žinduolių piene ir pieno produktuose Glutenas yra net "Play-Doh", lipdukas ant antspaudų ir lipdukų bei daugybė higienos produktų Soyas, kitas įprastas maisto alergenas , yra daugelyje maisto produktų ir rankų losjonų, aukštyn ir tt "
Autizmo vaikas pradedamas nuo GFCF dietos
Brannon teigimu, yra dviejų būdų pradėti BPKF dietą: "pirmas nardyti" arba lėčiau, "pakilti".
Pirmieji "neria į galvą" tėvai nori iš karto važiuoti GFCF ir nusprendžia visoje šeimoje įdėti į dietą. Dažnai broliai ir seserys ir tėvai taip pat gali gauti naudos iš dietos.
"Tavo šlauniosios kojos" tėvai pirmiausia pasirenka išeiti iš glitimo, o vėliau - pašalinti kazeino turinčius maisto produktus ir gėrimus.
Dėl padidėjusios celiakijos ligos, vis daugiau GF maisto produktų yra. Tėvas turėtų pasirinkti požiūrį, geriausiai atitinkantį jų asmenybę ir jų gyvenimo būdą. Daugelis tėvų pradeda mitybą su baimės ir baimės, bet netrukus pastebi, kad tai yra lengviau valdoma, nei jie įsivaizdavo. GFCF dietos palaikymo grupės gali būti didžiulė pagalba tėvams. Be to, tėvams yra daug svetainių ir tinklaraščių.
Ką mano vaikas gali valgyti GFCF?
Apskritai Brannonas teigia: "Vaikai gali valgyti daugybę mėsos, vištos, kiaušinių, vaisių ir daržovių - viskas, į kurią nėra kviečių glitimo ar kazeino. Paprastai rekomenduojama, jei tik įmanoma, suvartoti ekologiškus, pilnus GFCF maisto produktus. "
GFCF pasisako už tai, kad net šiek tiek kviečių ar pieno produktų galėtų turėti didelį poveikį autizmo vaikui. Siekiant išvengti netyčinio valgymo netinkamo maisto, svarbu tiksliai perskaityti etiketes - kviečiai ir pieno produktai dažnai yra "paslėpti" ingredientai supakuotuose produktuose. Taip pat labai svarbu, kad jūsų vaiko gyvenime mokytojai, terapeutai ir kiti suaugę asmenys, kurie dabar yra kviečiai ir pieno produktai.
> Šaltiniai:
> Campbell, DB ir kt. "Genetinis variantas, kuris sutrikdo" MET "transkripciją, yra susijęs su autizmu." Proc Natl Acad Sci USA 2006 Lap 7; 103 (45): 16834-9.
> Interviu su Carol Ann Brannon, MS, RD, LD, mitybos terapeutas
> Interviu su Dr. Cynthia Molloy, MD, MS Pediatrijos pediatrijos profesoriaus Epidemiologijos ir biostatistikos centro, Cincinnati vaikų ligoninės medicinos centro, 2007 m. Kovo 13 d.
> Jyonouchi H, Geng L, Ruby A, Zimmerman-Bier B. "Reguliuojamos inatkinės imuninės reakcijos jauniems vaikams, sergantiems autizmo spektro sutrikimais: jų ryšys su virškinimo trakto simptomais ir dietos intervencija". Neuropsichobiologija. 2005; 51 (2): 77-85.
> Molloy CA, Manning-Courtney, P. "Lėtinių virškinimo trakto simptomų paplitimas vaikams, sergantiems autizmo ir autizmo spektro sutrikimais". Autizmas. 2003. 7 (2) 165-171.