Darbas Outlook, atlyginimas ir dar daugiau
Mitybos specialistas, kuris kartais vadinamas dietologu arba registruotu dietologu, yra sveikatos specialistas, kuris paprastai turi bakalauro laipsnį dietologijoje ar susijusioje srityje. Kaip ir bet kurioje studijų ar kompetencijos srityje, kurioje yra daugybė realaus pasaulio programų, mityba suteikia daugelio galimų karjeros galimybių, kiekviena turi savo unikalius privalumus ir iššūkius.
Tačiau mitybos srityje yra trys pagrindinės sritys.
- Klinikiniai : Klinikiniai mitybos specialistai, kaip galima tikėtis, dirba klinikinėje praktikoje, dažnai vienišas situacijas su ligonių ir (arba) ambulatoriais, taip pat su jų šeimomis vertinant, projektuojant ir įgyvendinant mitybos strategijas ir mitybos terapijas . Dažnai siekiama išspręsti tam tikrą medicininę problemą, kuri gali būti hipertenzija , diabetas ar nutukimas , nors klinikiniai dietologai taip pat raginami parengti veiksmų planą tais atvejais, kai gydymo protokolas, pvz., Chemoterapija, veikia paciento bendra dieta arba sukuria ypatingą maisto jautrumą.
- Bendrija : mokyklos, bendruomenės sveikatos klinikos ir rekreaciniai centrai, vietos, valstijos ir federalinės vyriausybės agentūrų programos bei sveikatos priežiūros organizacijos (HMOs) yra kai kurios vietos, kuriose gali rasti dietologus ir dietologus, kurie dirba tokiais pajėgumais. Dažnai šiose aplinkose specifiniai pogrupiai (vaikai, vyresnio amžiaus žmonės, rizikos grupės) ir jų specifiniai poreikiai yra skirti programoms, skirtoms specifiniams mitybos klausimams spręsti. Pavyzdžiui, kai JAV žemės ūkio departamentai ir "Heath and Human Services" paskelbia patikslintas dietos gaires, pagrįstas naujausiais moksliniais duomenimis, tai bendruomenės dietologų ir dietologų darbas, siekiant paaiškinti pasekmes, šviesti visuomenę ir įgyvendinti veiksmų planus pasiekti naujus tikslus.
- Valdymas : institucijoms, kurios priklauso nuo didelės apimties maitinimo paslaugų, skirtų pašarų darbuotojams, pacientams ir (arba) visuomenei, reikalauja, kad mitybos specialistai ir dietologai padėtų valdyti ir optimizuoti šių įrenginių veikimą. Pareigos gali apimti receptų testavimą, meniu planavimą, maisto produktų tiekimą ir ilgalaikį biudžetą, kurių tikslas - atitikti naujausius sveikatos ir mitybos standartus ir rekomendacijas.
Mitybos specialistų edukaciniai reikalavimai
Minimalus reikalavimas tapti dietologu yra bakalauro laipsnis (ketverių metų koledžas). Kai kurie mitybos specialistai turi magistro laipsnius, kuriuos gali prireikti keli aukštesnio lygio arba valdymo pareigybės. Pasak Darbo statistikos biuro (BLS), JAV dirba apie 279 bakalauro programų, skirtų mitybos specialistams, ir apie 18 magistro programų, kurias pripažįsta Amerikos dietologijos asociacijos "Dietinio švietimo akreditavimo komisija". Bakalauro studijų programos apima didiklius dietologijos, maisto produktų ir mitybos, maisto paslaugų sistemų valdymo, be kita ko. Kritinė kursų dalis apima mitybą, psichologiją, chemiją ir biologiją.
Licencijavimas ir sertifikavimas
Kai kuriose valstijose reikalaujama, kad leidimas būtų praktikuojamas kaip mitybos specialistas. Be to, "Registered Dietitian" statusą galima įgyti atlikus prižiūrimą stažuotę ir sertifikavimo egzaminą, kurį administruoja Amerikos dietos asociacija "Dietetic Registration".
Šis sertifikavimas nereikalingas praktikuojant, bet kai kurie darbdaviai pageidauja, kad tai būtų papildoma kokybės kontrolė.
Darbas Outlook
Remiantis Darbo statistikos biuro duomenimis, prognozuojama, kad nuo 2014-2024 m. Dirbančiųjų mitybos specialistų užimtumo lygis sudarys apie 16 proc., O tempas, kuris yra "daug greičiau nei vidutinis", teigia BLS.
Daugelis mitybos specialistų dirba ligoninėse, slaugos namuose, ilgalaikės priežiūros įstaigose ar medicinos įstaigose. Kiti mitybos specialistai dirba visuomenės sveikatos ar valstybinių institucijų (pataisos įstaigų, universitetų ir kt.) Be to, kai kurie mitybos specialistai dirba specialiomis maisto paslaugomis, o tai yra įmonės, teikiančios dietinius ir mitybos planus bei paslaugas įstaigoms ir universitetams.
Atlyginimas
Pasak BLS, šie specialistai uždirbo vidutinį atlyginimą 2014 m. Siekdami 56 950 JAV dolerių. Top 10 procentų uždirbo daugiau nei 79 840 JAV dolerių, o apatiniai 10 proc. Uždirbo mažiau nei 35 040 JAV dolerių. Perspektyvūs dietologai ir mitybos specialistai gali apsvarstyti galimybę pereiti į Kaliforniją, nes San Francisko, Vallejo ir Salinos metropolinės zonos moka labai gerai.