10 virimo patarimai žmonėms, sergantiems artritu

1 -

1 patarimas iš 10 - naudokite ergonominius kepimo įrankius

Artrito skausmas, ypač veikiantis rankas, pirštus, riešus, alkūnės ir pečius, gali sudaryti sudėtingesnes užduotis. Ergonominiai, lengvi kepimo įrankiai, kuriuose lengvai rankenos ir neslidžios rankenos, labai naudingi žmonėms, sergantiems artritu. Yra daugybė dizaino parinkčių, skirtų maisto ruošimui ir virtuvės įrangai. Šluostės, šaukštai, kaušeliai, šluostės ir kiti maisto ruošimo įrankiai, kuriuos galite patogiai laikyti rankoje (ty, ergonomiški), gali pagerinti rankos įpročius, sumažinti skausmą ir kompensuoti patinę ir deformuotą sąnarius.

• Virtuvės įrankiai ir gadgets asmenims, sergantiems artritu
• Artrito rankų nuotraukų galerija

_{Dominiko Morelio nuotrauka (stock.xchng)}

2 -

Patarimas 2 iš 10 - Naudokite puodus ir keptuves su dviem rankenomis

Puodai ir keptuvės gali būti sunkūs, nepatogūs ir sunkiai valdomi žmonėms su skaustais, artritiniais junginiais. Kėlimo dėžės ir keptuvės, turinčios tik vieną rankeną, gali įtempti jau apsunkintas sąnarius. Jei turite artrito susilpnėjusių rankų, riešų ar alkūnių, bandymas pakelti sunkų puodą ar puodą iš tikrųjų gali būti nesaugus.

Naudojant puodą ar skausmą su dviem rankenomis, galėsite išvengti didelių virtuvių avarijų ar traumų. Dviejų rankų pora paskirsto svorį tolygiai tarp abiejų rankų ir riešų.

_{Nuotrauka 300dpi (iStockphoto)}

3 -

Patarimas 3 iš 10 - Maisto perdirbėjai yra būtinybė

Maisto perdirbėjai yra būtinybė virtuvėje, ypač žmonėms su artritu, kuriems sunku atlikti rankines kepimo užduotis, pvz., Kapojimo, pjovimo ir pjaustymo. Maisto perdirbėjas bus automatiškai pjaustytas, supjaustytas arba supjaustytas po jo įkrovimo.

Būkite tikri, kad pasirinksite maisto tvarkytoją, kuris yra jums tinkamas, atsižvelgiant į fizinius apribojimus, kuriuos sukūrėte dėl artrito. Prieš pradėdami pirkti, įsitikinkite, kad galite lengvai pakeisti peilius ir ištraukite plastikinį dubenį ir plastikinį dangtelį iš maisto perdirbėjo. Apsvarstykite mini maisto perdirbėjus pagal savo poreikius.

Tashkos nuotraukos ("iStockphoto")

4 -

Patarimas 4 iš 10 - "Rocker" peilis arba "Specialty Knives" supaprastina pjaustymą

Pernelyg dažnai žmonės nerekomenduoja ieškoti geresnių maisto ruošimo priemonių. Yra daugiau specializuotų maisto ruošimo priemonių, nei bet kada anksčiau. Naudingi visiems, specialios virtuvės įrankiai yra dar naudingesni žmonėms, turintiems fizinių apribojimų.

Sraigtiniai peiliai yra specialaus maisto ruošimo įrankio pavyzdys. Dviejų rankų dizainas suteikia stiprumą ir kontrolę atgal į pjaustymą ir smulkinimą. "Rocker" mentės dizainas yra sukurtas tiesiai.

_{Photo by carolegomez (iStockphoto)}

5 -

Patarimas 5 iš 10 - pakelkite šlaunį

Virtuvės išmatų taip pat svarbu virėjui, kuris turi artritą, kaip bet kokį virtuvių įrankį, kurį jie turi. Valgymas gali būti ilgas procesas, priklausomai nuo recepto sudėtingumo. Kai kovos darbas pradeda didinti jūsų artrito skausmą, arba kai stovi ant viryklės, dėvi jus, pasiruoškite ištraukti išmatą. Svarbu netoliese esančią taburetę. Nemanykite apie tai sugadinti savo virtuvės dekoro. Pagalvokite apie virtuvės išmatą, kaip gyvenimo su artritu valdymo dalį.

_{Eagleotterio nuotrauka (iStockphoto)}

6 -

Patarimas 6 iš 10 - "Crockpots" pasiūlymas patogus

Lėtiniu skausmu turintiems žmonėms būtų naudinga maistą maitintis, bet mažiau laiko ar paprasčiau. "Crockpot" receptai - tai paprasti, vienkartiniai maistingi valgiai.

_{George Peters nuotr. (IStockphoto)}

7 -

7 patarimas 10 - sriuba yra paprasta ir raminanti

Kai kas serga, jiems dažnai sakoma, kad turi keletą vištienos sriubos. Dėl kokios nors priežasties sriuba tikrai padeda žmonėms jaustis geriau. Sriuba paprasta paruošti ir maistinga. Įsitikinkite, kad turite konservuotų sriubų, kai esate labai blogų dienų ar ingredientų, skirtų sriubai, kai jaučiate maisto ruošimą. Sriuba šildys jus ir jus nuramins.

Perjunkdami sriubos puodą, įsitikinkite, kad turite puikų rankeną ant abiejų rankenos rankoje. Užpilkite sriubą į dubenėlį prie stalo, kur valgysite, todėl nebereikite per virtuvę džiovintą dubenėlį su karšta sriuba.

_{Sdominiko nuotrauka (iStockphoto)}

8 -

Patarimas 8 iš 10 - planuojamas palikimas

Padarykite papildomą maistą ir planuokite likutį. Padvigubindami savo receptą, galite sukurti suplanuotus likučius, kuriuos galite užšaldyti ir turėti dar vieną dieną. Iš tiesų sunku dvigubai sudaryti savo ingredientus ir pagaminti du kartus daugiau maisto. Jums bus malonu, kad jūsų šaldiklyje yra maistingų valgių tose dienose, kai nesijaučiuojate pakankamai maisto. Tai labai patogu tai padaryti, netrukus tampa įpročiu gaminti tokiu būdu.

_{Nuotrauka fozrocket (iStockphoto)}

9 -

Patarimas 9 iš 10 - Parduotuokite maistą patogu

Yra du svarbūs dalykai, susiję su maisto saugojimu. Pirma, įsitikinkite, kad turite maisto saugojimo konteinerius, kuriuos galite lengvai atidaryti ir lengvai surinkti. Nesvarbu, ar pasirenkate plastikines laikymo talpyklas su lengvai atidaromomis dangteliais ar maišeliais Ziploc, įsitikinkite, kad jie tinka jums. Yra daug maisto saugojimo produktų, todėl neturėtumėte kovoti ar skaudinti rankų laikant maisto produktus.

Antra, pagalvokite apie tai, ką jūs saugote. Paruoškite ir saugokite maisto produktus, kuriuos dažnai vartojate, ir juos paruoškite valgyti. Jei norite užsigerti šviežiomis daržovėmis, išvalykite juos ir supjaustykite, kad jie būtų sandėliuojami mažose partijose, kad jie būtų lengvai prieinami. Padėkite lengviau sau.

_{Photo by nu-creation (iStockphoto)}

10 -

Patarimas 10 iš 10 - prieinamos virtuvės lentynos

Jūsų virtuvės lentynos turėtų būti lengvai prieinamos, kad nepakiltų raumenys ir nebūtų skaudžių sąnarių, kai bandote pasiekti indus ar virtuvės reikmenis. Geriausias dizainas yra išvesties lentynos, kurios leidžia lengvai pasiekti virtuvinius daiktus, laikomus ant nugaros. Jei neturite šios galimybės, bent jau įsitikinkite, kad patogiai nustatėte lentynas. Turėkite dažniausiai naudojamus daiktus arčiausiai to, kur juos naudojate. Retkarčiais naudojami daiktai, saugomi toli ar aukštesniame lentynose. Įsitikinkite, kad virtuvės daiktai nėra sugadinti, nes jie gali nukristi, kai pasiekiate juos. Nustatykite savo virtuvę, nes tai yra saugumas ir patogumas.

• Kaip organizuoti savo virtuvę, jei turite artritą

_{Nuotrauka TSchon (iStockphoto)}

_Šaltinis:

_{250 patarimų, kaip padaryti gyvenimą artritu lengviau, Artrito fondas, 1997}