Tikimės, kad jūs skaitote tai prieš tai reikia
Riebalai užsidega, kai aliejaus arba riebalų rinkiniai ant viryklės, orkaitės ar keptuvės tampa pakankamai karšti, kad užsidegti. Lengvai prarasti aliejaus katilą ant viryklės, kol jis užsidegs. Įvairios alyvos sudeginamos skirtingomis temperatūromis (vadinamos pliūpsnio temperatūra ), tačiau kiekviena aliejaus, kurią galite nusipirkti maisto prekių parduotuvėje, gali užsidegti.
Riebalų gaisrai yra labai pavojingi, nes kuro šaltinis (riebalai) yra skystis ir lengvai purztuotas, jei bandote purkšti vandenį.
Riebalų ugniai dega labai karštai ir greitai gali pasislinkti į spinteles ar kitas degios virtuvės zonas.
Svarbiausias dalykas, kurį galite padaryti, kad ugnis virtuvėje būtų užkirstas kelias. NFPA praneša, kad be priežiūros prieskoniai yra pagrindinė namų degimo gaisro priežastis. Būkite prie krosnies ir būkite pasirengę liepsnoms.
Kita vertus, kai prasideda ugnis: jei jūs negalite iš karto išmesti, palikite. Prisukus aplink, pabandyti užgesinti ugnį po to, kai gyventojai išvyks, tai nėra kažkas, ko bandote, nebent esate gaisrų skyrius. Net tada aš tikiuosi, jūs naudojate tinkamą saugos įrangą ir procedūras.
Žingsniai
- NENAUDOKITE VANDENS GREASE FIRE! (žr. patarimus ) Pradėkite evakuoti visus nuo pastato. Gaisrai sparčiai plinta ir per kelias minutes gali nukentėti nuo aukų. Apdoroti nudegimus tik po pastato evakavimo.
- Skambinkite 911 . Nėra jokios priežasties laukti, o gaisrinė visada gali grįžti į stotį, jei galėsite be ugnies išmesti ugnį.
- Lengviausias būdas nusiurbti riebalų ugnį - padengti jį dangčiu. Būkite atsargūs su stiklo dangčiais; jie gali nutrūkti nuo atviros liepsnos ekstremalios ugnies.
- Riebalų uždegimas taip pat gali būti apsaldomas kepimo soda, bet tai užtrunka kepimo soda daug. Jei be saldiklio lengvai pasiekiama, dažniausiai lengviau greitai surasti dangtį.
- Taip pat bus naudojamas sausas cheminis gesintuvas , bet jis užterštų jūsų virtuvę ir maistą. K klasės gesintuvų galima išpjauti riebalus ir kitus virtuvės ugnius, tačiau jie paprastai yra tik komercinėse virtuvėse.
Patarimai:
- NENAUDOKITE VANDENS GREASE FIRE! Tai negali būti pakankamai pabrėžta. Liejant vandenį deginant riebalus ar alyvą ugnis nebus užgesta. Tai tik paskatins degantį alyvą, paskleis riebalų ugnį.
- NENURODYKITE UŽTIKRINTI UŽSIENYJE! Bandymas nešioti puodą ar indą su deginančiu aliejumi tiesiog sulaužys tepalų ugnį.
- Apdoroti nudegimus tik po ugnies arba pastatas visiškai evakuojamas. Skaitykite " Kaip gydyti burną", kad galėtumėte patarti apie deginimą.
- Jei drabužiai užsidega; STOP, DROP ir ROLL jas užgesinti.
> Šaltinis:
> Hall, John R. Jr. "Namų virtuvės ugnies modeliai ir tendencijos". 2006 m. Liepos mėn. NFPA Online . Lapkritis 20, 2006