Reumatoidinis artritas yra uždegiminė liga, paveikianti įvairius sąnarius, daugiausia rankose ir kojose. Tai autoimuninis sutrikimas, o tai reiškia, kad jūsų imuninė sistema tampa šiek tiek supainioti ir išbristi savo audinius. Tiksli priežastis nėra žinoma, ir niekas neįrodė, kad tam tikri maisto produktai sukelia reumatoidinį artritą arba blogina simptomus.
Maistas, kurį reikia vengti
Kai kurie reumatoidiniu artritu sergantieji teigia, kad jaučiasi geriau, jei jie vengia maisto, kuris gaunamas iš palikuonių šeimos augalų, pavyzdžiui, pomidorų, bulvių, paprikų ir baklažanų.
Tam tikru metu galite išvengti šių maisto produktų, jei norite sužinoti, ar jūsų simptomai pagerėja, tiesiog būtinai pakeiskite juos kitais maistingais maisto produktais.
Yra keletas maisto produktų, kuriuos turėtumėte vengti, nes jie niekam netinka. Laikykitės nuo maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug trans-riebalų, kurie vis dar randami kai kuriuose užkandžiuose ir šerti margarinu.
Tai gali padėti sumažinti pieno produktų ir raudonųjų mėsos sočiųjų riebalų kiekį. Pakeiskite raudoną mėsą sveikesnėmis žuvimis ir jūros gėrybėmis, o vietoj sviesto pasirinkite rapsą arba alyvuogių aliejų. Sumažinkite pridėtus cukrus, išvengdamos saldainių, saldumynų ir pyragų.
Jei esate jautrus natris, gali būti naudinga sumažinti sūrus maistą ir perdirbtus maisto produktus. Jei nesate tikri dėl to, kiek natrio yra gerai vartoti, turėtumėte pasikalbėti su savo gydytoju.
Sveika priešuždegiminė dieta
Ne visi įrodymai rodo, kad bet kuris konkretus maistas gali padėti sumažinti uždegimą, tačiau valgant sveiką priešuždegiminę mitybą su daugybe vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų, sveikų riebalų ir kalcio šaltinių, ji yra naudinga sveikatai ir yra puiki būdas žiūrėti savo svorį.
Konkrečiai, tyrimai rodo, kad omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sumažinti uždegimą. Omega-3 riebiosios rūgštys yra maisto produktuose, tokiose kaip žuvis, graikiniai riešutai, sojos, rapsų aliejus, linų sėklos ir moliūgų sėklos.
Be to, vaisių ir daržovių valgymas gali padėti užkirsti kelią reumatoidiniam artritui. Vienas tyrimas parodė, kad moterys, kurios valgė didesnę vaisių ir daržovių mitybą, mažiau retai sirgo reumatoidiniu artritu nei moterys, kurios valgė tipiškas vakarietiškas dietas.
Tame pačiame tyrime nebuvo įrodyta, kad vaisių ir daržovių valgymas pagerintų reumatoidinio artrito simptomus, kai moterims jau buvo sutrikimas. Tačiau, kadangi dauguma žmonių nevalgia beveik pakankamai vaisių ir daržovių, padidinus spalvotų vaisių ir daržovių vartojimą, galite lengvai iš karto pagerinti savo mitybą.
Šaltiniai:
"Calder" kompiuteris. "n-3 polinesočiosios riebalų rūgštys, uždegimas ir uždegiminės ligos". Am J Clin Nutr. 2006 birželis; 83 (6 priedai): 1505S-1519S. http://ajcn.nutrition.org/content/83/6/S1505.long.
Ligos kontrolės ir prevencijos centrai. "Suaugusiųjų rekomendacijos dėl vaisių ir daržovių suvartojimo", Jungtinės Amerikos Valstijos, 2013 m. " http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm6426a1.htm.
Cerhan JR, Saag KG, Merlino LA, Mikuls TR, Criswell LA. "Antioksidaciniai mikroelementai ir reumatoidinio artrito rizika vyresnio amžiaus moterų grupėje". Am J Epidemiol. 2003 vasaris 15; 157 (4): 345-54. https://academic.oup.com/aje/article/157/4/345/78686/