Ar yra dieta ir astma? "Jūs esate, ką valgote" - tai frazė, kurią tikriausiai girdėjote iš karto ir vėl. Daugelis astmos labiausiai norėtų žinoti, kad tam tikra dieta pagerins astmos kontrolę arba sumažins vaistų, kurių jiems reikia.
Dieta tiesiogiai susijusi su daugeliu sveikatos būklių, tokių kaip širdies liga ir aukštas cholesterolio kiekis, o sveikos mitybos vartojimas mažina riziką. Tačiau, ar konkretus vitaminų papildymas pagerins jūsų astmą, yra daug sudėtingesnė tema.
Panašu, kad hipotezė yra tokia:
- Astma ir kitos atopinės sąlygos padidėjo, visų pirma Vakarų pramoninėse šalyse.
- Keičiama mityba yra vienas iš esminių skirtumų tarp Vakarų, pramoninių šalių ir šalių, kuriose nėra padidėjusių atopinių ligų.
- Vakarų gyvenimo būdas paprastai yra susijęs su sumažėjusiu vaisių ir daržovių (maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug antioksidacinių vitaminų ir karotinoidų), dėl kurių sumažėja vitaminų E ir A bei sumažėja saulės spindulių poveikis (padidėjęs laikas patalpoje ir padidėjęs apsauginių nuo saulės priemonių naudojimas), dėl to sumažėja vitamino D kiekis
- Šie dietiniai pokyčiai paskatino astmos ir kitų atopinių ligų paplitimą.
Tyrimai, kuriuose nagrinėjami tokie gyventojai, kelia tam tikrą pavojų, kurį turėtumėte žinoti. Tiesiog todėl, kad mažai kontroliuojamos astmos populiacija turi tam tikrą vitaminų trūkumą, tai nereiškia, kad papildai pagerins astmą arba kad vitamino trūkumas sukėlė blogai kontroliuojamą astmą.
Gali būti, kad vitamino trūkumas yra labiau negu sveikos mitybos arba gyvenimo būdo žymuo apskritai. Gali būti, kad gyvenimo būdas yra įvairių veiksnių, dėl kurių padidėja rizika ar kontrolė. Mitybinėje medicinoje vyksta tolesnės diskusijos, ar papildai suteikia tokią pačią naudą kaip gerai suvalgoma dieta, turinti tam tikrų maistinių medžiagų.
1 -
Vandenyje tirpi vs riebaluose tirpių vitaminųJei pasirinksite papildyti dietą vitaminais, svarbu suprasti skirtumą tarp vandenyje tirpių ir riebaluose tirpių vitaminų.
Riebaluose tirpūs vitaminai (A, E, D ir K) keliauja per jūsų kūną, kaip rodo pavadinimas, riebaluose. Kai saugomi šie vitaminai linkę likti audiniuose. Tai reiškia, kad jei vartojate per daug vitamino, tai gali sukelti būklę, vadinamą hipervitaminomis (per daug vitamino jūsų organizme).
Su vandenyje tirpiais vitaminais, jums yra daug mažesnė tikimybė susirgti hipervitaminoze, nes jie nėra laikomi audiniuose ir išsiskiria su šlapimu. Tačiau visi vitaminai gali sukelti šalutinį poveikį, todėl pasikalbėkite su savo gydytoju prieš pradėdami vartoti papildomą programą.
2 -
Vitaminas DVitaminas D yra riebaluose tirpių vitaminų, paplitusių pieno produktams. Tai labai svarbu kaulų sveikatai.
Dauguma žmonių gaus vitamino D per stiprintus maisto produktus ir papildymus, nes tipinės dietos nėra pakankamai maisto produktų, kurie yra geri vitamino D šaltiniai, kad būtų pasiektas pakankamas kiekis.
Ką tai daro
Manoma, kad vitaminas D veikia tam tikrų imuninių ląstelių lygį astmos patofiziologijoje ir sumažina uždegiminį atsaką, kurį sukelia virusinė kvėpavimo takų infekcija.
Daugybė tyrimų parodė ryšį tarp vitamino D ir astmos. Nustatyta, kad vitaminas D yra didesnis, apsaugantis nuo astmos ir pasikartojančių švokų vystymosi vaikystėje. Panašiai, ankstyvoje vaikystėje pakankamas lygis yra susijęs su apsauga nuo astmos vėlesniame gyvenime.
Buvo nustatyta, kad astma yra daug vitamino D deficitas, o jo nedidelis kiekis yra susijęs su astmos simptomų padidėjimu , padidėjusiu kvėpavimo takų hiperaktyvumu ir blogesniu astmos kontrole.
Tačiau vitamino D papildų rezultatai buvo sumaišyti. Kai kurie tyrimai parodė sumažėjusį paūmėjimą, o kiti - ne. Kai kurie tyrimai parodė naudą tam tikroms astmos sergančių pacientų grupėms, pvz., Padidėjusiems eozinofilams, IgE arba steroidų atsparios astmos pacientams. Panašiai ir tyrimai, kuriuose nagrinėjamos tokios objektyvios priemonės kaip spirometrija , parodė įvairius rezultatus.
Maisto produktai, turintys daug vitamino D
Jei norite padidinti savo vitamino D kiekį, galite padidinti:
- Lašiša
- Skumbrė
- Grybai
- Pienas
- Jogurtas
- Sūris
Išleidžiant daugiau laiko lauke saulėje, taip pat padidės vitamino D kiekis.
Ar galite vartoti per daug vitamino D?
Vitaminas D paprastai laikomas saugiu vartojant rekomenduojamus kiekius, tačiau dėl didelių dozių kraujyje gali susidaryti didelis kalcio kiekis, dėl kurio atsiranda inkstų akmenys, sumaištis, vidurių užkietėjimas, pykinimas ir vėmimas.
Bottom Line
Nors vitaminas D turi įtakos imuninei funkcijai įvairiuose astmos patofiziologijos punktuose, duomenys yra pernelyg nenuosekli, kad rekomenduotų vitamino D kaip pagalbinį astmos gydymą. Tačiau, jei manote, kad Jums kyla vitamino D trūkumo pavojus, tikriausiai verta patikrinti savo lygį ir užtikrinti, kad jūsų lygis yra normalus.
3 -
Vitamino CVitaminas C yra vandenyje tirpus antioksidantas, dažnas vaisių ir daržovių. Tai laikoma apsauga nuo peršalimo ir imuniteto stiprinimo.
Dauguma žmonių, kurie maitina sveiką mitybą, gaus pakankamai vitamino C, nereikalaudami papildymo.
Ką tai daro
Vitaminas C turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, dėl kurių gali kilti susirūpinimas dėl astmos. Vakarų dietos turi nedaug vitamino C, ir tai yra hipotezė apie astmos poveikį.
Antioksidantai paprastai neleidžia pažeisti oksidacinio streso ir reaktyvių deguonies formų, kuriuos sukelia uždegiminės ląstelės plaučiuose. Idėja yra tokia, kad mažai suvartojamų antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, sukelia disbalansą, kuris palaiko lėtinį uždegimą ir žalą plaučiams.
Moksliniai tyrimai parodė, kad kai kurie astma sergantiems pacientams, sergantiems mažu vitaminu C, patiria daugiau astmos simptomų, todėl galima teigti, kad papildai gali pagerinti astmą. Pacientai praneša apie mažą koncentraciją kraujyje ir plaučiuose.
Tačiau tyrimai, kuriuose buvo stebimas papildų kiekis, buvo nedideli, o mišri rezultatai buvo gauti naudojant objektyvias astmos kontrolės priemones, tokias kaip FEV1 .
Maisto produktai, turintys daug vitamino C
Jei norite padidinti savo vitamino C kiekį, galite padidinti:
- paprikos
- Brokoliai
- Žaliosios lapinės daržovės
- Citrinos
- Apelsinai
- Braškės
- Pomidorai
Ar galite vartoti per daug vitamino C?
Vitaminas C paprastai laikomas saugiu, bet didelis dozavimas gali sukelti pykinimą, viduriavimą, inkstų akmenis.
Bottom Line
Nors yra ir įrodymų, kad tiek anti-vitaminų papildų, tiek astmos kontrolės požiūriu, yra nepakankamai rekomenduojama, kad visi ar kai kurie astma gydytojai turėtų papildyti savo gydymo planą.
"Cochrane" vitamino C apžvalga astma padarė išvadą, kad galutinė išvada nebuvo įmanoma dėl trūkstamų tyrimų ir rekomendavo tolesnius tyrimus, kad paaiškintų temą.
4 -
Vitaminas EVitaminas E yra riebaluose tirpus vitaminas, randamas tam tikruose riešutuose, sėklose, aliejuje ir žaliosios lapinės daržovėse. Daugelis pacientų vartoja vitamino E papildus kaip prevencinę priemonę, mažinančią riziką įvairiems sutrikimams, įskaitant širdies ligas, vėžį ir Parkinsono ligą.
Sveikas dietos vartojimas vargu ar gali sukelti vitamino E trūkumo, kurį reikia papildyti.
Ką tai daro
Vitaminas E turi priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį plaučiuose ir sumažina tam tikrus uždegiminius žymenis, tokius kaip neutrofilai . Kaip ir vitaminas C, maiste, krauju ir plaučiais buvo įrodytas nedaug vitamino E kiekio.
Mažas vitamino E kiekis taip pat yra susijęs su bloga plaučių funkcija, o aukštesni lygiai buvo susiję su sumažėjusiu astmos sunkumu ir pagerėjusia plaučių funkcija.
Tyrimai apie vitamino E vartojimą nėštumo metu prieštarauja tai, ar tai įtakoja vaikų astmos vystymąsi, nors aukštesnis vitamino E kiekis rodo mažesnį IgE kiekį .
Maisto produktai, turintys daug vitamino E
Jei norite padidinti savo vitamino E kiekį, galite padidinti:
- Avokadas
- Migdolai ir kiti riešutai
- Brokoliai
- Žuvis
- Alyvuogių aliejus
- Kriauklės, pavyzdžiui, krevetės
- Špinatai
- Skvošas
- Saulėgrąžų sėklos
- Tofu
Ar galite vartoti per daug vitamino E?
Taip. Žmonės, vartojantys rekomenduojamą paros dozę, greičiausiai nesusiję su šalutiniu poveikiu, o vitaminas E paprastai laikomas saugiu.
Per didelis vitamino E kiekis buvo susijęs su padidėjusia kraujavimo ir hemoraginio insulto rizika, taip pat dėl stazinio širdies nepakankamumo. Per daug vitamino E gali sukelti bėrimą, pykinimą, viduriavimą, skrandžio sutrikusį kaklą, silpnumą, galvos skausmą ir regėjimo pokyčius.
Bottom Line
Dėl įrodymų, susijusių tiek su vitamino E papildymu, tiek dėl jūsų anti-astmos kontrolės, dėl anksčiau paminėtos "Cochrane" apžvalgos buvo padaryta išvada, kad galutinė rekomendacija nebuvo įmanoma atlikti be tolesnių tyrimų. Nėra pakankamai įrodymų, kad rekomenduotume, kad visi arba tam tikri astmatikai šiuo metu būtų įtraukti papildomi gydymo planai.
> Šaltiniai:
> Han YY, Forno E, Holguin F, Celedón JC. Dieta ir astma: atnaujinimas. Curr Opin Allergy Clin Immunol. 2015 m. Rugpjūčio; 15 (4): 369-74.
> Junfang Jiao ir Mario Castro. Vitaminas D ir astma: dabartinės perspektyvos. Curr Opin Allergy Clin Immunol2015,15: 375 -382.
> Kaur B, Rowe BH, Stovold E. Vitamino C papildai astma. "Cochrane" sisteminių apžvalgų duomenų bazė, 2009, Nr. 1.
> Misso NLA, Brooks-Wildhaber J, Ray S, Vally H, Thompson PJ. Riebalinių ir nepageidaujamų antioksidantų koncentracija plazmoje yra maža, kai yra sunki astma. European Respiratory Journal 2005; 26: 257-64.
> Patel BD, Welch AA, Bingham SA, Luben RN, Diena NE, Kha KT ir kt. Dietiniai antioksidantai ir astma suaugusiems. Thorax 2006; 61: 388-93.