Yra šiek tiek mokslo, kad būtų galima grįžti į pašarų dietos teiginius
Pomidorų dieta atrodo, kad ji būtų laikoma dietos svorio netekimo priežastimi: tiesiog valgykite daug marinatų, sako jos šalininkai, o jūs sumažinsite svorį. Bet iš tikrųjų kai kurie moksliniai teiginiai apie dietą rodo šiek tiek įrodymų, susijusių su gana abejotinu skambučiu.
Yra keletas skirtingų varškės derliaus variantų, tačiau labiausiai paplitusi ši strategija yra susijusi su šia strategija: valgykite įprastą mitybą, bet kai paprastai užsigeriate, valgykite milžinišką marinatą.
Kai kurie dietos teigia, kad tai veikia neigiamai: net jei pradedate malonus marinatus, po mėnesio ar dviejų iš šios dietos neatsirasite visų užkandžių (ypač marinatų). Tačiau chemija, susijusi su marinuotų produktų gamyba, yra dar viena galimą priežastis, dėl kurios svogūnai daro žalą.
Kaip makaronų actas gali padėti jums prarasti svorį
Marinatai yra pagaminti su actu, kuris papildo pažįstamą, pyrago "marinuotą" skonį prie agurkų. Iš pradžių pelekavimas buvo būdas išsaugoti maistą be šaldymo, nes actas neleidžia kenksmingiems mikrobams augti ant konservuotų agurkų.
Tačiau, kaip paaiškėja, actas taip pat gali padėti kai kuriems žmonėms kontroliuoti insuliną ir cukraus kiekį kraujyje. Tai svarbu tiems, kurie turi atsparumą insulinui arba 2 tipo cukriniu diabetu, nes didelis insulinas ir cukraus kiekis kraujyje yra susiję su sunkiomis komplikacijomis. Insulino ir cukraus kiekio kraujyje kontrolė gali padėti žmonėms prarasti svorį.
Vienas tyrimas, paskelbtas žurnale " Diabetes Care", siekė mažinti insuliną ir cukraus kiekį kraujyje žmonėms su skirtingu atsparumu insulinui. Tyrime dalyvavusiems žmonėms buvo paprašyta gerti acto, dirbtinio saldiklio ir vandens mišinį arba placebą, o tada valgyti maistą, sudarytą beveik iš paprastų angliavandenių (baltosios bambuko, sviesto ir apelsinų sulčių).
Tyrėjai nustatė, kad actas pagerina jautrumą insulinui.
Šis tyrimas neįrodo, kad actas gali sukelti svorio mažėjimą, nors geresnis jautrumas insulinui ir gliukozės koncentracija kraujyje gali padėti pasiekti ir išlaikyti sveiką svorį. Kitas tyrimas parodė, kad nutukusieji japoniški žmonės, kurie 12 savaičių vartojo kas actu arba acto, vartojo placebą, ir nustatė, kad geriantys actas prarado daugiau svorio nei tie, kurie jo negėrė.
Daugiau apie Marleito dietą
Akivaizdu, kad geriamojo acto nėra tas pats, kaip valgyti marinatus. Neaišku, kokį faktinį actą vartojate, kai valgysite marinatą (jis gali skirtis priklausomai nuo marinavimo rūšies ir dydžio), todėl neturėtumėte daryti prielaidos, kad acto tyrimo rezultatai pasidarys žaliavinio svorio sumažėjimu .
Tačiau yra ir kita priežastis, dėl kurios marinuoti mityba gali padėti jums prarasti svorį: marinuotai yra mažai kalorijų. Tiesą sakant, labai mažai - viename 4 cm ilgio marinuote yra mažiau nei 10 kalorijų. Taigi, kai jūs pakeisite marinatus kitam užkandžiui (tarkim, milžinišką kefyną), jūs akivaizdžiai sumažinsite savo užkandžių kalorijas.
Tai, savo ruožtu, turėtų lemti svorio kritimą, nes jums nereikės kompensuoti savo dingusio kefino kitoje savo dietoje (galbūt, po vakarienės, milžinišką pyrago plokštelę).
> Šaltiniai:
> Johnson CS et al. Actas pagerina insulino jautrumą didelės angliavandenių turinčioms mityboje asmenims, kurių atsparumas insulinui ar 2 tipo cukrinis diabetas. Diabeto priežiūra. 2004 Jan; 27 (1): 281-2.
> Kondo T ir kt. Okeano vartojimas sumažina kūno svorį, kūno riebalų masę ir trigliceridų kiekį kraujyje nutukusiems japonams. Biotechnologija, biotechnologija ir biochemija. 2009 m. Rugpjūčio; 73 (8): 1837-43.