Ar galite mirti nuo vėžio iki mirties?
Ar cukrus sukelia vėžį? Jei jau turite vėžį, ar cukrumi galite greitai augti? Tai klausimas, bet atsakymas nėra toks paprastas.
Visoms savo ląstelėms reikia gliukozės (cukraus kiekio kraujyje) energijos. Sveika ląstelės seka augimo, suskaidymo ir mirties gyvenimo ciklą. Kaip lapai ant medžio, senosios ląstelės miršta ir pakeičiamos vienodu sveikų ląstelių skaičiumi.
Vėžys vystosi, kai senosios ląstelės atsisako mirti, tačiau nuolat auga, dalijasi ir kaupiasi vienoje vietoje - sukuriant naviką .
Ar cukrus sukelia vėžį?
Idėja, kad vėžio ląstelės kyla dėl cukraus, yra maždaug mažiausiai nuo 1924 m. Paskelbto Dr. Otto Warburgo straipsnio " Dėl auglių metabolizmo". Warburgas buvo Nobelio premijos laureatas biologas, kuris teigė, kad vėžys augimas buvo sukeltas, kai vėžio ląstelės paverčia gliukozę į energiją be deguonies. Tai buvo įdomus tvirtinimas, iš dalies todėl, kad mes žinome, kad sveiki ląstelės gamina energiją paversdami piruvatą ir deguonį. Piravatas oksiduojamas sveikos ląstelės mitochondrijose. Kadangi vėžinės ląstelės neperdiria piruvato, Warburgo nuomone, vėžys turi būti laikomas mitochondriniu sutrikimu.
Bet tai ne kaip vėžys veikia. Vėžį sukelia genetinės mutacijos , arba paveldimos mutacijos, arba tos, kurios per ilgesnį laiką yra kaupiamos dėl kancerogenų poveikio arba kaip normalus ląstelių metabolizmas.
Nors sveikos ląstelės ir vėžio ląstelės savo maistą paverčia energija įvairiais būdais, šis skirtumas yra vėžio, o ne jo priežastis. (Sužinokite apie vėžio ląstelių ir įprastų ląstelių skirtumus .)
Cukrus ir hiperglikemija
Nepaisant to, kad rasta praeities cukraus ir vėžio teorijų trūkumų, atrodo, kad yra tam tikras ryšys tarp perteklinio cukraus kiekio ir vėžio.
Gerai žinoma, kad žmonėms, sergantiems II tipo diabetu, padidėja kelių vėžio rizika. Taip pat buvo įrodyta, kad padidėjęs cukraus kiekis kraujyje gali prisidėti prie vėžinių ląstelių formavimo (onkogeniškumas), atsparumas ląstelių mirčiai vėžio ląstelėse (atsparumas apoptozei) ir augliai tampa atsparūs chemoterapijai. Nesvarbu, ar tai kelia susirūpinimą dėl "normaliai" padidėjusio cukraus kiekio kraujyje, pvz., Po desertų atsipalaidavimo, ar tik tų, kurių atsparumas insulinui ir padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, nėra visiškai aiškus.
Cukrus ir baltymai palaiko vėžio ląsteles gyvu
Buvo pasakyta, kad vėžinės ląstelės yra nemirtingos - jie neužmiršta tvarkingai, kaip ir sveikos ląstelės. Mokslininkai tyrė šį poveikį ir galbūt atrado, kas yra naviko ląstelės, siekiant išvengti ląstelių mirties. Vykdant laboratorinius tyrimus Duke universitete, vėžio ląstelės, atrodo, naudoja cukraus ir specifinių baltymų derinį, kad augtų, kai jie turėtų mirti. Atrodo, kad šios vėžio ląstelės sunaudoja didelį cukraus kiekį, kad ignoruotų ląstelines instrukcijas, skirtas mirti.
Naujų cukraus apvalkalų vėžinių vaistų kūrimas
Johns Hopkinso universitete mokslininkų grupė ištyrė būdus, kaip apgauti vėžio ląsteles, augti lėčiau ir vėliau galiausiai žudyti save.
Jie ištyrė nenormalų glikozilinimą - kaip vėžinės ląstelės kartu sujungia cukrų ir baltymus. Kai šioms ląstelėms buvo suteikta n- butyrate (druska) su angliavandeniais (sudėtingais cukrumi), jų augimas sulėtėjo. Mokslininkai gamina hibridinę molekulę, pagamintą iš paprasto cukraus ir n- bettirato. Kadangi vėžinės ląstelės lengvai sugeria cukrų, jie mirkėdavo šią naują molekulę, kuri trukdė jų gebėjimui nuolat augti, ir jie mirė.
Kitos mokslininkų grupės dirba su vaistiniais preparatais, kurie pasinaudos vėžio cukraus silpnumu.
Kai kurie iš šių naujų vaistų gali būti skiriami kartu su chemoterapija, kad naviko ląstelės jautresnės chemoterapijoms. Šveicarijoje mokslininkai naudoja "kvantinių taškų" cukraus dangą arba narkotinių medžiagų nanokristalus, kurie keliauja tik į kepenis, išvengiant kitų organų. Tai yra cukrus, vartojamas toms nedidelėms dozėms, kurios padeda narkotiniams preparatams nukreipti į vieną konkrečią kūno dalį, taip sumažinant šalutinį poveikį ir didinant vaistų veiksmingumą.
Nutukimas ir vėžys
Vienas iš kambario dramblių, kalbant apie cukrų ir vėžį, yra nutukimas. Saldaus danties vartojimas ir maisto produktų, kurių sudėtyje yra cukraus, vartojimas yra susijęs su nutukimu, o nutukimas yra susijęs su vėžiu. Nutukimas keičia hormono lygį organizme, kuris yra susijęs su didesne vėžio atsiradimo ir vėžio atsiradimo ar pažangos rizika. Tarptautinės vėžio tyrimų asociacijos teigimu, vienas iš geriausių dalykų, kuriuos galite padaryti tiek užkertant kelią vėžiui, tiek užkirsti kelią pasikartojimui, jei jau esate diagnozuotas, turi būti kuo mažesnis nei beveik nepakankamas.
Būti protingas apie jūsų dietos cukrų
Cukrus suteikia energijos, bet nesuteikia jokių maistinių medžiagų, kurių reikia vėžio rizikai sumažinti. Natūralūs cukrūs yra vaisių ir pieno produktuose, jie gali būti sveikos mitybos dalis. Pridėta cukraus - tokia, kokia pridėta į maistą perdirbimo metu, pvz., Baltasis cukrus, kukurūzų sirupas ir vaisių sulčių koncentratas, turėtų būti vengiama arba ribota. Per daug cukraus kalorijų vartojimas gali sukelti nutukimą ir aukštą insulino lygį, dėl kurio padidėtų vėžio rizika. Sugrąžinkite cukraus pakuotus maisto produktus, tokius kaip saldainiai, kepiniai, cukriniai grūdai ir sodos, kad sumažintumėte vėžio riziką. Balansuokite savo mitybą su augaliniais maisto produktais, žuvimi ir sveikais grūdais - sveikos mitybos dalimis, kurios susijusios su mažesniu vėžio rizika.
Esmė
Galima valgyti šiek tiek natūralių cukrų kasdien, ypač kai jie yra maistinių medžiagų turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, pieno ar vaisių, dalis. Cukrus jūsų dietoje nesukelia vėžio. Visų savo cukraus ląstelių blyksnojimas nebus užmušti ar užkirsti kelią vėžiui. Išlaikant maistinių maisto produktų pusiausvyrą ir reguliariai vykdant įpročius, galite gauti sveiko kūno svorio ir normalaus insulino kiekio. Tai saldus būdas sumažinti vėžio riziką.
Šaltiniai:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. et al. Hiperglikemija, nepageidaujamas veiksnys vėžio progresavimo metu. Biomedicininių tyrimų tarptautinė organizacija . 2014 m .: 461917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. et al. In vitro vaizdavimas ir in vivo kepenys, orientuotos į angliavandenius aptrauktus kvantinius taškus. Amerikos chemijos draugijos leidinys . 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M. et al. Orientacija į glikozilinimo būdus ir ląstelių ciklą: cukraus priklausoma butirato ir angliavandenių vėžio preproduktų veikla. Chemija ir biologija . 2006. 13 (12): 1265-75.