Kai kurie Rasti SCD riboja, bet kiti randa, kad tai yra naudinga
Kas yra konkreti angliavandenių dieta?
Specifinė angliavandenių dieta (SCD) yra dieta, aprašyta knygoje "Celiakijos ligų gydymas" , kurią sukūrė gydytojai Sidnėjuje Valentine Haas ir Merrill P. Haas. Dr Sydney Haas, pediatras, kuris domėjosi savo pacientų, kuriems diagnozuota celiakija, mitybą. Jis pažymėjo, kad tam tikri angliavandeniai buvo geriau toleruojami nei kiti, ir toliau plėtojo SCD kaip celiakijos ligos gydymą.
Šiuo metu pagrindinė celiakija gydoma dieta, kurioje nėra glitimo.
Elaine Gottschall, nenorėjusi gydytis dukrai, kuriam buvo nesusijęs opinis kolitas, buvo susijusi su Dr. Haasu. Gotšcholas pradėjo savo dukterį SCD ir pagerėjo merginos simptomai. Gotšchalas, biochemikas ir ląstelių biologas, buvo įkvėptas tyrinėti mitybą giliau. Ji toliau rašė " Breaking The Vicious Cycle: žarnyno sveikata per dietą" , kurioje išsamiai aprašoma SCD specifika.
SCD nauda IBD
Trumpas atsakymas yra tas, kad mes nežinome, ar SCD yra naudingas uždegiminės žarnos ligos (IBD) gydymui. Kai kurie žmonės nustatė, kad SCD yra naudingas jų IBD simptomams, tačiau dietą gali būti sunku sekti, nes ji yra ribojanti ir reikalauja kantrybės ir pasišventimo. Pacientų propagandos grupės ar profesionalios medicinos draugijos IBD gydymui nepatvirtina SCD.
Tačiau Krono ir Kolito fondas Amerikoje (CCFA) sako, kad nors dieta nesumažins uždegimo, bandymas neturėtų būti kenksmingas.
Užduotis už SCD
SCD, grūdai, laktozė ir cukrus nėra leidžiami. Pagrindinis prielaida yra pašalinti visus sudėtingus angliavandenius iš dietos.
Leidžiami tik paprasti angliavandeniai. Teorija yra tai, kad kompleksiniai angliavandeniai yra maistas kenkėjančioms bakterijoms žarnyne. Jei išvengta sudėtingų angliavandenių, šios bakterijos yra badu, ir jos negalės daugintis ir toliau sukelti virškinimo trakto simptomus.
Be poveikio bakterijoms sudėtingas angliavandenius sunku virškinti. Manoma, kad bet kokie nesuvartoti angliavandeniai prisideda prie toksinų susidarymo žarnyne. Toksinai gali toliau prisidėti prie virškinimo trakto simptomų ir nuolatinio neišsamios angliavandenių virškinimo.
Maisto produktai, kurie yra leistini / draudžiami SCD
SCD yra gana griežta, o kai kuriems žmonėms sunku sekti, nes tai yra kitokia nei standartinė vakarietiška dieta. Rekomenduojama, kad dieta būtų laikoma mažiausiai vienerius metus, kol dietos negrįšdavo į ne maisto produktus. Leidžiami maisto produktai, tokie kaip riešutai, seni sūriai, žuvys, jautiena ir nesaldintos sultys. Neleidžiamų maisto produktų pavyzdžiai yra cukrūs, avižos, makaronai, bulvės, ryžiai, cukraus pakaitalai ir kviečiai.
Esmė
SCD yra nelanksti, tačiau kai kurie žmonės praneša apie jų simptomų pagerėjimą po jo stebėjimo. Šiuo metu mes neturime įtikinamų įrodymų, kodėl kai kurie žmonės gali jaustis geriau naudoti šią dietą.
SCD nesumažins uždegimo ir neišgydys uždegiminės žarnos ligos, bet nelaikomas žalingas. Mokslininkai šiuo metu mano, kad gali būti šimtai IBD tipų, tai gali būti viena iš priežasčių, kodėl kai kurie žmonės gali rasti pagalbos keisdami savo mitybą, o kiti žmonės to nedaro.
Prieš keisdami tai, ką valgote, ypač prieš pašalindami visas maisto grupes iš savo dietos, pasitarkite su savo gydytoju ir savo mitybos specialistu. Labai svarbu, kad jūs vis tiek gautumėte visus vitaminus ir mineralines medžiagas, kurių reikia jūsų organizmui, ir išimant visas maisto grupes gali nepakankamai išspręsti, o tai jau yra žmonių, sergančių IBD, problema.
Šaltiniai:
Krono ir Kolito fondas. "Krono liga ir opinio kolito dietos ir mitybos klausimai ir atsakymai" CCFA 2012 m. Gegužės 30 d., 2013 m. Lapkričio 4 d., 2013 m. Lapkričio 4 d.
Gordon D. "Speciali angliavandenių dieta: ar ji veikia?" CCCFA.org 2013 m. Birželio 1 d. 2013 m. Rugpjūčio 30 d.
Gottschall E. "Breaking The Vicious Cycle: Žarnyno sveikata per dietą" The Kirkton Press. 1994 m. Rugsėjo 29 d.
Hesche K. "Teisinis / nelegalus sąrašas". 2013 m. "Vicious Cycle" pažeidimas. 2013 m. Rugpjūčio 30 d.
SCD interneto biblioteka. "Kada galiu pridėti kai kurių maisto produktų grįžti prie savo dietos?" SCDiet.org 2003. 30 rugpjūtis 2013.