Tikėtis laimės, pykčio, liūdesio ir nusivylimo
Per pirmąsias savaites ir mėnesius, kuriais praleidote be glitimo, galite patirti daugybe skirtingų emocijų.
Galite jaustis atsipalaidavusi ar net laiminga dėl jūsų celiakijos ligos ar celiakijos jautrumo diagnozės nustatymo, nes paaiškinama, kas galėjo sukelti silpnus simptomus . Galite jausti piktą, jei ilgai trunka ilgiau, kol galiausiai bus diagnozuota.
Ir jūs galite jaustis liūdna, nes kasdienių gleteno neturinčių gyvenimo būdų realybė kyla ir jūs suprantate, kad nebegali valgyti daugybės mėgstamų maisto produktų glitimo versijų.
Tiesą sakant, tikriausiai labiausiai paplitęs jaustis liūdnas ir šiek tiek piktas, kai sužinosite, kaip valgyti be glitimo. Negalima paneigti, kad kartais tai yra nepatogu ir nepatogus.
Štai trys situacijos, kurios dažnai sukelia labai neigiamas emocijas, kai neseniai yra glitimo, ir kai kurias strategijas bei patarimus, kurie padės jums susidoroti.
Ši pirmoji parduotuvių kelionė gali sukelti nusivylimą
Daugeliui žmonių, besiruošiančių dietai be glitimo, jų pirmoji kelionė į maisto parduotuvę yra nelaimės, nusivylimo ir pykčio pratybos. Tai gana įprasta, parduotuvėje praleisti keletą valandų, skaityti maisto produktų etiketes, bet vis tiek išsikrauti gerokai mažiau, nei ketinate pirkti, tiesiog todėl, kad negalėjote suprasti, kas yra be glitimo ir kas ne.
Per pirmąją kelionę daugelis žmonių susižadėjo, nes tai taip didžiulė ir varginanti.
Taip, po to, kai dietos be glitimo yra lengviau nei bet kada, vis dar yra milžiniška mokymosi kreivė, taigi daugumoje šio mokymosi, atrodo, vyksta jūsų vietinio prekybos centro gatvėje. Kad pirmąsias kelias apsipirkimo keliones būtų lengviau, patikrinkite mūsų visapusišką maisto produktų sąrašą be glitimo.
Jame pateikiame patarimų, kas visada yra saugi, kas niekada nėra saugi ir ką turėsite patikrinti.
Maisto produktai, kurių negalėsite valgyti, gali padaryti jūsų liūdesį
Kai jūsų maistas bus išardytas ir jūs turėsite pakankamai maisto, kuriame nėra glitimo, jums reikės elgtis su savo emocijomis, susijusiomis su tuo, kad negalima valgyti daugybės maisto produktų, kuriuos mėgavote.
Tai dar vienas sunkus dalykas: sunku stebėti savo šeimą ir draugus, kurie naudojasi senais mėgstamiausiais, ypač jei dar nepavyko rasti naujų mėgstamiausiųjų, kad juos pakeistų. Šie jauduliai labiausiai kyla aplink šventes ir kitas ypatingas progas, bet gali atsirasti bet kuriuo metų laiku, tarkime, kai jūsų draugai nusprendžia dėl momento paskatos užsisakyti picos.
Vienintelis būdas tai spręsti yra kuo sunkiau dirbti, norint nustatyti kai kuriuos naujus mėgstamus maisto produktus.
Pavyzdžiui, šiais laikais restoranuose tiekiami be glitimo pica (kai kurie netgi pristatomi) arba galite mėgautis sušaldyta pica, kurioje nėra glitimo. Nepriklausomos be glitimo kepyklos taip pat atsiranda didesniuose miestuose ir miesteliuose, todėl jūs galite patenkinti savo saldųjį dantį naudodami kažką tikrai gero.
Jūs neišvengiamai turėsite keletą labai įbrėžimų (ypač švenčių dienomis), tačiau, jei sutelksite dėmesį į tai, ar ieškote arba sukuriate tikrai puikų maistą, kuris yra geresnis už glitimo užpildytą maistą, galite ištraukti save iš neigiamų pojūčių.
Saugiai maitina be glitimo
Daugelis žmonių - man patinka! - myliu valgyti. Tačiau kai jūs laikotės dietos be glitimo, tai gali būti maloni patirtis (jūs tai atsinešė) varginantis, liūdnas.
Kai pirmą kartą pradėsite naudotis, pasieksite tik restoranus, kuriuose nėra glitimo turinčių meniu. Šie restoranai, greičiausiai, apmokė savo darbuotojus, kaip elgtis su gluteno neturintais valgio prašymais, todėl jums nereikės taip daug paaiškinti.
Kai jaučiate labiau įsitikinę, galite imtis veiksmų už savo komforto zonos ribų ir išbandyti naują restoraną. Tačiau visada turėtumėte vadovautis mano taisyklėmis saugiai valgyti be glitimo.
Taip, per pirmuosius keletą mėnesių turėtumėte tikėtis tam tikrų emocinių svyravimų (ypač jei daugelis iš mūsų patiria depresiją nuo glitimo ). Tačiau apskritai jūsų nuotaika turėtų būti aukštyn trajektorija, nes jūsų sveikata gerėja, ir jūs išmokite, kaip lengviau sekti dietą.