Atsižvelgiant į nutukimo epidemiją, "priklausomybės nuo maisto" sąvoka įgijo traukos jėgų ir įgijo mokslininkų dėmesį. Nors kiekvienam žmogui reikia maisto, kad gyventi, atrodo, kad egzistuoja tokie atvejai, kai mūsų santykiai su maistu yra kur kas daugiau nei esminis dalykas.
Jums gali atrodyti, kad jūs tiesiog negalite atsispirti valgyti daugiau nei būtina, arba galite pajusti, kad negalite kontroliuoti savo troškimo nesveikiems maisto produktams, ypač rafinuotiems angliavandenims.
Jei taip, galite turėti priklausomybę nuo maisto.
Kas yra priklausomybę valgyti?
Pasak "Anonymous Food Addicts", "maisto priklausomybė pasireiškia nekontroliuojamu troškimu dėl pernelyg didelio maisto", o tai ypač akivaizdu po "rafinuotų angliavandenių, visų pirma cukraus ir miltų medžiagų pernešimo, kuris greitai metabolizuojamas ir paverčiamas cukrumi kraujyje". kitaip tariant, labai perdirbti maisto produktai .
Labiausiai priklausomas maistas
Naujausi moksliniai įrodymai tai patvirtina. 2015 m. Pradžioje paskelbtame Mičigano universiteto tyrime mokslininkai nustatė, kad labai apdoroti maisto produktai, pavyzdžiui, picos, bulvytės ir saldumynai su dideliu cukraus kiekiu, buvo susiję su priklausomybe panašiu elgesiu ir galbūt "pasidalija savybes su piktnaudžiavimo vaistais (pvz., didelė dozė, greita absorbcija). "
Neatsitiktinai tai yra labai maistas, kuris taip pat buvo susijęs su nutukimo epidemija.
Tai yra ir maisto produktai, kuriuos daugelis žmonių kreipiasi į "emocinę mitybą" ar valgydami kaip streso įveikimo būdą.
"Ar tu priklausai maistui?"
Šis klausimas kyla iš "Anoniminių maisto addicts", kurio užduotis yra "atsigauti po vieną dieną nuo biocheminės priklausomybės nuo maisto produktų ligos".
Pagal savo charakteristikų sąrašą galite būti priklausomasis maistas, jei:
- Jūs negalite kontroliuoti savo suvartojimo maisto, ypač cukraus maisto produktų ar "greito maisto".
- Jūs bandėte keletą svorio netekimo strategijų ir dietos, tačiau nė viena jų neveikė nuolat.
- Esate įsitikinęs, kad įsijungėte į netinkamą elgesį, pvz., Vėmimą arba vidurių uždegimo ar diuretikų vartojimą, ypač svorio mažinimo tikslams arba bandydami išvengti svorio padidėjimo, kai manote, kad persirgėte.
- Jūs jaučiate prislėgtą, beviltišką, liūdną ar sugėdintą apie savo svorį ar mitybos įpročius.
- Maistą labai perdirbtus maisto produktus patiria intensyvesni emociniai pokyčiai ar nuotaikos svyravimai.
- Jūs kreipiatės į maistą dėl emocinių priežasčių, pvz., Kai esate nusiminęs ar atlygis, kai pasiekiate asmeninį pasiekimą.
- Jūs valgote privačiai, todėl niekas nematys, ką valgote.
- Jūs pavogsite kitų žmonių maistą.
- Jūs manote, kad esate intensyvus, obsesinis mintis apie maistą.
- Jūs pastebėjote savo gyvenimo kokybę fiziškai, emociniu, socialiniu ir (arba) dvasiniu požiūriu pablogėjusią dėl jūsų nekontroliuojamos potraukio dėl priklausomybės maisto.
(Norėdami peržiūrėti išsamesnį sąrašą, galite apsilankyti Anoniminių svetainių "Maisto narkomanai" adresu http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict)
Gydymas priklausomybe nuo maisto
Nors tokios grupės kaip anoniminiai maisto papildai, įskaitant atsipalaidavimą ir dvylikos pakopų programą, padeda aktyviai bandyti atskleisti galimus medicininius gydymo būdus, nes jie toliau geriausiai supranta priklausomybės nuo maisto priklausomybę. Taigi atrodo, kad daugeliu atvejų dabar ir per ateinančius metus yra pagalba.
Jei esate susirūpinę dėl to, kad galite turėti priklausomybę nuo maisto, pasitarkite su savo gydytoju, kuris taip pat gali kreiptis į atitinkamą specialistą ir remti tokias grupes kaip anoniminiai maisto vartotojai, kurie gali būti labai naudingi.
Kaip ir bet kokia priklausomybe, greitas įsikišimas yra svarbus ir būtinas norint, kad atsigautų.
Šaltiniai :
Maisto narkomanai anoniminiai. Ar esate maistas? Prieiga prie interneto adresu http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict 2015 m. Kovo 9 d.
Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Kokie maisto produktai gali būti priklausomi? Apdorojimo, riebalų ir glikemijos apkrovos vaidmenys. PLoS Vienas 2015 vasario 18 d.
Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F ir kt. Maisto priklausomybės spektras: teorinis modelis nuo normalaus iki valgymo ir perdozavimo sutrikimų. Curr Med Chem 2015 vasario 27 d. [Epub prieš spausdinimą]