Ką valgyti ir ko išvengti
Daugelis žmonių, kuriems diagnozuota kepenų cirozė, nori žinoti, kaip pakeisti savo mitybą, kad pagerėtų jų sveikata. Jei pasireiškė cirozė, geriausia dieta yra labai artima tam, ko jums reikėjo prieš tai, kai susirgote.
Gera taisyklė yra tai, kad sveika mityba yra naudinga tik visiems - ir tai ypač pasakytina, jei turite cirozę. Labai tinkami maisto produktai, tokie kaip vaisiai, daržovės, sveiki grūdai ir tinkamų rūšių ir tinkamų baltymų.
Norėdami gauti konkrečių pasiūlymų, apsilankykite USDA "MyPlate" dienos kontroliniame sąraše ir pasirinkite tinkamą kalorijų lygį jūsų amžiui.
Be to, gera idėja yra kasdienio multivitaminų vartojimas. Priklausomai nuo cirozės laipsnio, kai kuriems žmonėms gali nepakakti pagrindinių mineralų ir riebaluose tirpių vitaminų (vitaminų K, A, D ir E), kuriuos organizmas reikalauja. Nors subalansuota mityba turėtų lengvai ją aprūpinti, jūsų kūnas gali nepajėgti absorbuoti jų taip pat, kaip to reikia. Jei to nedaro, gydytojas gali skirti papildą.
Deja, nepakankama mityba žmonėms, turintiems cirozę, dažnai pasireiškia apetitas ir metabolizmas. Turėtumėte aptarti savo mitybą su savo gydytoju arba dietologu.
Ko vengti
Turite vengti trijų dalykų, jei turite cirozės alkoholį, riebius maisto produktus ir žalius arba iš dalies paruoštus vėžiagyvius. Žmonėms, sergantiems ciroze, nepriklausomai nuo priežasties, alkoholis turėtų būti visiškai išvengtas, nes tai sukelia kepenų pažeidimą.
Dietos, kurių sudėtyje yra daug riebalų, gali sukelti virškinimo sutrikimus žmonėms, sergantiems ciroze. Kūnas virškina (skaido) riebalus, naudojančius tulžį , kuris yra geltonai žalias skystis, pagamintas kepenyse. Kai kepenys yra pažeistos, gali pasireikšti tulžies gamyba ir tiekimas. Tačiau svarbu, kad nebūtų išvengta riebalų, nes organizmas reikalauja kasdienio tiekimo, kad išliktų sveikas.
Moderacija ir geras pasirinkimas yra raktas. Riebalams su maistu pasirinkite maisto produktus, tokius kaip riešutai, avokadai, žuvys ir augaliniai aliejai.
Turėtumėte vengti žalių arba iš dalies paruoštų vėžiagyvių, nes jie gali turėti bakteriją, pavadintą Vibrio vulnificus, kuri gali sukelti rimtą infekciją dėl pažeistos imuninės sistemos, kurią sukelia cirozė.
Jums gali būti įdomu išbandyti įvairias vaistažoles ir papildymus, kuriuos girdėjote, gali "palaikyti kepenų sveikatą". Labai svarbu, kad prieš pradėdami vartoti vaistą pasitarkite su gydytoju. Jie gali sutrikdyti kitus vaistus ir sukelti papildomų virškinimo sutrikimų.
Atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas, jums gali tekti toliau derinti savo mitybą, jei turite cirozės komplikacijų. Trys gana dažnos komplikacijos yra ascitas, hipoglikemija ir encefalopatija.
Ascitas ir dieta
Ascitas yra didelių skysčių kaupimasis pilvo srityje. Tai apsunkina dieta, kurios druskos dalis yra didelė, todėl gydytojai paprastai reikalauja griežto nerūkymo dietos žmonėms, sergantiems ascitu ciroze. Tai sunku sekti šiuolaikinėje labai perdirbtoje rinkoje, nes daugelyje fasuotų maisto produktų yra daug pridėto natrio (druskos).
Perkant maisto prekes, geras patarimas būtų praleisti vidurines eismas ir įsigyti didžiąją dalį savo maisto iš sienų, kur parduotuvėse paprastai yra šviežios mėsos, vaisių ir daržovių - visi maisto produktai yra santykinai mažai natrio. Jei turite ascitą, svarbu gauti tinkamą baltymų kiekį.
Hipoglikemija ir dieta
Hipoglikemija ar mažas cukraus kiekis kraujyje yra kita dažniausia cirozės problema. Jei patiriate tai, jums reikės mažų, dažnų valgių, kurių sudėtyje yra kompleksinių angliavandenių, tokių kaip duona, makaronai ir ryžiai, dietos. Hipoglikemija sukelia daugybę simptomų, tokių kaip nuovargis , sumišimas ir širdies plakimas.
Cirozė kepenys negali išlaikyti pakankamai energijos glikogeno forma, chemine medžiaga, kuria organizmas naudoja greitą energiją. Kadangi organizmas gali greitai suskaidyti angliavandenius ir naudoti juos energijai, tai gali padėti sušvelninti hipoglikemijos sukeltas problemas.
Encefalopatija ir dieta
Kai kepenys yra sužeistas, jis negali įveikti normalaus kiekio baltymų. Baltymai, kuriuos kūnas naudoja augimui, priežiūrai ir energijai, tiekiamas iš gyvūnų produktų, tokių kaip mėsa ir kiaušiniai, ir iš augalų, tokių kaip pupelės. Kai organizmas gauna per daug baltymų, gali atsirasti rimta komplikacija, vadinama encefalopatija . Taip yra dėl didelių kiekių amoniako kaupimosi, per daug baltymų virškinimo, kuris yra toksiškas smegenims. Tai gyvybei pavojinga būklė, kurią žmonėms, sergantiems ciroze, galima užkirsti kelią valgant nedidelius baltymų kiekius iš augalų šaltinių.
> Šaltiniai:
> Cirozė. Nacionalinis diabeto, virškinimo ir inkstų ligų institutas. https://www.niddk.nih.gov/health-information/liver-disease/cirrhosis.
> Ehrlich SD. Cirozė. Merilendo universiteto medicinos centras. https://www.umm.edu/health/medical/altmed/condition/cirrhosis.