Jei jums reikia atnešti kažką į kitą poklucką ar vakarėlį, paminklas yra mėgstamiausia minia. Jie yra nebrangūs ir greiti sukurti - ir dažnai tai pirmasis indas, kuris išnyksta, kur jūs juos nustatote. Tačiau kai kurie skilveliai gali būti netaikomi, jei vartojate dietą, kad jūsų cholesterolis ir trigliceridų kiekis būtų sveiki. Pavyzdžiui, kai kurie iš populiariausių nuolaidų - pavyzdžiui, kreminės ir sūrio smukos - skonis skanus, bet juose taip pat yra daug sočiųjų riebalų ir kalorijų.
Kai kuriuose sluoksniuose taip pat gali būti paslėpto cukraus. Šie patarimai ir receptai padės jums sukurti sveiką nuolaidą, kuri neveiks daug riebalų ir kalorijų jūsų cholesterolio kiekį mažinančiai dietai.
Naudokite mėgstamiausias pupeles
Pupelės yra labai įvairialypės ir gali būti derinamos su beveik visomis - ar jūs jį patiekate su daržovėmis ar mažai riebalų pitos lustais. Ne tik jie yra mažai sočiųjų riebalų ir daug baltymų, pupelės yra supakuota su skaidulomis - sudedamoji dalis, kuri gali padėti išlaikyti jūsų cholesterolio kiekį sveiką.
Juodosios pupelės, pupelės, juodosios pupelės - galite jas visiškai išgerti arba įdėti į maišytuvą, kad paverstų jas kreminiu mišiniu. Jų skonis nėra labai stiprus, todėl dažnai vilioja pridėti kažką, kad pagerintų skonį. Jei tai padarysite, pridedant citrinų sulčių ar prieskonių svirtelį, yra cholesterolio kiekį palengvinantis būdas pagerinti jūsų pupelių lašą.
Pridėti savo mėgstamų valgių
Daržovių nuolaidos taip pat yra puikus smūgis partijose.
Nors bet kokio tipo daržovių yra ideali įtraukti į panardinimą, daugelis šių nugarėlių yra pagaminti iš riebios pieno ir sunkių kremų, kurie gali įkelti į didelį kiekį sočiųjų riebalų. Laimei, yra būdų, kaip pasimėgauti daržovių panašu, nesukeliant riebalų.
Galite pridėti mažai riebalų mėgstamų pieno produktų, tokių kaip grietinė ar grietinėlė, į savo paną. Be to, galite taip pat sumaišyti su paprastu graikišku jogurtu, kuriame yra mažai riebalų, kad jūsų kremas padidėtų, nesukeliant daug sočiųjų riebalų.
Išbandyta ir tikra salsa
Kai galvojat apie salsą, galite galvoti tik apie kapotų pomidorų ir svogūnų derinį. Tačiau yra daugybė kitų būdų, kaip galite paruošti salsą - beveik visi šie paruošimo būdai gali sukelti cholesterolio kiekį mažinančių maistinių medžiagų kiekį. Jei norite sumaišyti, nedvejodami eksperimentuokite su bet kokiu vaisių ir daržovių deriniu:
- Supjaustykite ir sumaišykite vieną pomidorą, vieną raudoną svogūną, keletą kukurūzų ausų ir vieną ar dvi česnako skilteles į dubenį su pusėmis kalkių. Ką dėti baltymų? Toss į juodųjų pupelių sauja.
- Jei esate nuotaikoje dėl kažko saldaus, supjaustykite ir sumaišykite vieną greipfrutą, vieną kivi, vieną oranžą, cilindro, vieną pomidorą ir vieną žaliąją pipirą, kad gautumėte saldesnę salsą (be pridėto cukraus).
- Kad tradiciškai laikytumėte, supjaustykite ir sumaišykite vieną baltuosius svogūnus, tris ar keturis pomidorus, žiedlapius, porą česnako skiltelių ir vienos kalkių sultys. Jei jums šiek tiek prieskonių, pabarstykite kai kurių pipirais.
Galite naudoti savo mėgstamiausius salsos mišinius, kad pamirbsite kitus daržoves ar sveiki grūdus. Tiesiog būtinai vengdami bulvių traškučių, nes jie yra pakrauta su riebalais, druska ir kalorijomis.
Apsvarstykite galimybę naudoti "Hummus"
Nors paprastai yra žinoma Viduržemio jūros ir Vidurio Rytų virtuvėje, humus taip pat įgavo populiarumą Jungtinėse Amerikos Valstijose kaip cholesterolio kiekį palankus panardinimas. Šie kreminiai lašai gaminami daugiausia iš avinžirnių - tai pluoštinis ankštinis darinys, kuris taip pat gali būti pridėtas prie daugelio šalutinių patiekalų ir valgyklų. Šis lašas gali būti paskirstytas ant grūdų krekerių arba gali būti naudojamas norint panardinti jūsų daržoves arba visą grūdinį pitą.
Galite pakeisti hummo skonį, pridedant kitų riebių ingredientų, tokių kaip citrina, raudonieji pipirai, česnakai ar įvairūs prieskoniai.
Ir jei jūs nejaučiate patys pagaminti, parduotuvėje yra daugybė fasuotų hummų prekių ženklų. Jei perkate jį parduotuvėje, tik įsitikinkite, kad patikrinote mitybos etiketes, kurių sudėtyje yra paslėptų prisotintų riebalų ir cukraus.