Ar zonos dieta gali padėti jums prarasti svorį?
Praeityje aš ištyriau, ar "Zona" dietos metodas (Barry Searsas, Ph.D. dviejų knygų autorius: " Įveskite zona" ir " Mastering the Zone" ) balansuoja baltymų / karbo / riebalų suvartojimą ir kontroliuoja perteklių paprastų angliavandenių (pavyzdžiui, duonos, makaronų ir kt.) suvartojimas buvo veiksmingas hipotoroidų sergantiems pacientams. Mano gydytojas tai rekomendavo, o kai kurie kiti skydliaukės pacientai pranešė apie tai, kaip sėkmingai vartojote šį valgį.
Be to, autoimuninis hipotirozė (pvz., Hashimoto) yra susijęs su didesniu kitų ligų, įskaitant diabetą, dažnumu. Be to, hipotirozė padidina cholesterolio kiekį, todėl sunku numesti svorį. Kažkodėl visi jie susiję, o Zona, atrodo, turi tam tikrų atsakymų.
Kai jūs valgote angliavandenius, jūsų kasa išskiria insuliną, kad sumažėtų cukraus kiekis kraujyje iki normalaus lygio. Jei valgote per daug angliavandenių, jūsų kasa išskiria tiek daug insulino, kad jis gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje iki mažo lygio, kad jūsų smegenys veiktų efektyviai. Ši žemo cukraus kiekio kraujyje ir didelio insulino būklė gali būti laikoma žingsniu nuo diabeto.
Pagal zonos teoriją, kai jūs sukuriate šį insulino perteklių, taip pat neleidžia jūsų organizmui naudoti savo saugomų riebalų energijos. Taigi, jūsų insulino reakcija į karbos perteklių sukelia jums svorio padidėjimą arba negalima numesti svorio.
Bet kas laikoma "angliavandenių pertekliumi"?
- Kai kuriems žmonėms dauguma paprastų angliavandenių (ty duonos, makaronų) yra "per daug". Šios žmonių sistemos pernelyg reaguoja į angliavandenių kiekį, kurio kitiems neturėtų kilti problemų. Štai kodėl šie žmonės, atrodo, gauna arba kyla sunkumų prarasti, tuo pačiu valgydami tokį patį maisto kiekį, kuris nesukelia kitų problemų. Taip, tai yra "liaukinė problema" šiems žmonėms, bet liauka yra kasa!
- Kai kurie žmonės tiesiog valgyti per daug angliavandenių. Pasak "Sears", tik mažuma gyventojų (25 proc.) Gali laisvai vartoti angliavandenius be cukraus kiekio kraujyje aukščio ar mažėjimo, ar svorio problemų. Jie metaboliškai pasisekė. Dėl likusios iš mūsų mes esame kenksmingi. Yra dokumentais, kad žmonės valgo vis mažiau ir mažiau riebalų, bet tampa vis mažesni. Jei mes einame "dietos su mažu riebalų kiekiu" ir valgome tik makaronus ir bagelius bei vaisius, vegius ir pan., Ir likome labai mažai riebalų, netgi pratybų mes neprarandame ir netgi galime įgyti daugiau.
Dabar čia yra keletas teorijų plūduriuoti.
- Lėtesnis metabolizmas negali apdoroti angliavandenių ir insulino, kaip anksčiau. Atrodo, kad hipotyroidizmas, kurio noras sulėtinti viską, kas yra mūsų sistemose, taip pat sulėtino mūsų organizmo gebėjimą apdoroti angliavandenius. Taigi, angliavandeniai, su kuriais galėtume valgyti prieš skydliaukę, dabar yra per daug, kad mūsų sistemos galėtų elgtis. Taigi perteklius angliavandenių sukelia insulino perteklių, dėl kurio atsiranda perteklinis svoris ... ir kada nors galbūt diabetas. Be to, galbūt galimas netgi didesnis cukraus kiekio kraujyje (nuovargis, galvos svaigimas, nuovargis, išsekimas, alkis ir kt.) Šalutinis poveikis, kad galime netinkamai vertinti skydliaukės simptomus.
- Stresas nuo lėtinių fizinių ligų kelia kortizolio, kuris kelia insuliną. Bet kokia liga, tokia kaip lėtinės skydliaukės problemos, su kuriomis susiduriame, sukelia fizinį stresą. Stresas kelia kortizolio lygį. Ir padidėjęs kortizolio kiekis padidina insulino kiekį. (Aš žinau, kad paskutinį kartą gydytojas patikrino mano kortizolio per stogą. Ji neturėjo supratimo, kodėl.)
- Taip pat yra ir užburto rato aspektas. Kepenys tarpininkauja tarp insulino išskiriančios kasos ir antinksčių bei skydliaukės liaukų veiklos, kurios turėtų "pasakyti", kad kepenys išsiskirtų iš gliukozės. Jei antinksčiai ir skydliaukė neveikia tinkamai "pasakojimo" pabaigoje arba jei kepenys yra lėtas, įtempto ar toksiško, o ne "priimančiojo" galo, sistema išnyksta. Bet kuriuo atveju rezultatas yra padidėjęs insulino perteklius (arba hiperinsulinizmas).
Galų gale, kai kurie gydytojai mano, kad jei jūsų antinksčiai yra stipresni už jūsų kasą, tai gali sukelti diabetą .
Jei jūsų kasa yra stipresnis organas, kuris dažniau pasireiškia, tada jūs gaunate nuovargį, sumažina kūno temperatūrą, sumažina fermentinį aktyvumą ir sumažina cukraus kiekį kraujyje (hipoglikemiją). Įdomu, hmmm. Mes atrodo, kad esame įprasti skundai, netgi kai mes gauname skydliaukės hormoną!
Prostaglandino E ir insulino reakcijos
"Zone" metodas orientuojasi į dietą, kuri subalansuoja organizmo insulino reakcijas, susijusias su maistu, ir siūlo dietą, kuri užtikrina, kad mes sukursime tai, kas vadinama geru "eikozanoidu" ir apribota blogų eikozanoidų produkcija. Iš gerųjų, prostaglandinas E (PGE) yra vienas iš svarbiausių ir geriau žinomų eikozanoidų, gaunamas iš dietos, kuri yra subalansuota baltymų, karbos ir riebalų požiūriu, ir pašalina hiperinsulino atsaką.
Štai kur tai darosi dar įdomiau. Jei insulinas yra tikrinamas, o organizmas gamina PGE, kas tai daro organizme?
- Susilpnina trombocitų susidarymą, mažina krešulių riziką. (Pastaba: sumažėjęs krešėjimas yra hipotirozės simptomas.)
- Padeda kraujagyslėms prailginti, užtikrinant adekvatų kraujo pritekėjimą į širdį ir nuo širdies bei kovojant su arterijų užsikimšimu. (Pastaba: sumažintas deguonis sistemoje ir aterosklerozė / sukietėjusios arterijos) yra hipotiroidizmo poveikis.
- Padeda sumažinti kūno cholesterolio gamybą. (Pastaba: aukštas cholesterolio kiekis yra hipotiroidizmo poveikis.)
- Padeda išskirti limfokinus, natūralias medžiagas, kurios padeda imuninei sistemai imtis veiksmų. (Pastaba: sumažėjusi imuninė funkcija ir jautrumas infekcijai yra dažni hipotiroidizmo atveju).
- Mažina imuninės sistemos ląstelių, kurios kartais pernelyg reaguoja ir pradeda atakuoti kitose ląstelėse, plitimą (tai yra tai, kas vyksta autoimuninėje ligoje). (Pastaba: Hashimotos yra autoimuninė liga, o autoimuninės ligos dažniausiai pasireiškia grupėmis).
- Sumažina histamino išsiskyrimą, kuris gali padėti apriboti alerginį atsaką. (Pastaba: dauguma žmonių, sergančių hipotiroidizmu, anekdotinai praneša apie padidėjusį alergiją ir alerginį atsaką, net kelis cheminius jautrumus ir Candida / mielių sindromus.)
- Sumažina skausmą / kovoja su uždegimu. (Pastaba: daugelis žmonių, sergančių hipotiroze, patiria sąnarių ir raumenų skausmą ir uždegimą, įskaitant riešo kanalą, pavyzdžiui, riešų ir rankų uždegimą).
- Endokrininėje sistemoje PGE stimuliuoja gyvybiškai svarbių hormonų gamybą ir sekreciją skydliaukėje, antinksčių ir hipofizio liaukose. (Pastaba: mes žinome, kad kažkas nėra tinkamai išskleidžiamas !!!)
- Padidėjęs šių pasiuntinių įsisavinimas ir išlaisvinimas, PGE gali sumažinti miego poreikį, o tai gali padėti sumažinti depresiją. (Pastaba: hipotyroidizmas dažnai būna nuovargis ir depresija.)
- Kvėpavimo sistemoje tai atpalaiduoja bronchų vamzdelių audinius ir padeda sumažinti astmos priepuolių intensyvumą. "(Pastaba: daugelis iš mūsų, kuriems yra hipotirozė, turi problemų dėl deguonies bado ar astmos tipo kvėpavimo simptomų. )
Taigi, kur tai vyksta? Na, manau, mano pagrindinė rekomendacija yra tai, kad kiti žiūri į zonos tipo metodą. "Sears" mano, kad maistas yra narkotikas, ir aš tau pasakysiu, kad norėčiau sumokėti didelius pinigus, kad jaustųsi taip gerai, kaip jaučiau "Zona". Aš negaliu jums pranešti, kad per tą mėnesį, kurį buvau, aš jai prarado daug svorio, bet jaučiuosi geriau, mažiau išsipūtė, o mano drabužiai buvo šiek tiek geresni.
Kaip veikia zona
1 lygis: pagrindai
- Gerkite mažiausiai 64 uncijos vandens per dieną.
- Valgyk daugiau vaisių ir daržovių, mažiau praeina, duona, grūdai ir krakmolas.
- Valgyk dažniau maistą su mažiau kalorijų.
- Valgyk mažai riebalų baltymų su kiekvienu valgiu ir užkandžiu.
Išmokėjimas: jūs nustosite gauti perteklių kūno riebalų.
2 lygis: dėmesio atkūrimas
- Nustatykite, kiek baltymų reikalinga per dieną, ir suvartokite šią sumą (geriausias yra mažo riebalų baltymų kiekis).
- Naudokite akies obuolio metodą, kad galėtumėte kontroliuoti savo baltymų ir angliavandenių santykį kiekviename valgyje. (Akių obuolio metodas: niekada nevalgyk daugiau mažo riebumo baltymų, nei galite tinka jūsų ranka, o baltymų kiekis numato angliavandenių kiekį valgyti. Jei tai yra nepalankūs karbosai - duonos, krakmolai - tada 1-1 tokio paties kiekio. tai gera karbosas - vaisiai ir daržovės - tada dvigubai baltymų kiekis sumaišytas.)
- Pridėkite papildomų mononesočiųjų riebalų prie kiekvieno valgio.
- Išgerkite 8 uncijos vandens trisdešimt minučių prieš valgį.
Išmokėjimas: pradėsite prarasti kūno riebalų perteklių.
3 lygis: zonavimas
- Įsitikinkite, kad dauguma karbodų yra vaisių ir daržovių. Prieskoniuose naudokite grūdus, krakmolas, makaronus ir duoną. Laikykite juos ne daugiau kaip 25% visos karbamido, suvartotos valgio metu.
- Niekada nevažiuokite daugiau nei 5 valandas be zonos miltų ar užkandžių.
- Visuomet valgykite pusryčius zonoje per valandą arba pakilkite.
Išmokėjimas: esate ZONE.