Mažoji nip, kad liktų šilta: mitas ar faktas?
Nepranašuoju, kad geriate alkoholį , o ne šilta, kai esate šalta, o dar blogiau - jis iš tikrųjų gali būti pavojingas.
Mano mėgstamiausi šeštadienio ryto karikatūros mėgo rodyti Šv. Bernardą, besiribojančius per sniego dengtus kalnus su statinėmis ant kaklų, todėl brendį (kuris visada turėjo kažkokių priežasčių burbuliukų) į kalnų keliautojus.
Pasirodo, Šv. Bernardo Šv. Bernardo vienuolynas Šveicarijos Alpėse kartais gali laikyti pieną konteineryje, bet niekada brendžio. Tačiau jie buvo mokomi kaip gelbėjimo šunys, todėl dalis yra tiesa.
Nors St. Bernards gali nešiotis alkoholio, daugybė šiuolaikinių slidininkų nešiokite batų maišelius, užpildytus vynu ar brendžiu, kai jie yra šlaituose. Jie teigia, kad alkoholis sušildo kalno viršūnę. Aš paliksiu išpučiamojo slidinėjimo išmintį kitai diskusijai, bet dabar kalbėsime apie alkoholį kaip cheminį šilumos šaltinį.
Alkoholis kaip anti-freeze
Alkoholis turi daug žemesnę užšaldymo temperatūrą nei vanduo; degtinė ir kiti 80 (40% alkoholio) tirpalų užšalimo taškas yra maždaug -22 laipsnių; vanduo užšąla 32 laipsniais. Svarbu tai, kad alkoholis chemiškai būtų kažkaip šiltesnis nei ledas ir sniegas.
Tiesa ta, kad žemesnė užšaldymo temperatūra turi viską, kas susiję su alkoholio chemine sudėtimi, ir nieko daryti su bet kokiomis stebuklingomis savybėmis, kurias gali prireikti šildyti.
Pagrindinė fizika reiškia, kad geriamojo šalto gėrimo metu jūsų kūnas bus šiluma, o karštas gėrimas geria kūno šilumą. Teoriškai tada alkoholis neturėtų papildyti ar atmesti šilumos skirtingai nei bet kuris kitas gėrimas.
"Bet alkoholis mane priverčia šilčiau!"
Žinoma, jūs žinojote, kad negali būti toks paprastas.
Alkoholis turi gerą reputaciją, kad atšiltų mus šaltomis dienomis, nes tai mums prijauna šilčiau.
Alkoholis sukelia kraujagyslių išsiplėtimą, kuris keičia kraujo tekėjimą į odos paviršių, kur nervų galūnės reaguoja į temperatūros pokyčius. 99-kraujo kraujo galonas, pratekantis per mūsų natūralius termometrus, leidžia mums jaustis šiltai ir jaukiai. (Kiekvienas, kuris iš ugnies sužino karštus drabužius, žino, kad jausmas.)
Deja, kai mes slidžiame sniege, mes pripilome brendžio gurkšnį, kad šiltas ir mažas pasirinkimas, mes nieko šildome. Vietoje to mes leidžiame daugiau kraujo praeiti pro odos paviršių, kur šaltas išorinis oras gali pavogti šiek tiek daugiau šilumos iš mūsų branduolio.
Dėl branduolio mes iš tikrųjų tampa šaltesnis, o ne šiltesnis.
Alkoholis nieko neužšąla ir yra greitas būdas gauti hipotermiją šaltoje aplinkoje.
Tai gali būti bumerai, kad beta maišelis būtų išimtas iš vyno į vandenį. Tiesiog nepamirškite, kad kalno apačioje vis dar laukiama ugnies ir karšta pilka laukti, jau nekalbant apie tai, kiek daug saugiau gerti po to, kai baigsite slidinėti, jei per daug nebūsite gerti .
> Šaltinis:
> Yoda T, Crawshaw LI, Saito K, Nakamura M, Nagashima K, Kanosue K. Alkoholio įtaka autonominiams atsakams ir šiluminiam pojūčiui šalto poveikio metu žmonėms. Alkoholis . 2008 m. Gegužės mėn .; 42 (3): 207-12. doi: 10.1016 / j.alcohol.2008.01.006.