Probiotikus galima rasti daugybėje vartojimo prekių, įskaitant maisto papildų, maisto ir gėrimų, ir net odos priežiūros produktus. Žinomos kaip naudingos bakterijos, probiotikai vis labiau kreipiasi į tuos, kurių noras yra geresnė sveikata, optimizuojant jų žarnyno florą. Iš tikrųjų 2013 m. Pasaulinė probiotikų pramonės rinka buvo įvertinta 32 milijardų dolerių, o auganti tendencija iki 2022 m. Išaugs iki 52 milijardų dolerių.
Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO), probiotikai yra apibrėžiami kaip "gyvi mikroorganizmai, kurie, kai jie skiriami atitinkamais kiekiais, suteikia naudos sveikatai". Dažniausiai probiotikų naudojimas yra skirtas skatinti ar pagerinti virškinimo simptomus. Tačiau, atradus, kaip mūsų sudėtinga žarnyno flora vaidina svarbų vaidmenį kitose sveikatos būklėse, daugelis kreipėsi į probiotikus tikėdamiesi gydyti viską nuo alergijos iki autizmo.
Norėdami padėti jums būti išsilavinusiam vartotojui, čia yra keturios protingos informacijos apie probiotikus.
Probiotikuose jau egzistuojančių bakterijų tipai jau yra jūsų kolonoje
Mikroorganizmai viršija mūsų organizmo ląsteles 10: 1, dauguma jų yra virškinimo sistemoje. Tiesą sakant, yra tiesiai trilijonai bakterijų, gyvenančių jūsų storosios žarnos. Šiuo metu mokslas nustatė daugiau kaip 400 skirtingų šių bakterijų rūšių.
Nors dar daug reikia išmokti, moksliniai tyrimai jau išsklaidė mitą, kad visos bakterijos kenkia organizmui.
Vietoj to, dabar mes žinome, kad bakterijos padeda mūsų organizmams tinkamai veikti. Kai kurios iš šių funkcijų yra pagalba virškinimui, kovai su blogomis bakterijomis ir vitaminų gamybai. Mes taip pat žinome, kad natūraliai yra gaubtinės žarnos bakterijos ir jos jau dirba, kad išlaikytų mus sveiką, nenaudojant jokių papildomų probiotikų.
Probiotikai nereikalauja FDA patvirtinimo
Gali būti nenuostabu žinoti, kad Maisto ir vaistų administracija neturi oficialios probiotikų apibrėžimo ir kad patvirtinimas nėra būtinas, kol produktai patenka į rinką. Vietoj to, FDA reglamentas dėl probiotikų priklauso nuo parduodamo produkto tipo - tiek kaip maisto papildas, tiek kaip maisto sudedamoji dalis.
Probiotikai paprastai parduodami kaip maisto papildas kaip milteliai, piliulės, kapsulės ar skystis. Iš tiesų šiuo metu yra daugiau nei 100 komerciniu požiūriu prieinamų probiotikų papildų. Dietiniai papildai nereikalauja FDA patvirtinimo. Juos leidžiama pateikti į rinką tiek, kiek jų reklama apima tik tai, kaip priedas veikia kūno struktūrą ar funkciją, ir susilaiko nuo konkrečių teiginių, kad produktas sumažina ligos riziką. Be to, maisto papildai gali pateikti teiginius apie jų saugumą ir veiksmingumą, prieš tai jų netikrina FDA.
Kai probiotikas laikomas maisto ingredientu, FDA pagrindinis dėmesys skiriamas tai, ar ingredientas patenka į "GRAS" skėtinės kategorijos kategoriją, o tai reiškia "paprastai laikoma saugia". Kadangi komerciniai probiotikai iš tikrųjų yra tokie patys arba panašūs į jau esančias bakterijas dauguma gydytojų sutinka, kad sveikiems asmenims jie paprastai saugūs.
Tačiau tiems, kuriems gali būti būdingos būklės, pavyzdžiui, imuninės sistemos sutrikimas, kartais pasitaikė sunkių komplikacijų, susijusių su jų vartojimu.
Nepaisant to, didžioji dauguma JAV rinkoje esančių probiotikų nebuvo išbandyti ir patvirtinti FDA.
Probiotikai nėra vienodo dydžio
Probiotikai yra mikroorganizmai, kurie galbūt yra geri mūsų sveikatai. Šie mikroorganizmai paprastai yra bakterijos, bet gali būti ir mielės. Dvi labiausiai paplitusios bakterijų grupės produktuose yra Bifidobacterium ir Lactobacillus , tačiau yra daug kitų rūšių bakterijų, taip pat laikomos probiotikomis.
Bakterijos klasifikuojamos į grupes, kuriose kiekviena grupė turi daugybę rūšių ir kiekviena rūšis, kurioje yra daugybė padermių. Tai svarbu, nes kiekvienas kamienas veikia kūną skirtingai ir gali būti naudingas įvairiems tikslams. Tyrėjai vis dar studijuoja, kokie probiotikai turėtų būti naudojami, dėl kurių yra sveikatos ar ligos būklė.
Kadangi probiotikai nėra standartizuoti, skirtingi prekių ženklai, kurių sudėtyje yra panašių padermių, gali iš esmės skirtis. Kiekvienas produktas yra tikrai unikalus ir gali būti netinkamas pagal paskirtį.
Reikia daugiau mokslinių tyrimų dėl probiotikų
Daug mokslinių tyrimų jau buvo skirtas probiotikams, ypač virškinamojo vandens srityje. Nors kai kurie tyrimai parodė, kad probiotikai gali būti naudingi kaip papildas gydymui virškinimo sąlygomis, kiti tyrimai buvo neįveikiami.
Vienas iš pagrindinių tyrimų sričių buvo tai, ar probiotikai padeda valdyti simptomus, susijusius su IBS (dirgliosios žarnos sindromas) . JAV ir Europos ekspertų sutarimas teigia, kad yra pagrįstų priežasčių, kodėl probiotikai gali dirbti IBS. Tuo tarpu ilgalaikiai daugelio tyrimų metaanalizės duomenys per 6 mėnesius parodė, kad probiotikai yra geresni už placebą. Turėkite omenyje, kad šie tyrimai buvo mažesnių tyrimų apžvalga, todėl buvo daug kintamųjų, kurie pradėjo veikti.
Kita tiriamoji sritis buvo ta, ar probiotikai gali atlikti tam tikrą vaidmenį užkertant kelią viduriavimui, kurį sukelia antibiotikų vartojimas arba kurie yra susiję su infekcijomis, pvz., C-diff (bakterinė infekcija, sukelianti sunkų viduriavimą ir atsirandanti tiems, kurie buvo hospitalizuoti ar kurie vartojamos stiprios antibiotikų dozės kitoms infekcijoms). Žinoma, kad antibiotikai žudo tiek geros, tiek blogos bakterijos, tikimasi, kad probiotikai gali papildyti prarastas naudingas bakterijas, kai gydymas antibiotikais yra būtinas.
Iš tikrųjų, paskelbtame straipsnyje " American Journal of Infection Control" buvo pranešta, kad nuo 2006-2012 m. 96 proc. 145 ligoninių, ištyrusių Jungtinėse Valstijose, pacientams suteikė probiotikų, tikėdamiesi išvengti šių virškinimo komplikacijų. Tačiau savo atsitiktinės atrankos dvigubai aklu tyrimu metu mokslininkai nustatė, kad probiotikai, kurie buvo gydomi viduriavimu, susijusiomis su šiomis ligomis, buvo neveiksmingesni už placebą.
Ir atvirkščiai, kiti tyrimai parodė, kad naudojant probiotiką vartojant kartu su antibiotikais - su efektyviausiais štamais, kurie yra Saccharomyces boulardii (mielės) ir Lactobacillus rhamnosus GG, su antibiotikų vartojimu susijęs viduriavimas sumažėja 50-60 proc. Taigi dar kartą reikia daugiau tyrimų, nes daugelio tyrimų rezultatai nesuteikė nuoseklaus ar galutinio rezultato, patvirtinančio, kad probiotikai gali vaidinti vaidmenį valdant šias sąlygas.
Probiotikai taip pat buvo ištirti dėl jų vaidmens keliose kitose sąlygose, remiantis mūsų augančiu supratimu, kaip geros ir blogos bakterijos organų pusiausvyros sutrikimas gali būti susijęs su bendra sveikata. Kai kurios tyrimo sąlygos apima odos infekcijas, psichines ligas, alergijas ir astmą, skrandžio kūdikį ir kvėpavimo takus, miego sutrikimus, fibromialgiją, sąnarių standumą, laktozės netoleravimą, taip pat visus klinikinius scenarijus, susijusius su imunine sistema ir infekcijos prevencija . Šie tyrimai buvo labai riboti, be jokių įtikinamų įrodymų, patvirtinančių probiotikų vartojimą.
Šaltiniai:
Amerikos gastroenterologijos kolegija. Probiotikai, skirti gydyti suaugusius virškinimo trakto sutrikimus.
Nacionalinis papildomos ir integracinės sveikatos centras. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. JAV maisto ir vaistų administracija ir probiotikai: reguliuojamos kategorijos. Clin Infect Dis. 2008 m. Vasario 1 d .; 46 priedas 2: S133-6; diskusija S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L C. Probiotikų vartojimo paplitimas tarp ligonių: apibūdinamasis tyrimas, kuriame dalyvavo 145 JAV ligoninės. Amerikos infekcijos žurnalas. Paskelbta internete: 2016 m. Sausio 25 d. Http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jacques P, Pot B. Probiotikai ir prebiotikai: visuomenės sveikatos ir mitybos rekomendacijų perspektyvos. Ann. NY Acad Sci . 2014 m. Vasario mėn .: 1309: 19-29. Doi: 10.1111 / nyas.12377