Ką valgyti po chirurgijos ir ko išvengti

Valgymas tinkamai gali pagerinti jūsų atkūrimą

1 -

Persvarstykite savo tipišką dietą

Jei turite operaciją, valgomas maistas gali labai paveikti jūsų atsigavimą ir tai, kaip greitai jūsų žaizda išgydoma. Tinkamo maisto vartojimas gali užkirsti kelią komplikacijoms, pvz., Vidurių užkietėjimui ir padidėjusiam gliukozės kiekiui kraujyje, ir suteikti būtinus baltymų komponentus, kuriuos jūsų odai reikia greitai išgydyti.

Vienas iš geriausių dalykų, kurį galite padaryti, kad pagerintumėte savo mitybos būklę, kai atsigauna nuo operacijos, - sutelkti dėmesį į visus maisto produktus. Tai reiškia, kad pasirinkti "visišką" ar neperdirbtą maistą. Pvz., Oranžinė bus visa maistu. Tačiau apelsinų sultys būtų labiau perdirbta šio maisto produkto versija. Iškeptos bulvės yra visas maistas, o riešutų kepsnys yra keptas. Sąrašas tęsiasi, o vištienos krūtinėlės yra geriau nei vištienos grybai, svogūnai yra geresni už svogūnų žiedus.

Taigi, siekiame gauti didžiąją dalį savo mitybos iš šių visų maisto produktų, o tai yra sveikų būdų valgyti kiekvieną dieną, o ne tik per savaitę po operacijos.

Perdirbti maisto produktai dažniausiai turi daugiau riebalų, cukraus, druskos ir cheminių priedų, tačiau daug mažiau skaidulų ir vitaminų, nei visi maisto produktai. Vienas paprastas būdas laikytis daugiau maistingesnių, mažiau perdirbtų maisto produktų - dėmesio centre - parduotuvių lauke. Dauguma maisto produktų parduotuvių yra pagamintos iš neperdirbtų maisto produktų, mėsininkų, žuvies, pieno ir duonos vietose.

Dirbdami didžiąją dalį savo apsipirkimo šiose vietovėse, jūs, žinoma, renkate sveikesnius maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug skaidulų - gyvybiškai svarbios maistinės medžiagos, į kurias įeinate į savo mitybą po operacijos.

2 -

Kodėl reikia daugybė skaidulų?

Svarbu į savo mitybą įtraukti pluoštą, kai atsigauna nuo operacijos. Pluoštiniai maisto produktai yra ne tik sveikesni, nei jų mažai lydiniai, bet ir plaučiams svarbu užkirsti kelią vidurių užkietėjimui , dažnai komplikacija po operacijos. Užkietėjimas yra ne tik erzina po operacijos, bet iš tikrųjų gali padidinti skausmą ir galimybę grįžti į ligoninę atkūrimo laikotarpiu.

Užuot pridėjus papildomos dienos pluošto, pvz., Psyllium lukšto, apsvarstykite galimybę į savo mitybą įtraukti didelio pluošto maisto produktus ir gauti natūralesnį pluoštą. Papildymas nėra bloga idėja, bet plaušai iš maisto dažniau veikia, kad išvengti vidurių užkietėjimo, kai imamasi pakankamai vandens.

Aukšto pluošto maisto produktai:

• Sūriai grūdų duonos - ieškokite duonos, kurios naudoja sveikus grūdus ir yra tamsesnės spalvos. Baltoji duona paprastai yra pernelyg rafinuota, kad būtų geras pluošto šaltinis.
• Sveiki grūdai - tai būtų kukurūzai, avižiniai dribsniai ir kiti grūdai.
• Vaisiai - Švieži vaisiai yra puikus vitaminų ir skaidulų šaltinis.
• Daržovės - daržovės - tai puikus pluošto šaltinis, kurį galima įsigyti šviežio ar užšaldyto.
• Grūdai - ne visi grūdai turi daug ląstelienos. Patikrinkite etiketę, kad išvengtumėte saldžių ar mažai skaidulinių grūdų. Ieškokite grūdų su pluoštu pavadinime arba laikykitės senamadiškų pusryčių patiekalų, tokių kaip avižiniai dribsniai ar kviečių grietinėlė.

3 -

Venkite maisto produktų, kurie sukelia vidurių užkietėjimą

Užkietėjimas yra dažnas po operacijos, nes recepto skausmo vaistai, ypač opioidai, dažnai naudojami praėjus kelioms dienoms po chirurginės procedūros ir turi žinomą šalutinį poveikį, dėl kurio sumažėja žarnų judėjimas.

Nors kai kurie maisto produktai gali padėti užkirsti kelią ar gydyti vidurių užkietėjimą, yra kitų maisto produktų, kurie gali sukelti vidurių užkietėjimą . Užkietėjimas gali padidinti jūsų skausmo lygį ir gali sukelti papildomą įtampą ant įpjovimo , todėl svarbu vengti, kai tik įmanoma.

Maisto produktai, galintys sukelti vidurių užkietėjimą:

• Džiovinti arba dehidruoti maisto produktai - tai džiovinti vaisiai (slyvos yra išimtis, jie gali padėti sušvelninti vidurių užkietėjimą), jautienos juostos ir kai kurių rūšių bulvių traškučiai.
• Perdirbti maisto produktai
• Sūris
• Pienas ir pieno produktai
• Raudona mėsa
• Saldumynai - įskaitant pyragus, saldainius, pyragaičius ir kitus saldžius patiekalus

4 -

Dėmesys liesos baltymui

Liesus baltymus galima rasti liesoje mėsoje, pavyzdžiui, vištienos, kalakutienos ir kiaulienos. Jūros gėrybės, įskaitant žuvis, taip pat yra puikus liesų baltymų šaltinis. Raudonoji mėsa nerekomenduojama dėl didelio sočiųjų riebalų kiekio ir gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Jei jūs nevalgysite mėsos ar nemėgstate mėsos, nepamirškite, kad baltymai yra iš daugelio šaltinių, išskyrus mėsą . Galvokite riešutus, tofu, pupeles ir "vegetariškus" maisto produktus, tokius kaip tempeh ir tekstūruotus augalinius baltymus (TVP), kad papildytumėte savo baltymų poreikius. Pieno produktai taip pat yra baltymų šaltinis, tačiau jie gali sukelti vidurių užkietėjimą, todėl juos reikia naudoti saikingai.

Jei turite sunkumų valgyti, apsvarstykite galimybę papildyti savo dietą baltyminiais milteliais, kurie gali būti dedami į gėrimus, tokius kaip kokteiliai.

5 -

Sveiki grūdai vietoj rafinuotų grūdų

Sveiki grūdai yra puikus vitaminų ir mineralų bei pluošto šaltinis. Būtinai pasirinkite visą grūdų duoną ir grūdus, kai tik įmanoma, o ne rafinuotas "baltas" versijas. Ryžiai yra puikus būdas įtraukti į jūsų mitybą visiškai grūdus, tačiau daugelio rūšių ryžiai yra tokie perdirbti, kad maistinė vertė yra minimali. Tiek maistinių medžiagų, tiek ir skaidulų kiekio atžvilgiu ruošiamės rudieji ryžiai ar kitos rūšys, kurios nėra perdirbtos, ir išvengiama baltųjų ryžių.

Pusryčiai yra idealus laikas, kad jūsų dietai būtų dedami sveiki grūdai ir skaidulos. Praleiskite skrandį ir kiaušinius ir ryžių patiekalams pasirinkite avižinius dribsnius ar kitą visaverčio grūdų, pilno kviečio duoną ir šviežius vaisius.

Jei atlikote chirurginę operaciją žarnyne, įsitikinkite, kad jūs turite teisę valgyti visą grūdus, kol jūs įtraukiate juos į savo mitybą. Atkreipkite ypatingą dėmesį į jūsų išleidimo instrukcijas, kas yra tinkama valgyti, kai atsigauna.

6 -

Švieži vaisiai ir daržovės

Šviežiose vaisiuose ir daržovėse yra tiek maistinių medžiagų, tiek skaidulų, kurie yra svarbūs gydant savo atsigavimą nuo operacijos. Nors šviežia yra geriausia, sušaldyti arba konservuoti daiktai taip pat yra geri. Pabandykite pabrėžti neapdorotus daiktus, pvz., Šviežias brokolius, ir išvengti perdirbtų maisto produktų, tokių kaip konservuotų brokolių sriuba.

Vienas šalutinis poveikis valgyti daugiau vaisių ir daržovių nei įprasta yra dujos. Nors tai gali būti erzina ar gėdinga problema, ji turėtų praeiti per vieną ar dvi dienas. Jei dujos yra tokios griežtos, kad jaučiate skrandžio spaudimą ar pilvo spazmus, galite sumažinti savo šviežių produktų kiekį arba naudoti dujų šalinimo įtaisą, pvz., "Beano", kad dujų ar "Gas-X" (simetikono) nebūtų išleidžiamos, kad būtų galima sušvelninti esamas dujas.

7 -

Pieno produktai po chirurgijos

Pieno produktai yra puikus baltymų šaltinis, kuris yra būtinas gijimui po operacijos. Tačiau daugelis žmonių mano, kad vartojantys pieno produktai gali sukelti vidurių užkietėjimą po operacijos. Taip pat yra įrodymų, kad pieno produktai gali padidinti išsiskyrimą plaučiuose, taigi, jei turite lėtinį kosulį, trumpuoju laikotarpiu gali būti verta vengti pieno produktų.

Jei galite valgyti pieno produktus be užsikrėtimo, sutelkite dėmesį į riebalų turinčius produktus, tokius kaip nugriebtas pienas, varškė ir jogurtas. Sūris, kurio sudėtyje yra mažai riebalų ar ne, reikia valgyti nuosaikiai, kol galėsite nustatyti, ar valgant jis gali sukelti vidurių užkietėjimą.

8 -

Sunku pakankamai valgyti po operacijos?

Kartais po operacijos sunku valgyti dėl apetito stokos. Tai paprastai praeina kelias dienas po operacijos, tačiau svarbu toliau valgyti maistingą maistą per šią atkūrimo dalį. Vidurių užkietėjimas gali sukelti apetito trūkumą. Jei taip yra, pasitarkite su savo chirurgu apie vidurių užkietėjimo šalinimo būdus, prieš pradėdami vartoti be recepto.

Nors dauguma žmonių Amerikoje gali prarasti keletą svarų sterlingų, po operacijos praleisti maistą nėra būdas tai padaryti. Nesugebėjimas pakankamai valgyti po operacijos gali sulėtinti gijimą ir atidėti jūsų pjūvio uždarymą. Jūsų organizmui reikia baltymų ir kitų maistinių medžiagų, kad būtų sukurtas sveikas naujas audinys ir gydomi audiniai, sužaloti chirurgijoje.

Jei nesate vidurių užkietėjimas ir vis dar kyla apetito sunkumų, apsvarstykite kalorijų turinčius maisto produktus, pvz., Skutimą, kuriame gali būti pieno, vaisių ir net baltymų miltelių. Jei po operacijos negalėsite sunaudoti pakankamai kalorijų, stenkitės valgyti kalorijų kiekį, kai tik įmanoma. Tai reiškia, kad valgyti maisto produktus, kuriuose yra daugiau kalorijų, nei kiti. Pavyzdžiui, taurė žalių salotų būtų maistas, kuriame yra mažai kalorijų už puodelį, o avokadas būtų labai didelis kalorijų už puodelį.

Jei išmeta pakankamai kalorijų, galbūt norėsite pašalinti mažai kalorijų ir kalorijų turinčius daiktus iš savo dietos, kol galėsite tinkamai valgyti. Pavyzdžiui, naudokite reguliarų salotų padažą, dietinę soda su sultomis arba kalorijų soda ir (paprastai) vengti maisto produktų, kurie sako "lite", "be cukraus", "be kalorijų", "dietos", " riebalai "arba" mažai kaloringi ".

9 -

Lengvas būdas pridėti kalorijų prie jūsų dietos

Jei po operacijos sunku gauti pakankamai kalorijų dietoje, gali atsirasti nepatogumų. Šie patarimai gali padėti jums pridėti kalorijų į savo mitybą, nereikia gerokai daugiau valgyti; tačiau šie pokyčiai nebūtinai yra sveiką širdį ir nesiekia svorio. Šis valgymo būdas skirtas žmonėms, kurie negali vartoti pakankamai kalorijų, nes tai nėra idealus mitybos planas ilgalaikiam gyvenimui.

Kai kurie žmonės tikrai stengiasi suvartoti pakankamai maisto pradžioje atkūrimo etape, o šie patarimai skirti tiems žmonėms.

Kai jūs sugebate grįžti prie sveikesnės dietos, pašalindami sočius riebalus ir cukrų, pabrėždami vaisius, daržoves ir liesos baltymus, tai svarbu tai padaryti.

12 būdų, kaip sunaikinti kalorijas į jūsų dietą

• Naudokite sunkų kremą, o ne riebalų pieno kremerą.
• Naudokite tikrąjį cukrų, o ne cukraus pakaitalą.
• Naudokite tikrą sviestą arba margariną, o ne mažai kalorijų sviestą.
• Virkite aliejumi, o ne kepimo purkštuvu.
• Jei įmanoma, išsirinkite visą kalorijų pasirinkimą valgydami paruoštus maisto produktus, pvz., Šaldytus patiekalus. Pvz., Nenaudokite "Weight Watchers" šaldytų patiekalų, nes jie yra kontroliuojami kalorijų kiekiais, pasirinkite pilną kalorijų versiją.
• Čiulpti ant maltos ar saldainės.
• Pirmiausia valgykite didžiausią kalorijų kiekį savo plokštelėje.
• Palaikykite pilna kalorijų gėrimą (sultis, limonadą, soda) netoliese ir išgerkite iš jo, kai tik įmanoma.
• Į savo mitybą pridėkite dietinį priedą, pvz., Užtikrinkite ar baltymų barai.
• Užkandžiai tarp patiekalų.
• Naudokite aukštos kalorijų užkandžius, tokius kaip riešutai ir sėklos.
• Pagalvokite, kaip valgyti, kaip savo darbą, ir tai dažnai. Apsvarstykite, ar komerciniai pertraukos televizijoje yra priminimas, kad jūs turite šmeižti.
• Pasirinkite daržoves su daugiau kalorijų, tokių kaip avokadai ir bulvės, o ne salotos.
• Pridėkite nakvynės užkandį prie savo tvarkaraščio.

Žodis iš

Ką jūs valgote per dieną ir savaitę po operacijos gali padėti nustatyti, kaip greitai jūs išgydate ir kaip gerai jaučiatės, kai atsigauna. Paimkite laiko gerai valgyti, pasirinkdami maisto produktus, kurie, jūsų nuomone, yra sveiki ir maistingi, ir būtinai valgykite pakankamai kalorijų, kad išlaikytumėte savo kūną per gijimo procesą.

> Šaltiniai:

> Užkietėjimas - kaip atsikratyti vidurių užkietėjimo. Dr John Anne. http://hubpages.com/hub/Constipation_Cure

> Nelsonas AD, Camilleri M. Opioidų sukeltos vidurių užkietėjimas: pažanga ir klinikinė orientacija. Tyrimas "Chronic Dis. 2016 m.