Kaip pasirinkti vitaminų ir mineralinių maisto alergijos priedą

Gyvenimas su maisto alergija arba daugiau negu viena gali sukelti tam tikrų maistinių medžiagų trūkumo riziką ir gali sukelti įtarimą, ar jums reikia multivitaminų. Visų maisto grupių, pvz., Pieno ar grūdų (dėl kviečių alergijos ) išvengimas automatiškai numato jūsų mitybą dėl galimų maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, pieno alergija gali pašalinti svarbų kalcio ir vitamino D šaltinį, kuris yra svarbi kaulų sveikatos ir bendrosios sveikatos maistinė medžiaga.

Žuvies alergija pašalina pagrindinius omega-3 riebalų rūgščių šaltinius, o kviečių alergija gali pašalinti svarbius B grupės vitaminų, geležies, cinko ir magnio šaltinius.

Atsižvelgiant į maisto pasirinkimą , jūs galite įveikti šiuos galimus deficitus, tačiau daugelis žmonių, kuriems yra alergija maiste, ypač daugialypės alergijos, atsilieka nuo jų maistinių medžiagų vartojimo, rizikuodamos jų maistinę būklę, taip pat jų augimą ir vystymąsi (pvz., su vaiku) ir bendra sveikata.

Vaiko vystymasis

Tyrimai parodė, kad vitaminas D, kalcio ir omega-3 riebiosios rūgštys yra vaikų, turinčių maisto alergijos, trūkumas. Mikroelementai, įskaitant cinką, seleną ir magnio, taip pat gali kelti susirūpinimą. Šie scenarijai yra tikra galimybė suaugusiems.

Neseniai atlikto tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad 60% vaikų, kurių amžius nuo 4 savaičių iki 16 metų ir kurie turėjo maisto alergiją, nesinaudojo pakankamai vitamino D. Jie taip pat pastebėjo, kad iš maisto šaltinių mažai vartojamas selenas, cinkas ir varis.

Jie padarė išvadą, kad įprastas papildymas multivitaminų / mineralų priedu vaikams, turintiems daugiau nei vieną alergiją maistui, buvo atsargus, nes trūko kalcio, vitamino D, cinko ir seleno suvartojimo.

Būkite pasiruošę su savo priedu

Jei turite maisto alergiją, jau žinote, kad jūs turite būti labai atsargūs, kai kalbate apie maisto produktų etikečių skaitymą .

Galų gale ingredientai gali pasikeisti be įspėjimo! Tai tinka ieškant tinkamo multivitaminų ir mineralinių priedų.

Bet tai, kas gali būti sunkiau skaitant ingredientų etiketes papilduose, yra tai, kad jie gali ne suteikti jums visą vaizdą. Papildymas. Gamintojams nereikia laikytis maisto alergijos ženklinimo ir vartotojų apsaugos įstatymo (FALCPA), kuris reglamentuoja alergenų ženklinimą maisto produktais.

Kodėl? Vitaminai patenka į kategorijas "maisto papildai", ir jie nėra reguliuojami FDA su tuo pačiu dėmesiu mes matome su maistu. Iš tiesų, maisto papildus savanoriškai reguliuoja patys gamintojai, todėl jie neturi laikytis FALCPA, nors daugelis gamintojų prideda alergenų įspėjimus savo produktų etiketėse.

Būkite saugūs su papildais su šiais žingsniais:

  1. Patikrinkite konkretaus maisto alergeno ir jo darinių pavadinimų ingredientų etiketę. Kai kuriose vitaminų etiketėse pateikiama informacija apie įprastus alergenus, net jei gamintojai neprivalo pateikti šios informacijos.
  2. Ieškokite USP antspaudo. JAV farmakopėjos (USP) yra pelno nesiekianti organizacija, kuri nustatė receptinių vaistų ir nereceptinių vaistų kokybės standartus. Naudojant vitaminus ir kitus priedus su USP antspaudu, tam tikra kontrolės ir saugos nuo teršalų patikros kokybė. Kai kurie USP patvirtintų maisto papildų pavyzdžiai: NatureMade, Kirkland, TruNature ir Berkley & Jensen.
  1. Sekite dozavimo kryptimis teisingai! Jums ar jūsų vaikui tikriausiai nereikia daugiau nei rekomenduojama paros dozė, kuri paprastai atspindi 100% rekomenduojamos pašaro dozės (RDA), nebent jūsų gydytojas paskyrė kitą dozę dėl to, kad jo nėra. Tam tikrų vitaminų perdozavimas gali būti pavojingas ir gali prastai absorbuoti kitas maistines medžiagas.
  2. Aptarkite visų papildų naudojimą su savo gydytoju ir registruotu dietologu.

Vitaminų ir mineralinių papildų be alergenų pavyzdžiai

Prieš pirkdami ir naudodami bet kurį iš žemiau išvardytų produktų, būtinai patikrinkite ingredientus iš naujo!

Produkto sudėtis ir gamybos procedūros gali keistis. Kai kurie iš šių produktų yra prieinami tik internete. Atkreipkite dėmesį, kad tai tik mėginių ėmimas iš visų be alergenų turinčių vitaminų ir mineralinių produktų.

Dėl papildomo kalcio šaltinio:

Dėl papildomo vitamino D šaltinio:

Dėl bendro kalcio ir vitamino D šaltinio:

Ištekliai:

Meyer R ir kt. Praktinis požiūris į vitaminų ir mineralų papildymą maisto alergiškiems vaikams. Klinikinė ir transliuotoji alergija 2015; 5:11.

Įvairios papildomos svetainės

JAV farmakopėjos (USP) svetainė