Atrodo, gyvenimo faktas. Jei turite dažną rėmuo, tikriausiai yra keletas maisto produktų, kurie gali sukelti rėmuo. Kodėl kai kurie maisto produktai sukelia rėmuo, o kiti - ne?
Vyksta diskusijos apie tai, ar tam tikri maisto produktai gali sukelti rėmuo. Jei retai yra rėmuo, maistas paprastai nėra susijęs su užpuolimu. Tačiau, jei jūs tai darote pasikartojančia tvarka, galite pastebėti, kad kai kurie maisto produktai, atrodo, sukelia jį jums.
Yra keletas priežasčių, kodėl kai kurie maisto produktai greičiausiai sukelia rėmuo.
Maisto produktai, kurie atpalaiduoja apatinę stemplės sfinkterį
Apatinis stemplės sfinkteris (LES) yra vožtuvas tarp stemplės ir skrandžio. Paprastai jis tvirtai užsidaro, kad maistas ir skrandžio rūgštis nepraeina. Jei jis atsipalaiduoja, kai to nevalia, maisto ir skrandžio rūgštis grįžta į jūsų stemplę, ir jūs galite patirti rėmuo.
Toliau pateikiami maisto produktų, kurie gali atsipalaiduoti LES, pavyzdžiai:
- Kepti (riebūs) maisto produktai
- Labai riebus mėsa
- Sviestas ir margarinas
- Majonezas
- Kreminės padažos
- Salotų padažai
- Nesmulkinti pieno produktai
- Šokoladas
- Pipirmėčių
- Kofeinuoti gėrimai (pvz., Gaivieji gėrimai, kava, arbata, kakava)
Maisto produktai, kurie skatina rūgščių gamybą
Rėmuo taip pat gali pasireikšti, kai skrandis gamina per daug rūgšties, o tai atsinaujina į stemplę. Maisto produktai, kurie gali stimuliuoti rūgšties gamybą ir didinti rėmuo, yra šie:
- Kofeino gėrimai
- Gazuoti gėrimai
- Alkoholis
- Aštrūs maisto produktai
- Juodasis pipiras
- Citrusiniai vaisiai ir sultys (pvz., Apelsinas, greipfrutas)
- Pomidorų sultys
Kuris maistas sukelia rėmą?
Kiekvienas žmogus yra skirtingas, todėl maisto dienoraščio tvarkymas padės nustatyti, kuris konkretus maistas jums yra problemiškas. Taip pat svarbu prisiminti, kad, valgydami ir kiek valgydami galite valgyti rutulį.
Valgyti per arti miego metu arba valgyti per daug valgio vėliau naktį, gali prisidėti prie nakties rėmens .
Kepimo rėmuo, kai valgote, yra ne tik apie tai, kokius valgius jūs valgote, bet ir apie tai, kaip pasiruoškite savo maistą ir kaip jį valgote. Galite sekti keletą patiekalų planavimo patarimų, kaip išvengti rėmens.
Apsauga nuo rėmuo, kai valgai
Be to, jei norėtumėte papietauti, bet bijote dėl rėmens, gali būti keletas dalykų, kuriuos galite padaryti anksčiau, kad išvengtumėte rėmens epizodų. Kaip namie, tam tikrų restoranų valgymas gali sukelti rėmuo. Yra metodai, kuriuos galite naudoti, siekiant apriboti rėmuo. Šie metodai apima maisto pasirinkimą, žinojimą, kaip maistas yra paruoštas, gėrimų pasirinkimas ir porcijos dydis.
Prieš užsisakydami paklauskite savęs, ar valgis, kurį norite užsisakyti, yra bet koks maisto produktas, kuris yra jūsų greito maisto produktas. Štai patarimai dėl konkrečių rūšių virtuvėje:
- Kaip valgyti kinų restorane be rėmens
- Kaip valgyti itališkame restorane be rėmens
- Kaip valgyti Meksikos restorane be rėmens
Kai valgysite, turėsite paklausti, kaip paruošti įvairius patiekalus. Taip pat galite paprašyti, kad jūsų mėsa būtų kepti ant grilio, o ne kepti.
Daugelyje patiekalų yra riebūs riebalai ir padažai, kuriuos galite paprašyti, kad pakeistumėte riebalų pakaitalu arba patiektą šone.
> Šaltiniai:
> Rėmuo. Mayo klinika. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1.
> GERD Gyvenimo būdas ir namų gynimo priemonės. Mayo klinika. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Simptomai ir priežastys GER & GERD. Nacionalinis diabeto sergamumas ir inkstų ligos institutas. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-causes.