Santykis tarp dietos su dideliu riebalų kiekiu ir storosios žarnos vėžio pasireiškimo yra nenutrūkstamas. Laikui bėgant , visą gyvenimą trunkančių maisto produktų dieta gali padidinti jūsų vėžio ir kitų ligų riziką, įskaitant širdies ligas ir diabetą. Tačiau yra supratimo, kad mažai riebalų maistas yra mažai skonio maisto. Jei nesėkmingai bandėte keisti savo mitybą praeityje tik nepavykus, apsvarstykite, kaip atrodyti riebaluose.
Geras riebalai palyginti su blogais riebalais
Visi riebalai nebuvo sukurti vienodai. Paimkite iš omega 3 riebalų rūgščių , pvz., Iš žuvų. Įrodyta, kad šie riebalai yra naudingi jūsų širdies ir kraujagyslių sistemoje, pvz., Padeda sumažinti trigliceridų kiekį ir mažina aterosklerozinių plokštelių vystymąsi. Be to, kai kurie ribotos studijos parodė, kad sveiki riebalai iš tiesų gali turėti apsaugines savybes jūsų storosios žarnos srityje.
Norint padidinti sveiką riebalų kiekį, rekomenduojame pridėti dvi porcijas per savaitę maisto produktuose su omega riebiosiomis rūgštimis, tokiomis kaip riešutai ar žuvys, pvz., Lašiša. Pakuotose maisto produktų etiketėse kai kurie sveikesni riebalai yra išvardyti kaip polinesočiųjų arba mononesočiųjų riebalų. Pagrindinis raktinis žodis, kurį norite ieškoti etiketėje, yra nesočios .
Gyvūninių produktų ir perdirbtų maisto produktų riebalai yra tie, kuriuos reikia išbandyti ir apriboti. Jie pasislėpę daugybe skirtingų pavadinimų, todėl suprasti maisto produktų etiketes gali būti šiek tiek praktikuojama. Tai riebalai, kuriuos norite apriboti arba išvengti:
- Sotieji riebalai (randama raudonoje mėsoje ir sveiki pieno produktai)
- Trans riebalų rūgštys (taip pat išvardytos kaip trans-riebalai)
- Iš dalies hidrinti riebalai (arba iš dalies hidrinti aliejai)
Kartais, išvalius sveikas riebalus, trunka šiek tiek laiko, kai sužinosite, kaip skaityti etiketes ir iššifruoti reikšmę. Tačiau tiesiog apsikeičiant vienu ar keliais riebalų rūgščių pasirinkimais kasdien mažos arba be riebalų parinktys gali padėti jums rasti geriausią sveikatos būklę.
Jums nereikia krauti maisto produktų, kuriuos myliu
Geresnis mitybos pasirinkimas nereiškia, kad jūs turite sustabdyti maisto produktus, kuriuos jums patinka šaltas kalakutiena, ir valgyti minkštą dietą. Tai reiškia, kad turėsite keletą geresnių pasirinkimų. Galų gale, storosios žarnos vėžio rizika didėja, kai visą gyvenimą trunkantis raukšlių vartojimo būdas yra didelis, o ne atsitiktinis pasipriešinimas.
Maždaug kartą per savaitę vartojamos raudonos mėsos kiekio sumažinimas gali padėti sumažinti jūsų sočiųjų riebalų kiekį. Jūs vis dar galite valgyti tą norimą norimą šonkaulį, bet pagalvokite apie tai, kaip praleisti 16 uncijos porciją ir vietoj to pasirinkti mažesnį supjaustymą. Jei esate pasirengęs to žengti dar vieną žingsnį, apsvarstykite galimybę pasirinkti liesos ar papildomos liesos jautienos gabalėlių, kad būtų įtraukta nugarinė arba apvali kepta. Jūs vis tiek galite sukurti galingą skanų mėsainį iš žemės griaučių, o ne žemės malūną, kuriame yra didesnis sočiųjų riebalų procentas.
Įdėkite riebalus į perspektyvą
Mėgaukitės bet kokiu maistu, kurį myliu, svarbu moderacija. Ne daugiau kaip 30 procentų savo paros dozės turėtų būti riebalai, geriausia dar mažiau. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas 2000 metų kalorijų dieninio maitinimo plano rekomenduoja suaugusiam asmeniui:
- Apriboti aliejaus vartojimą iki 6 arbatinių šaukštų per dieną. Tai apima salotų padažus ir kepimo aliejus.
- Laikykite savo dienos riebalų (sūrio, ledų) kiekį iki 260 kalorijų mažiau. kad tai atrodytų perspektyviai, tiesiog žiūrint į mano šaldytuvą rodo, kad viename supjaustyto sūrio gabaliuke yra daugiau kaip 110 kalorijų.
Jei skaičiuojant kalorijas arba matuojant savo maisto produktus išleidžiama, pabandykite mąstyti apie prisotintus riebalus, kuriuos valgote, kaip prieskonį, o ne pagrindinį valgį. Tai padės jums išsaugoti nesveikų riebalų, kuriuos vartojate, perspektyviau, tuo pačiu leidžiant jums mėgautis mėgstamais maisto produktais.
Šaltiniai:
Amerikos širdies asociacija. (nd). Žuvis ir Omega 3 riebalų rūgštys.
John Hopkins Medicine. (nd). Mityba ir gaubtinės žarnos vėžys.
Park, H., et al. (2011). Lėtinis didelio riebalų suvartojimo suvartojimas Padidina kietųjų navikų augimą ir plaučių metastazę BALB / c pelėse, po oda švirkščiamas CT26 tulžies ląstelių vėžiu. Vėžio tyrimai.
Theodoratou, E., et al. (2007). Dietiniai riebalų rūgštys ir kolorektalinis vėžys: atvejo kontrolės tyrimas. Amerikos žurnalas "Epidemiologija".
Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas. (nd). Mano dienos maisto planas.