Ką aš galiu valgyti, kad išvengčiau gaubtinės žarnos vėžio?

Nors moksliniai tyrimai atrodo prieštaringi to, ką turėtumėte ir neturėtumėte valgyti vėžio profilaktikai, yra viena pastovi: dieta, gausu vaisių ir daržovių, yra naudinga jums. Nėra tokio dalyko kaip vėžio prevencijos dieta, tačiau yra dalykų, kuriuos galite valgyti, kad sumažintumėte savo asmeninę riziką susirgti raumenimis , net jei turite stiprios šeimos ligos istoriją .

Kas yra sveika mityba?

Sąvoka "sveika mityba" yra subjektyvi. Kai kuriems žmonėms tai gali reikšti, kad užsisakote mažesnę mitybą ar keptų vištienos špinatų salotas. Faktas yra tai, kad sveika mityba yra gerai subalansuota mityba, apimanti daugiau nei maisto pasirinkimą - maisto ruošimo ir konservavimo metodai gali turėti įtakos ir jūsų vėžio rizikai.

Pastatyti savo plokštę

Nepriklausomai nuo to, kokį maistą ketinate vartoti (pusryčius, pietus ar vakarienes), jūsų plokštelė turi būti sunki vaisių ir daržovių atžvilgiu, turint omenyje gyvūninius baltymus ir riebalus. Amerikos vėžio draugijos rekomendacijos numato valgyti mažiausiai penkias porcijas vaisių ir daržovių (tai yra kombinuotų porcijų, o ne penkių vaisių ir penkių daržovių) kasdien, kad sumažėtų jūsų vėžio rizika. Jei užpildysite savo lėkštelę vaisių ar daržovių, jūs turėsite mažiau vietos riebalams ir gyvūniniams baltymams.

Keičiant gyvenimo būdą veidrodžiu sveiką mitybą

Jei rūkote ar geriate alkoholį, jūsų kūnas gali reikalauti daugiau maistinių medžiagų nei nerūkanti ar negerianti.

Tyrimai rodo, kad rūkymas gali išbristi savo kūno vitamino C, kuris yra stiprus antioksidantas. Antioksidantai padeda sumažinti jūsų gaubtinės žarnos vėžio riziką, pašalinant laisvuosius radikalus (taršą, akumuliacines atliekas) jūsų organizme. Sunkus alkoholio vartojimas gali išskaidyti folio rūgšties kiekį (vieną iš B grupės vitaminų), kurį absorbuoja iš sveikų maisto produktų.

Foliazės trūkumas buvo susijęs su padidėjusiu gaubtinės žarnos vėžiu.

Valgyk Nekilnojamąjį Dealą

Šiais laikais galima rasti beveik kiekvieną mikroelementą (minties mineralus, vitaminus). Tačiau tai svarbu ne tik sveikų maisto produktų mikroelementai. Tai yra maistinių medžiagų, fitocheminių ir antioksidantų sinergija - iš esmės visos maisto produktas - padeda kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.

Kai kurie moksliniai tyrimai ir bandymai parodė, kad didelių kiekių papildų, tokių kaip beta karotinas ar kalcis, vartojimas kovojant su vėžio rizika gali būti neproduktyvus. Kai kurie iš šių bandymų, ypač tų, kurių sudėtyje yra beta karotino, parodė padidėjusį vėžio atsiradimo riziką vartojant šiuos žmogaus sukurtus papildus.

Saugiausias ir ekonomiškiausias būdas gauti visus savo antioksidantus, fitochemikalus ir maistines medžiagas yra valgant visą natūralų, augalinį maistą, kuris iš esmės nepakito nuo tada, kai jis buvo išaugintas. Kruopščiai nuplaukite daržoves ir vaisius ir mėgaukitės valgomosiomis odomis - tai yra, kai pluoštas yra paslėptas.

Sumaišykite jį aukštyn

Gaukite didžiausią naudą iš savo dietos, įtraukdami sveiką įvairią maistą. Stenkitės nevalgyti tų pačių vaisių, daržovių ir grūdų pakartotinai.

Kiekvienas sveiko maisto tipo (ir spalvos) turi savo mikroelementus, kurie būdingi tai maisto grupei.

Negalite perdozuoti mikroelementų, antioksidantų ir mineralų, valgydami juos natūraliai maisto produktuose.

Vienu metu pabandykite pridėti vieną ar du vaisius ar daržoves, kad sveiki maisto produktai būtų nuolatinė jūsų dieta.

Kulinarijos metodai

Kai ruošiatės mėsą aukštoje temperatūroje ( mėsos virimo, kepimo ir kepimo), junginiai išleidžiami į mėsą. Du išleisti junginiai yra policikliniai aromatiniai angliavandeniliai (PAHs) ir heterocikliniai aminai (HCAs). Jie žinojo apie kancerogenines medžiagas ir buvo susiję su padidėjusiu gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu. PAH taip pat galima rasti kietuosiuose arba rūkytuose maisto produktuose, pavyzdžiui, kumpio ar bekono.

Jums nereikia mesti savo kiemo grotelės, tačiau gali būti, kad yra sveikiau sulėtinti maisto produktus žemesnėje temperatūroje, troškinti arba lėtai kepti gyvūninius baltymus.

Šaltiniai:

Amerikos vėžio draugija. (2006). Amerikos vėžio draugijos pilnas vadovas dėl kolorektalinio vėžio . Clifton Fields, NE: Amerikos vėžio draugija.

Amerikos vėžio draugija. (nd). Dažni klausimai apie dietą ir vėžį. ACS rekomendacijos dėl mitybos ir fizinės veiklos siekiant išvengti vėžio.

Nacionalinis vėžio institutas. (nd). Antioksidantai ir vėžio prevencija: informacinis lapas.

Sinha, R., Peters, U., Cross, AJ, et al. (2011 m. Rugsėjo mėn.). Mėsos kepimo metodai ir išsaugojimas bei pavojus kolorektalinei adenomai. "Cancer Research" , 65 metai; 8034.

Willet, WC (2010). Vaisiai, daržovės ir vėžio prevencija: neramumai gaminių skyriuje. Nacionalinio vėžio instituto leidinys: 102 (8).