Aš tikiu, kad tu matai šį patarimą: "Valgyk žuvis - tai širdis sveikai!" Bet kaip jūs galite gauti tokią svarbią naudą sveikatai, jei esate alergiškas žuvims ?
Širdies sveiką naudą iš žuvų daugiausia sudaro aliejus. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja reguliariai vartoti dviejų riebalų rūgščių tipus, žinomus kaip omega-3 riebalų rūgštys - DHA (dokozaheksaeno rūgštis) ir EPA (eikozapentaeno rūgštis), kurių ypač riebaluose esančios koncentracijos yra panašios į silkę, upėtakius ir sardines.
Žmonės, kurie nevalgė žuvų dėl paprasto priešiškumo, gali rinktis omega-3 žuvų taukų papildus.
Tačiau žmonėms, kurie yra alergiški žuvims, tai nėra pasirinkimas, nors mokslinių tyrimų ir medicinos nuomonė yra nevienoda.
Pavyzdžiui, vienas labai mažas tyrimas, kuriame dalyvavo šeši žmonės, kurie buvo alergiški paprastosioms žuvims, padarė išvadą, kad šie žmonės tvarkė žuvų taukų papildus be jokių alerginių reakcijų.
Tačiau medicininėje literatūroje, kurioje dalyvavo moterys su dokumentais pagrįstomis jūros gėrybių alergijomis, nustatyta, kad ji vartojo receptines žuvų taukų kapsules, kuriose buvo sunkių alergijos simptomų - patinimas, dusulys ir sugadintas krūtis. Jos simptomai sumažėjo per penkias dienas, kai išmesdavo žuvų taukus, kuriuos ji padarė po kelionės į greitosios pagalbos kambarį.
Daugelis žuvų taukų papildų gamintojų (protingai) rekomenduoja nevartoti tablečių, jei esate alergiškas žuvims. Laimei, tiems, kurie yra alergiški žuvims, yra kitų galimybių gauti savo omega-3 riebalų rūgštis.
Kaip gauti Omega-3s, jei esate alergiškas žuvims
Omega-3 papilduose yra keletas vegetariškų variantų. Tai yra linų sėmenų aliejus, kanapių aliejus ir dumbliai.
Tačiau turėtumėte žinoti, kad žmogaus organizmas nenaudoja omega-3 riebalų rūgščių augalų šaltiniuose taip pat efektyviai kaip ir jūros gėrybėse. Mikrobangų papildai, tokie kaip spirulina , yra laikomi efektyviausiais DHA šaltiniais, kuriuos organizmas gali konvertuoti į EPA.
Jei jūsų gydytojas dėl kokių nors priežasčių rekomendavo omega-3 papildų, turėtumėte paminėti savo žuvų alergiją ir paklausti, ar ji mano, kad augaliniai papildai atitinka jūsų tikslus.
Pavyzdžiui, ji gali rekomenduoti tam tikros rūšies vegetarišką omega-3 priedą, ji gali norėti pakoreguoti rekomenduojamą dozę arba ji gali pasiūlyti keisti savo dietą, įtraukdama tam tikrus maisto produktus, kurie natūraliai yra dideli šių riebalų rūgščių.
Maisto papildai: perskaitykite savo etiketes
Vis daugiau ir daugiau mažai tikėtina, kad maisto produktai yra parduodami kaip sveikų širdies sveikų omega-3 riebalų. Kai pamatysite šį teiginį ant pakuotės, atidžiai perskaitykite etiketę, kad įsitikintumėte, jog omega-3 šaltinis maiste nėra žuvis. Maisto produktai, kurie dažnai papildomi tokiu būdu, yra margarinas, grūdai ir sultys.
Šaltiniai:
> David BC ir kt. "Vegetarų" optimalaus riebiosios rūgšties būklės pasiekimas: dabartinės žinios ir praktiniai padariniai. American Journal of Clinical Nutrition. Rugsėjis 2003. 78 (3): 640S-646S. 2008 m. Gegužės 17 d.
> Howard-Thompson A ir kt. Pykinimas ir niežulys antrinio pobūdžio dėl recepto žuvų aliejaus vartojimo pacientams, kuriems yra alergija žuvims. Tarptautinis klinikinės farmacijos žurnalas. 2014 m. Gruodžio mėn .; 36 (6): 1126-9.
> Markas BJ ir kt. Ar žuvų taukų priedai yra saugūs kaliausiems žuvų alergiškiems pacientams? Alerginės ir astmos procedūros. 2008 Sep-Oct; 29 (5): 528-9.
> Surette, ME ir kt. Mokslas už omega-3 riebalų rūgščių. Kanados medicinos asociacijos leidinys. Sausis 2008. 178 (2): 177-80.
> Van Hornas, L ir kt. Diabeto prevencijos ir širdies ir kraujagyslių ligų gydymo įrodymai. Amerikos dietologijos asociacijos leidinys. 2008 m. Vasaris. 108 (2): 287-331.