Salotos yra puikus būdas padidinti jūsų suvartojamų daržovių ir net vaisių. Ir daugelis žmonių, kurie kovoja su antsvoriu ir nutukimu, kreipiasi į salotas kaip mažo kaloringumo valgio ar šalutinį variantą. Tačiau norint išlaikyti jiems tikrai mažai kalorijų ir didelę naudą sveikatai, turite būti tikri, kad nesiimsite jokio šių keturių salotinių sabotažo veiksmų.
Pridedant per daug padažu
Nors kreminės padažai dažnai atėjau į galvą pirmiausia kaip kalorijų pažeidėjai, nepamirškite apie aliejaus padažus, kurie gali pridėti šimtus kalorijų į jūsų salotas.
Tai padeda suvokti, kad viena valgoma šaukšta beveik bet kokios rūšies augalinio aliejaus, įskaitant alyvuogių ir rapsų aliejus, yra apie 120 kalorijų. Taigi į savo salotas (įskaitant aliejaus ir acto padažus ir net vinaigrettes, kurių sudėtyje paprastai reikalingas aliejus) savo salotoms galite įdėti į savo salotas šimtus kalorijų! Ir voilá-trumpas salotų sabotažas.
Daugelis įprastų salotų barų tvarsčių taip pat yra pridėtų cukrų šaltiniai , o tai, savo ruožtu, yra pagrindinė nutukimo epidemijos priežastis .
Be to, reikia žinoti, kiek bet kokios rūšies padažu naudojate (išskyrus tiesinį balzamiko actą, kuriame yra labai mažai kalorijų). Buvo liudininkai, kad žmonės reikalauja, kad jų padažas būtų patiekiamas šone, tik išmesti visą šoninę puošmeną visoje jų salotose. Daug geresnis būdas yra nugriauti šakės strypus padaže iš šono, tada įkelti į fortą nuo salotų.
Jūs gausite skonį padažu be visų kalorijų perteklių.
Kriaušių įklijavimas
Iš esmės tai yra vidutiniai skrebučiai: baltos duonos gabalėliai, kurie buvo pamerkiami aliejuje (kuris prisimena apie 120 kalorijų už šaukštą), tada kepti arba kepti ar net kepti. Taigi, be to, kad turi labai mažai, jei yra, maistinę naudą, jie prideda tuščias kalorijas (ir dažniausiai natrį) į jūsų kitaip sveiką salotą.
Geriausi palikti krevetės už.
Eiti sunkus ant sūrio
Sūris, ypač riebus sūris, yra gana didelis kalorijų ir sočiųjų riebalų kiekis, o abu gali greitai sudėti, kai sūris pasipildo salotomis. Jei jums patinka sūris ant savo salotų, ieškokite mažesnės riebalų ir sveikesnių variantų, tokių kaip ožkos sūris, feta arba mozzarella su daleliu.
Nebūkite atsargūs apie pridėtus baltymus
Į saleles dažnai dedama įvairi gyvūninės kilmės baltymų šaltiniai, kad jie būtų prieinami. Tačiau kai salotoms pridedama raudona mėsa arba perdirbta mėsa (pvz., Kumpis arba pepperoni), tai reiškia, kas galėjo būti labai sveikas patiekalas į širdies sveiką nelaimę. Tai taip pat apima drožles, tokias kaip kapotas kumpis, bekonų bitai ir kepsnys.
Be to, saugokitės bet kokių keptų įdarų, kurie dėl aliejaus ir kepimo yra daugiau nesveiko sočiųjų riebalų, kalorijų ir natrio šaltinių.
Jei norėtumėte valgyti pagrindinės valgomosios salotos su gyvulių baltymu, apsvarstykite kepta lašiša, o tai yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, jau nekalbant apie vitaminą B12, vitaminą D ir seleną.
Kaip jau minėta aukščiau, su sūriu, netgi ne gyvūniniai baltymų šaltiniai gali papildyti daugiau kalorijų nei galima suprasti. Pvz., Jei tai yra daug naudos sveikatai vartojant riešutus, tai taip pat turėtų būti atliekama nuosaikiai, nes reikia atsižvelgti į riešutų kalorijų kiekį.
Pridėdami riešutus prie savo salotų, geras nykščio taisyklė yra laikytis ne daugiau kaip sauja.
Be riešutų, dar vienas nuostabus jūsų salotų lapų, baltymų ir maistinių medžiagų šaltinis yra pupelės. Ir, skirtingai nuo daugelio aukščiau minėtų viršutinių dalių, pupelės ir kiti ankštiniai yra mažai kalorijų, todėl pakuojant galingą mitybos perforaciją už santykinai mažą kaloringumą.
Taigi, sudėkite į avinas, praleiskite kumpį, pridedate fetą saikingai, žiūrėkite padažas ... ir mėgaukitės savo salotomis!
Šaltiniai :
Pasaulio sveikatos organizacija. > Informacinis lapas: vaisių ir daržovių vartojimo skatinimas visame pasaulyje.