Sužinokite, ką dažniausiai naudojami maisto produktai, kurių sudėtyje yra angliavandenių, yra vienas mainus
Maisto mainai gali padėti suplanuoti maistą, o diabetas yra svarbus jūsų maitinimo planavimas . Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio skiriama angliavandenių mainams.
Kai naudojate keitimosi sistemą, kad galėtumėte stebėti savo angliavandenių suvartojimą , 1 angliavandenių keitimas yra lygus 15 gramų angliavandenių. Kitu diabeto mitybos planavimo metodu, angliavandenių skaičiavimu, ar jūs perskaitėte maisto etiketes, kad pamatytumėte angliavandenių gramų vienai porcijai. Žinokite, kad visada galite apskaičiuoti angliavandenių mainus maistui, dalijant bendrą gramą angliavandenių iki 15.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra angliavandenių, yra krakmolas, pavyzdžiui, duona ir makaronai, vaisiai, pienas ir pieno produktai, užkandžiai ir dauguma desertų.
Jei neturite pasikeitimo sąrašo, tai gali būti sunku suprasti, kiek maisto yra lygus 1 mainams. Šiame sąraše pateikiama greita įvairių maisto kategorijų, į kurias įeina angliavandenių mainai, apibūdinimas ir kokia skirtingų maisto produktų pasiūla. Jei pasirinksite planuoti savo maistą diabeto mainų sąrašuose, galite rasti daugiau išsamių šaltinių.
1 -
KrakmolasKrakmolas reiškia krakmolingus maisto produktus, įskaitant duoną ir makaronus, kitus grūdus, krakmolingus daržoves, pupeles ir kitus ankštinius. Tai taip pat gali apimti keletą krakmolingų užkandžių, tokių kaip keramzelės ir krekeriai. Šiame sąraše nurodoma, kokios porcijos dydis yra vienas krakmolo keitimas:
Duona - 1 gabaliukas (1 uncija)
Javai (šalti, nesaldinti) - 3/4 puodelio
Ryžiai, rudi arba balti (virti) - 1/3 puodelio
Makaronai (virti) - 1/2 puodelio
Pupelės ir lęšiai (virti) - 1/2 puodelio
Bulvės - 3 oz.
Kukurūzai - 1/2 puodelio
Pretzels - 3/4 uncijos
Popkornas - 3 puodeliai
Avižiniai dribsniai (virti) - 1/2 puodelio
Kukurūzų krekeriai - 3/4 uncijos
Keptos pupelės - 1/3 puodelio
Žiemos skvošas - 1 puodelis
2 -
VaisiaiVaisiai turi natūralių cukrų, taigi tai yra angliavandenių šaltinis, kurį reikia įtakoti diabeto mitybos planą. Kai pasirenkate vaisius, susipažinkite su porcijos dydžiais. Dauguma vaisių yra nedideli ... raskite tikrai mažą obuolį ir mažą oranžinį, kad gautumėte gerą pradinę idėją apie tai, ką atrodo mažas vaisių gabalas. Čia yra skirtingų vaisių, kurių kiekviena laikoma vienu angliavandenių keitimu, porcijos dydžiai:
Obuolys, bananas, apelsinas, nektarinas - 1 mažas
Persikas - 1 terpė
Greipfrutas - 1/2
Uogos - 1 puodelis
Melionas - 1 puodelis arba 1/3 5 "kantalupa
Sultys, nesaldintos - 1/2 puodelio
Razinos - 2 šaukštai
3 -
Pieno produktaiPienas yra natūralus cukrus, vadinamas laktoze. Dėl to pieno produktai taip pat turi būti įtraukti į jūsų maitinimo planą kaip angliavandeniai. Šios pieno produktų porcijos laikomos vienu keitimu:
Pienas - 1 puodelis
Jogurtas, paprastas, neriebus - 3/4 puodelio
4 -
DesertaiNepamirškime desertų! Galite juos į savo maitinimo planą, jei jūs juos įtakojote. Čia pateikiami skirtingų desertų dydžiai ir kiek angliavandenių ir riebalų mainų yra verta:
Slapukai - 2 mažos (1 angliavandenių, 1 riebalų)
Ledai - 1/2 puodelio (1 angliavandenių, 2 riebalai)
Pudingas, be cukraus, su mažai riebiu pienu - 1/2 puodelio (1 angliavandenių)
Brownie - 2 "kvadratas 1 angliavandenių, 1 riebalų)
Moliūgų pyragas - 1/8-osios pyragas (1 angliavandenių, 2 riebalai)
5 -
ŠaltiniaiMaisto mainų sąrašai. Gauta 2009 m. Gegužės 7 d. Iš Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto - Nutukimo ugdymo iniciatyva http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1
Kulkarni, Karmeen D., MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). Angliavandenių skaičiavimas: praktinis mitybos planavimo variantas diabetu sergantiems žmonėms. Gauta 2009 m. Gegužės 7 d. Iš klinikinio diabeto http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1