Gluteno nemokamas šaligatvio išlikimo vadovas

Kaip susidoroti su švenčių dienomis, kai esate be glitimo

"Tai sezonas ... atostogoms. Ir nors kai kurios iš šių šalių gali būti linksmas proga ir galimybė švęsti atostogas su artimaisiais, kiti gali parodyti komandos pasirodymus, kuriuos pageidaujate visiškai išvengti.

Daugelyje darbo vietų yra biuro kalėdinės dienos, kurios yra visai privalomos, o kai kurios organizacijos ir klubai rengia šventinius susibūrimus ir paprastai tikisi, kad nariai dalyvaus.

Deja, tiems iš mūsų, kurie seka dietą be glitimo , didžioji dauguma šių įvykių, atrodo, sukasi aplink maistą, ir dėl to susiduriama su sunkumais.

Yra keletas požiūrių, kuriuos galite imtis sprendžiant šias socialines problemas. Pvz., Galite bandyti užtikrinti saugų maistą iš renginio, atsinešti savo, planuoti visiškai praleisti maistą arba net visiškai praleisti įvykį. Prieš nuspręsdami, ką turėtumėte daryti, turėsite apsvarstyti keletą klausimų: ar turite būti šioje vakarėlėje, kad galėtumėte išlaikyti darbo santykius? Ar žmonės bus įžeisti, jei nedalyvausite? Ar renginys kainuoja pinigus? Ar tikrai norite eiti?

Kai atsakysite į šiuos klausimus sau, čia aptariami įvairūs būdai, kaip išspręsti šventines šalis dėl dietos be glitimo ir kiekvieno iš jų:

Padovanok savo maistą.

Jei norite (arba privalote) dalyvauti vakarėlyje, bet jūs, greičiausiai, negalėsite pasitikėti maistu - pavyzdžiui, tai yra potluck arba jai teikia įmonė, kurios nežinote - tai yra jūsų geriausias pasirinkimas.

Padarykite maistą, kurį tikrai patirsite - tokiu būdu, jūs neatsiversite, nes visi kiti valgo. Be to, nepasiduokite kitiems spaudžiant išbandyti patiektą maistą, nes jūs greičiausiai susirgsite.

Jei norite dalyvauti potluck įvykyje, kad kažkas be glitimo ir daug (pvz., Čili arba troškinys), pirmiausia užtenka daug savęs, o tada padėkite jį į bufetinę liniją.

Nepraleiskite kelių sekundžių, kol nebus laikomi šiek tiek ir neapsaugoti nuo maisto produktų glitimo - kai jūsų patiekalas yra švediškas stalas, laikoma, kad jo turinys buvo kryžminiu užterštu ir kad jis nebėra saugus.

Dirbti su maitinimu.

Jei bendrovė organizuoja renginį ir organizatorius gali pateikti jums kontaktinę informaciją, galite tiesiogiai susisiekti su maitinimo įstaigomis, kad sužinotumėte, ar jie gali jus aprūpinti saugiu maistu. Šiuo atveju turėtumėte vadovautis taisyklėmis, kad galėtų saugiai pasisveikinti be glitimo: kalbėkite tiesiogiai su žmonėmis, kurie gamina maistą, išsamiai aptaria glitimo kryžminio užteršimo problemas ir klausia kiekvieno ingrediento.

Ką darytumėte, nesistenkite dirbti per partijos organizatorių - nesąžiningai tikėtina, kad jis tiksliai perduos visas jūsų problemas ir pateikia tinkamus klausimus. Jei negalite tiesiogiai bendrauti su maitinimo įstaigomis, nevalgyk maisto. Taip pat eik su savo žarnyno jausmais - jei jaučiate, kad maitinimo įstaigos nesupranta visų vietų, kur glititas gali paslėpti, nenaudokite galimybės.

Valgyk iš anksto ir vengti valgyti vakarėlyje.

Tai yra paprastas sprendimas, nors dažnai sukelia erzinančius klausimus - dažnai ir tam tikrą nepageidaujamą spaudimą - iš kitų partijų lankytojų ("Tikrai tik šiek tiek tai jums nepakenks!").

Aš taip pat baiminosi skaudinti žmonių jausmus, kai turėjau atsisakyti savo maisto, ypač tais atvejais, kai jie padarė kažką konkrečiai "be glitimo", tačiau vis tiek man nepasitikėjo. (Dar daugiau apie tai, kodėl neturėtumėte pasinaudoti galimybe valgyti "draugams ar giminaičiams paruoštą maistą be glitimo?" ) Būkite toks pat taktiškas, kaip jūs galite, bet nepamirškite, kad pirmiausia turite rūpintis savimi. Dauguma žmonių tai daro ... galų gale vistiek.

Yra viena situacija, kurioje jūs tikriausiai nenorėsite dalyvauti vakarėlyje ir patiekite savo maistą: jei jūs privalote sumokėti už maistą, nevalgysite.

Kai kuriais atvejais, jūs galite turėti galimybę derėtis su partijos organizatoriais dėl sumažintos bilieto kainos, bet kitose, jūs pastebėsite, kad yra mažiau lankstumo. Tokiu atveju turėsite apsispręsti, ar turėtumėte dalyvauti ar ne.

Pereiti iš partijos iš viso.

Jei tai vakarėlis, į kurį ketinate dalyvauti, o ne tas, kurį norite dalyvauti, tai yra perspektyvi alternatyva, jei lankymas nėra visiškai privalomas. Paimk iš manęs: tai lengviau, dažniau sakai "ne". Jei nenorite bendrauti, arba jei viso maisto, kurį negalėsite valgyti, matys, jus liūdes - tiesiog nevažiuok. Palikite namuose, išsinuomokite filmą ir valgykite tai, kas yra tikrai gera ir visiškai be glitimo.

Nėra jokios abejonės, kad atostogų vakarėliams, kaip antai bendrosioms šventėms, reikia galvoti, kai yra celiakija ar jautrumas glitimo .

Nepriklausomai nuo to, ar jūs kalbate apie biuro kalėdinę vakarėlę ar didžiulį giminaičių susirinkimą pačiame šventėje, jei prisimenate, kas tau geriausia, o ne vienodo svorio tai, ko kiti tikisi ir nori iš tavęs, priimsiu teisingus sprendimus.