Ekspertai pranašauja ilgalaikį tradicinį Okinavos dietą
Hara hachi bu (taip pat dažnai vadinama hara hachi megztiniu ) - tai konfucijaus mokymas, kuris pataria žmonėms valgyti tik tada, kai jų yra maždaug 80 procentų. Tai yra kultūrinė praktika, kurią šiandien galima rasti tarp Okinawans bendruomenių, gyvenančių Japonijos pietinės prefektūros (anksčiau provincijos) saloje. Okinavos žmonės pirmą kartą susidomėjo Vakarų medicinos mokslu dėl jų nepaprasto šimtmečių skaičiaus, kuris, kaip pranešama, yra didžiausias pasaulyje, proporcingas gyventojų skaičiui.
Hara hachi bu yra viena iš daugelio mitybos ir gyvenimo būdo papročių, kurias medicinos specialistai priskiria puikiai ilgam ir sveikam gyvenimui okinawans.
Hara Hachi Bu praktikos
Japonų frazė " hara hachi" mane supjausto maždaug anglų kalba: "pilvas yra 80 proc. Pilnas" arba "valgyti, kol 8 dalys yra pilnas", nurodant frazę aštuoni iš dešimties. Iš esmės hara hachi bu praktika yra netikslus kalorijų apribojimo metodas. Nors daugeliui Vakarų kultūrų yra daug kalorijų ir perdozavimas, okinai turi savitarpio kalorijų apribojimus pagal praktiką hara hachi bu. Iš tikrųjų žinoma, kad okinawans reguliariai sunaudoja maždaug 1800-1.900 kalorijų per dieną, tai yra kelis šimtus kalorijų mažiau nei numatyta vidutiniškai sveikai amerikiečiai. Šis mažesnis kalorijų suvartojimas ne tik padeda jiems nuosekliai (o kartais ir gerokai) mažinti kūno masės indeksą (KMI), bet yra tikėtina, kad jis labai prisideda prie jų puikios sveikatos ir ilgos gyvenimo trukmės.
Hara Hachi Bu ir Okinawan dieta
Per pastaruosius kelis dešimtmečius okinawans ir jų unikalus gyvenimo būdas tapo labiau domėtis Vakarais. Skirtingai nuo kitų ilgai gyvenančių bendruomenių, tokių kaip Abchazai , kurie teigė, kad jų gyvenimo trukmė yra ilgesnė , galima patikrinti Okinawans amžių, nes daugiau kaip 130 metų visiems Japonijos piliečiams buvo sukurta šeimos registro sistema, vadinama Koseki.
Manoma, kad Okinawans gyvena ilgiau ir sveikiau gyvena nei bet kurie kiti žmonės žemėje.
Kalbant apie jų nepaprastą ilgaamžiškumą , ką ir kaip valgyti okinawanie yra lygiai taip pat svarbu, kiek kalorijų. Nors tyrimai patvirtino, kad Okinawans sumažino kalorijų kiekį, okinavai nėra jūsų klasikiniai kalorijų skaitikliai. Vadovaudamiesi hara hachi bu mokymo principais, okinawans maitina mažesnes porcijas ir valgo lėčiau nei pernakvotieji partneriai. Būti suderintu su savo kūnais, taip pat leidžia jiems žinoti, kada sustoti, o daugelis kitų kultūrų netgi netinka laiko sotumui arba "Aš esu pilnas" signalas gauti iš skrandžio į smegenis (tai gali užtrukti iki 20 minučių ), kol jie toliau valgys.
Okinawans taip pat žinomos tuo, ką jie valgo. Jų dieta yra didelė šviežių vaisių ir daržovių, taip pat sveiką kiekį sveikų grūdų, ankštinių ir žuvų. Jų tradicinė dieta natūraliai yra labai svarbi maistinių medžiagų ir iš esmės be perdirbtų maisto produktų. Manoma, kad dėl to okinawans praktiškai išvengė lėtinių ligų, kurios paprastai siejamos su senėjimu, pavyzdžiui, Alzhaimerio, vėžio ir širdies ir kraujagyslių ligų.
Šaltinis
Willcox, Bradley J., D. Craig. Willcox ir Makoto Suzuki. Okinawa programa: kaip ilgiausiai gyvenantys žmonės pasiekia amžiną sveikatą - ir kaip jūs galite to padaryti . Niujorkas: Clarkson Potter, 2001.