Kas yra laisvi radikalai ir kodėl jie svarbūs?
Laisvieji radikalai yra labai reaktyvios ir nestabilios molekulės, gaminamos organizme natūraliai kaip šalutinis metabolizmo (oksidacijos) šalutinis produktas arba toksinų poveikis aplinkoje, pavyzdžiui, tabako dūmai ir ultravioletinė šviesa. Laisvieji radikalai turi tik maždaug sekundės dalį.
Laisvųjų radikalų struktūra
Laisvieji radikalai turi nesuporuotą elektroną.
Dėl to, kad trūksta stabilaus skaičiaus išorinių korpuso elektronų, jie nuolat ieškodami susirišimo su kitu elektronu, kad stabilizuotų save - procesą, kuris gali pakenkti DNR ir kitoms žmogaus ląstelių dalims. Ši žala gali atlikti svarbų vaidmenį plėtojant vėžį ir kitas ligas bei pagreitinant senėjimo procesą.
Kas sukelia laisvus radikalus?
Laisvieji radikalai gali būti pagaminti keliais skirtingais būdais. Jie gali būti pagaminti iš įprastų medžiagų apykaitos procesų organizme arba dėl kancerogenų (vėžį sukeliančių medžiagų) poveikio aplinkoje .
Mūsų kūnas dažnai gamina laisvus radikalus, kad būtų galima išsklaidyti maistines medžiagas, kad būtų sukurta energija, kuri leidžia mūsų organizmams veikti. Normalių medžiagų apykaitos procesuose esančių laisvųjų radikalų gamyba yra viena iš priežasčių, dėl kurios vėžio rizika susilpnėja, netgi tada, kai žmonės turi mažai vėžį sukeliančių medžiagų.
Kancerogenų poveikis mūsų aplinkoje taip pat gali sukelti laisvuosius radikalus.
Kai kurių kancerogenų pavyzdžiai yra:
- Tabako dūmai
- Ultravioletinė radiacija
- Radonas
- Aplinkos ir profesinės chemikalai
Laisvųjų radikalų įtaka kūnui
Kai sugeneruojami laisvieji radikalai, tiek dėl ekspozicijos, tiek dėl normalių kūno medžiagų apykaitos procesų, jie gali padaryti žalos. Laisvųjų radikalų prieinamumas sukuria tai, kas vadinama oksidaciniu stresu organizme.
Priežastis, dėl kurios ji vadinama oksidaciniu stresu, yra ta, kad atsirandančios reakcijos, dėl kurių laisvieji radikalai, gaunantys elektroną, yra pagaminami deguonimi.
Baltymų pažeidimas (baltymų kryžminis susiejimas ir dar daugiau) ir kitos kūno sudedamosios dalys gali tiesiogiai sukelti ligą. Žala DNR genams gali sukelti genų, kurie gamina neveiksmingus baltymus - baltymus reikia laikyti prižiūrėtojus per kūno ląsteles. Kai kurios iš šių mutacijų gali turėti genų, vadinamų navikų slopinamuoju genu. Šie genų kodai yra baltymai, kurių funkcija yra atkurti DNR pažeidimus arba sukelti ląsteles, kurios yra pažeistos negu gelbėjimas, kuris turi būti pašalintas per apoptozę (programuojama ląstelių mirtis). Rezultatas yra ląstelės, kurioms leidžiama suskaidyti ir tapti navikais - vėžio ląstelių formavimu.
Antioksidantai ir laisvieji radikalai
Manoma, kad antioksidantai, tokie kaip vitaminas C, vitaminas E ir beta-karotinas, gali sumažinti laisvųjų radikalų sukeltą žalą mūsų organizmuose, slopindami jų susidarymą.
Nors dietiniai antioksidantų šaltiniai yra susiję su mažesniu plaučių vėžio susirgimo pavojumi, svarbu pažymėti, kad kai kurių šių papildų (pvz., Beta karotino ir vitamino E ) papildai iš tikrųjų gali padidinti riziką.
Tiems, kurie gydosi nuo vėžio, labai svarbu su savo onkologu aptarti bet kokius antioksidacinius papildus ar bet kokius papildymus. Kai kurie vėžio gydymo būdai, tokie kaip radiacija, sukuria laisvųjų radikalų, stengiantis nužudyti vėžines ląsteles. Tokiu atveju antioksidantų naudojimas teoriškai gali sumažinti gydymo veiksmingumą.
Laisvieji radikalai ir vėžys
Vėžį paprastai sukelia daugybė mutacijų, dėl kurių nekontroliuojamas ląstelės augimas ir santykinis nemirtingumas. Kadangi vaisiai ir daržovės mūsų dietoje yra daug antioksidantų, manoma, kad tai gali būti viena iš priežasčių, kodėl dietos, turinčios daug vaisių ir daržovių, visada buvo susijusios su mažesniu vėžio rizika.
Tačiau, kaip minėta anksčiau, tačiau nebuvo įrodyta, kad šie papildomi antioksidantai yra veiksmingi, ir dauguma onkologų rekomenduoja šių maistinių medžiagų maistinius šaltinius. Be to, kai kurie vitaminų ir mineralų papildai gali trukdyti vėžio gydymui .
Laisvieji radikalai ir senėjimas
Yra keletas teorijų, apibūdinančių, kodėl mūsų kūno amžius ir laisvieji radikalai yra įtraukti į vieną iš šių teorijų. Tačiau vien laisvųjų radikalų atveju tikėtina, kad įprastas amžius yra susijęs su keletu skirtingų procesų organizme.
Ką tu gali padaryti?
Žinant, kaip vėžys gali išsivystyti, žmonės gali ieškoti būdų, kaip savo kūne sumažinti laisvųjų radikalų kiekį organizme, taip pat padidinti antioksidantų kiekį, kad susidorotų su laisvųjų radikalų susidarymu, kurie vyksta net normaliu metabolizmu. Patikrinkite šiuos 10 geriausių gyvenimo būdo pokyčių, kuriuos galite pradėti šiandien, kad sumažintumėte vėžio susirgimo riziką .
Šaltiniai:
Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., ir N. Chandra. Laisvieji radikalai, antioksidantai ir funkciniai maisto produktai: poveikis žmonių sveikatai. Farmakognozijos apžvalga.