Rūgščių refliukso bendrų maisto produktų diagrama
Ar pastebėjote, kad valgydami tam tikrus maisto produktus patiria rėmuo? Nors maisto nėra problema kiekvienam asmeniui, turinčiam rūgšties refliukso, daugeliui tai yra kasdieninis susirūpinimas. Štai kodėl svarbu žinoti, kurie maisto produktai gali sukelti jums rūgšties refleksą ir apriboti šiuos maisto produktus.
Žemiau esančioje lentelėje išvardyti maisto produktai yra labiausiai paplitusių maisto produktų, kurie gali sukelti rėmuo.
Tai jokiu būdu nėra išsamus sąrašas, o esant asmeninei situacijai, jūs galite sužinoti, kad galite vartoti maisto produktus iš "Avoid" grupės be jokių problemų ar problemų su maisto produktais, kurie nėra išvardyti. Jūs galite laikytis rėmens ar maisto dienoraščio, kad sužinotumėte, kokie yra jūsų asmeniniai "problemos" maisto produktai. Maždaug dvi savaites užsirašykite, ką valgote, valgote ir pastebite bet kokių simptomų. Tai padės jums ir jūsų gydytojui planuoti savo mitybą ir nusprendžia, kokie jums gali prireikti valgymo įpročiai.
Maisto produktai riboti rūgšties refliukso dietą
| Maisto grupė | Maistas, kad būtų išvengta |
| Vaisiai | apelsinų sultys Citrina Limonadas Greipfrutų sultys Spanguolių sultys Pomidoras |
| Daržovės | skrudintos bulvės Svogūnai, žali Prieskoniai pipirai |
| Mėsa | Maltos jautienos pjaustytuvas Marmurinė griovelė Vištienos gabalėliai Buffalo sparnai |
| Pieno produktai | Grietinė Milkshake Ledai Sūris, reguliarus |
| Grūdai | Makaronai ir sūris Spagečiai su padažu |
| Gėrimai | Likeris Vynas Alus Alkoholis Kava, be kofeino arba reguliariai Arbata, be kofeino arba reguliariai |
| Riebalai / aliejai | Salotos padažu, kreminės Salotų padažas, aliejus ir actas |
| Saldainiai / desertai | Sviesto slapukas, didelis riebalų kiekis |
| Užkandžiai | Kukurūzų traškučiai Bulvių traškučiai, reguliarūs |
| Prieskoniai | Aštrus padažas Pipirai Salsa |
Rizikingas maistas rūgšties refliuksui
Kai kurie iš pavojingų maisto produktų turi specifinį poveikį mažesniam stemplės sfinkteriui (LES), dėl kurio gali atsirasti rūgšties refliuksas. Alkoholis, šokoladas ir pipirmėtis atpalaiduoja LES pomidorus, pomidorų produktus. citrusiniai vaisiai ir sultys, kava ir arbata yra rūgštiniai ir sukelia rūgšties refliuksą daugeliui žmonių.
Riebalai ir keptas maistas, ypač valgant dideliais patiekalais, ilgiau sėdi skrandyje ir daro spaudimą LES. Tai apima mėsą ir pieną, kurių sudėtyje yra daug riebalų. Grynieji maisto produktai turėtų būti vartojami arba valgyti tik labai nedideliais kiekiais. Mažesnių patiekalų valgymas gali padėti sumažinti riziką. Kombinuoti patiekalai, tokie kaip lazanja, pica arba makaronai su pomidorų ir mėsos padažu, padidina dviejų ar daugiau maisto produktų, kurių turėtų būti ribojamas (pomidorai, riebi mėsa ir sūris) keliamą riziką.
Ką galite valgyti?
Norėdami apibūdinti maisto produktus, kurie dažniausiai sukelia rimties skausmą arba jų nedaro, patikrinkite maisto produktų lentelę, kuri gali sukelti rėmuo . Norėdami išvardyti maisto produktus, kuriuos galbūt galėsite mėgautis retkarčiais, pasitarkite su maisto produktų lentelėmis, kurias galima vartoti atskirai.
> Šaltiniai:
> Valgymas, dieta ir mityba GER ir GERD. Nacionalinis diabeto ir virškinimo ir inkstų ligų institutas. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition. Paskelbta 2014 m. Lapkričio 1 d.
> Rėmuo Rūkymas. Mayo klinika. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545. Paskelbta 2014 m. Rugpjūčio 7 d.
> Kubo A, Block G, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA. Gastroezofaginio refliukso ligos gydymo gairės. BMC Gastroenterologija . 2014; 14 (1). doi: 10.1186 / 1471-230x-14-144.