Diabetikams, atkreipkite dėmesį į šiuos sumuštinių mitybos faktus ir idėjas. Neleiskite, kad dvi duonos gabalėlių idėjas jus išsigąsta. Diabetikai gali ir turėtų pasinaudoti šia greitą, paprastą ir nešiojamą maistą.
Kaip kontroliuoti angliavandenius, riebalus ir kalorijas sumuštinyje
- Naudokitės dviem sluoksniais sumažintos kalorijos duonos arba 1/2 visos kviečių pita savo sumuštinio pagrindu.
- Arba praleiskite duoną ir dar mažiau kalorijų ir angliavandenių, o vietoj to naudokite dideles salotas ar špinatų lapus.
- Naudokite avokadą vietoj majonezo kaip sumuštinius. Nors avokado yra riebalų, tai yra nesočiųjų riebalų. Sveikas riebalai kaip diabetinės mitybos komponentas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje .
- Geras diabetinis maistas apima mažai riebalų baltymų, todėl riebiąsias riebalų rūšis, pvz., Boloniją, saliamą ir riebus sūrius, pasirenka mažai riebius kalakutus ir mažai riebius sūrio gabaliukus.
- Vietoj tradicinių salotų ir pomidorų bandykite daržovių dribsnius ant sumuštinių, tokių kaip griežinėliais arba susmulkinta morkos, špinatai ar arugulos, skrudinta skvošas ar raudonieji pipirai arba plonai supjaustyti žali obuoliai.
- Darant namus tuno arba vištienos salotas, įpilkite daržovių, pvz., Supjaustytų morkų, salierų, pipirų, špinatų arba pridėkite saldžią migdolą. Daržovės padidins skaidulą ir padės sumažinti riebalus. Migdolai papildys baltymus ir gerus riebalus. Naudokite tik pakankamai mažai riebalų sumuštinį, kad viską laikytų kartu.
- Arba praleiskite sumuštinių plitimą ir tiesiog išspauskite šviežias citrinų sultis virš savo tuno ar vištienos salotų. Tai gerai veikia, jei vietoje duonos naudojate kietųjų kviečių pita ar salotų lapus.
Geriau pabėgti metro
Daugelis iš mūsų žiūri į "Subway" dėl tariamai mažai angliavandenių sumuštinių, tačiau "Subway" iš tikrųjų nėra sveika alternatyva tiems, kurie bando riboti cukrų (angliavandenius) savo mityboje.
Salotos nėra per daug geresnės. Ieškokite salotų, pagamintų su tamsesniais žalumynais ir daržovių įvairove. Dar geriau, sukurkite savo sumuštinius ir salotas!
Diabetas draugiškas salotų receptai
- Mažas Carb Taco salotų receptas
- Supjaustytos salotos su vištienos, obuolio ir bekono receptais
- Tuno salotos receptas