Natūralaus dietos vartojimas kelia daugybę sveikatos problemų, tokių kaip hipertenzija, stazinis širdies nepakankamumas ir širdies priepuolis . Kadangi natrio perteklius gali sukelti skysčių susilaikymą ir svorio padidėjimą, COPD sergantiems pacientams gali pasunkėti prakaitavimas ar dusulys, jei jie vartoja didelę natrio druską.
Nors mažai natrio druskos vartojimas nėra specialiai rekomenduojamas žmonėms, kuriems LOPL yra atskira būklė, gali būti rekomenduojama, jei jums būdingos arba yra rizika dėl aukščiau išvardytų būklių, nes daugelis žmonių, sergančių LOPT, dažnai yra.
Vykdykite šiuos patarimus, kad sumažintumėte natrio kiekį dietoje ir pagerintumėte savo sveikatą.
Padalinkite savo druskos purtyklę
Oi, pagunda, kad ši druskos maišytuvas viską suplaktų į kiekvieną patiekalą. Pridėtos druskos laikymas yra lengvas pradinis taškas natrio nugruntuvui. Daugelis maisto produktų, kuriuos jau valgome, jau yra per daug druskos. Pridėjus daugiau, padidėja tikimybė, kad gali kilti natrio komplikacijų.
Naudokite alternatyvų kvapą
Jei druska dažniausiai yra jūsų eiti, pabandykite eksperimentuoti su skirtingais žolelėmis ir prieskoniais, kol rasite tą, kuris jums tinka. Būsite nustebinti, kaip, pavyzdžiui, galite pagardinti, kaip skanus jūsų maistas gali pasisotinti saldžiu baziliku arba aromatiniu anižu. Dėl papildomo gydymo galite auginti savo žolelių sodą.
Perskaitykite etiketes su atidesniu akiu
Jūs negalite žinoti, kad druskos maišytuvas nėra pagrindinis natrio šaltinis amerikietiškoje dietoje. Daugiau nei 75 procentai dietinio natrio gaunama iš valgio supakuotų maisto produktų arba valgymo.
Pasak maisto ir vaistų administracijos (FDA), kasdien rekomenduojamas natrio kiekis yra ne didesnis kaip 2400 miligramų. Tačiau turėkite omenyje, kad tai paprastai taikoma sveikiems suaugusiems, o ne tiems, kurie serga lėtinėmis ligomis. Kartą eidami apsipirkdami, skaitydami maisto etiketes, naudokitės atsargia akimi.
Venkite maisto produktų, kurių sudėtyje natrio kiekis yra didesnis kaip 300 miligramų vienai porcijai, ir atidžiai stebėkite šiuos maisto produktus, kurie sudaro daugiau kaip 40 procentų amerikiečių dienos natrio:
- Duonos ir ritiniai
- Šalti gabalai ir sūrymo mėsa
- pica
- Švieži ir perdirbti naminiai paukščiai
- Sriubos
- Sumuštiniai
- Sūris
- Mišrūs makaronų patiekalai
- Mišrūs mėsos patiekalai
- Užkandžiai
Saugokitės paslėpto natrio
Dideli natrio maisto produktai ne visada gali būti paženklinti druskos arba natrio druska. Kai kuriuose gali būti natrio junginių, tokių kaip:
- Mononatrio glutamatas (labiau žinomas kaip MSG)
- Kepimo milteliai ar kepimo milteliai
- Dinatrio fosfatas
- Natrio nitratas arba natrio nitritas
- Natrio alginatas
Nepamirškite šių ingredientų ir pabandykite padaryti sveikesnius maisto pasirinkimus.
Pasirinkite šviežią per perdirbtą maistą
Pasirinkite šviežius vaisius ir daržoves per labai perdirbtus maisto produktus, pvz., Konservuotus produktus ar pietų mėsą. Pirkite šviežią ir šaldytą mėsą, viščiuką ar žuvį, kurios nebuvo švirkščiamos natrio tirpalo. Jei nesate tikras, paprašykite savo mėsininko pagalbos.
Turėkite savo prieskonius
Ar žinojote, kad vienoje šaukštą kečupo yra 190 miligramų natrio? Dauguma pagamintų prieskonių, tokių kaip lašai, padažai, garstyčios, kečupai ir salotų padažai, yra supakuoti su natriu - tai ką reikia nepamiršti, kai patys puošiate mėgstamus patiekalus.
Hidratas, hidratas, hidratas
Be mažos natrio dietos, prisiminkite, kad vanduo yra natūralus diuretikas, o apskritai, jei vanduo eina, natris seka.
Šaltiniai:
JAV Maisto ir vaistų administracija. (2015 m. Rugsėjo 3 d.). Natris jūsų dietoje: naudokite mitybos faktų etiketę, kad sumažintumėte savo suvartojimą.