Kaip mokyklos geriausiai pašalina žemės riešutų liekanas?
Žemės aliejaus alergijos yra vis didesnė problema tarp mokyklinio amžiaus vaikų, o mokyklos stengiasi įveikti vaikų, turinčių žemės riešutų alergiją, saugumą ir nealerginių vaikų laisvę. Taigi, kas iš tikrųjų yra reikalinga, kad išvalytų žemės riešutų likučius vaikams, turintiems žemės riešutų alergiją, ir kiek mokyklos tikrai turi eiti?
Laimei, moksliniai tyrimai rodo, kaip efektyviausiai išvalyti žemės riešutų baltymus nuo paviršių, rankų ir burnų, ir atskleisti alerginių reakcijų, atsirandančių iš žemės riešutų baltymų dalelių.
Valymo stalai ir stalai
Kai žemės riešutų sviestas įstrigęs ant stalo, ar galima jį išgauti? Ar norite jį valyti?
Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad dažni buitiniai valytojai galėtų lengvai pašalinti visus žemės riešutų baltymų likučius iš lentelių. Tyrėjai išpjaudė žemės riešutų sviesto arbatinį šaukštelį per kvadratinį pėdą švarioje stalo. Tada jie nuplauti ir išbandyti švarią lentelę dėl žemės riešutų baltymų. Jie nustatė, kad šie įprasti valytojai nepateko aptiktų žemės riešutų baltymų pėdsakų:
- 409 purškimo valiklis
- Tikslinis valiklis su balikliais
- Lysol sipes
- grynas vanduo
Skalbimas indų muilu paliko nedidelę, bet aptinkamą žemės riešutų baltymo pėdsaką trečdaliu lentelių. (Šis išvada yra keista, nes muilas turėtų būti valomas geriau nei paprastas vanduo.) Tyrėjai mano, kad alavijo baltymo kiekis, kurį paliko indas su muilu (40-140 μl / ml), buvo žemesnis už minimalų slenkstį, kai žmogus su aliejumi žemės riešutų patirtimi reakcija.
Tačiau, norint būti saugiausiems, jūs turėtumėte apsvarstyti galimybę naudoti vieną iš pirmiau nurodytų valiklių.
Atkreipkite dėmesį, kad valstijos ir federalinė vyriausybė gali turėti taisykles, taikomas skalbyklose naudojamiems valytojams, todėl, jei naudojate bet kurį iš aukščiau išvardytų valymo priemonių, įsitikinkite, kad jie atitinka šias taisykles.
Skalbimo rankos
Paprastas senas muilas ir vanduo yra efektyviausi įrankiai žemės riešutų liekanoms pašalinti iš rankų. Jei esate toli nuo vandens, naudokite kūdikių servetėles rankoms išvalyti, o ne rankų dezinfekavimo priemonę, nes rankų dezinfekavimo priemonė nepašalina žemės riešutų baltymų.
Tyrinėdami geriausius rankų plovimo būdus, mokslininkai padengė studentų rankas su žemės riešutų sviesto arbatiniu šaukšteliu ir tada paprašė juos plauti rankomis trimis būdais: muilu ir vandeniu, rankomis valomomis priemonėmis ir antibakterinėmis rankomis dezinfekuojančiomis priemonėmis. Dalyviams buvo paprašyta paprastai plauti rankas, kaip jie visada elgiasi (kitaip tariant, jiems nebuvo reikalaujama švelniai šveisti ar imtis jokių specialių veiksmų).
Tyrėjai nustatė, kad šie rankų plovimo būdai nepateikė aptiktų žemės riešutų baltymų pėdsakų:
- skystas muilas ir vanduo
- baro muilas ir vanduo
- "Wet Ones" servetėlės
- Tidy Tykes servetėlės
Tačiau plaunant plaukuotu vandeniu arba naudojant skystą rankų valymo priemonę, žemės riešutų baltymai nebuvo veiksmingai pašalinti. Tyrėjai sugebėjo rasti didelį žemės riešutų baltymų kiekį visuose 12 tyrimo dalyvių po plovimo paprastu vandeniu ar rankinio dezinfekavimo priemonės.
Plovimo burnos
Deja, skalavimas ar burnos išplovimas nesumažina jūsų seilėse esančių žemės riešutų baltymų kiekio, rodo tyrimai.
Tyrėjai dalyvavo tyrime dalyvaujančiųjų valgydami du šaukštus žemės riešutų sviesto ir vėliau keletą valandų išmatuoję žemės riešutų baltymų kiekį jų seilėse. Tyrėjai nustatė, kad šie veiksmai nesumažino žemuogių baltymų, esančių seilėse, lygiu žemesniu nei lygiu, galinčiu sukelti kažkieno reakciją su žemės riešutų alergija:
- praplaukite burną vandeniu
- Valytis dantis
- kramtomoji guma
- laukti valandą
Vienintelis dalykas, kuris, atrodo, sumažino žemės riešutų baltymų kiekį, buvo valgomas be riešutų be riešutų ir laukė keletos valandų.
Paaugliai su žemės riešutų alergijomis, pradėjusioms pažinti, turėtų būti informuojami apie tai, kad reikia atviro bendravimo apie jų alergiją su jų datomis, nes gali būti sunki alerginė reakcija, kai bučiuojasi tas, kuris neseniai valgė riešutus.
Ore esančių žemės riešutų dalelės
Jei turite žemės riešutų alergiją, ar jūs galite turėti alerginę reakciją tik iš kambario (ar lėktuvo) su žemės riešutais?
Keliuose tyrimuose nustatyta, kad žemės riešutų gaminimas ar kaitinimas gali išsiskirti alergenus į orą, kur jie gali sukelti reakcijas. Apskritai žemės riešutų ar žemės riešutų sviesto kvapas yra nepakankamas, kad išprovokuotų reakciją, ir nėra kvėpuojanti šalia to, kas maitina žemės riešutus ar žemės riešutų sviestas.
Tyrėjai imitavo skirtingus žemės riešutų, įskaitant mokyklos valgyklos, lėktuvo ir sporto renginius, nustatymus. Tyrimo dalyviai nešiojo asmeninius oro stebėtojai, sėdėdami prie atidarytų žemės riešutų sėklų, valgydami sojos žemės riešutų sviestą, atidarydami keletą žemės riešutų pakuočių ir valgydami uždaroje zonoje. Paskutiniame tyrime dalyviai gliaudavo ir suėdavo žemės riešutus, tada išmetė korpusus ant grindų ir vaikščiojo ant jų. Nė vienu iš šių atvejų tyrėjai negalėjo aptikti bet kokio ore esančio žemės riešutų baltymo.
Kituose tyrimuose nustatyta, kad 30 vaikų, turinčių dokumentais pagrįstos alergijos žemės riešutams, po kvėpavimo su žemės riešutų sviesto puodeliu, kuris 10 minučių laikotarpiu buvo vienas kojas nuo jų nosies, neturėjo jokios reakcijos.
Vis dėlto dar vienas tyrimas parodė, kad keturi vaikai, kurie turėjo alergines reakcijas į žemės riešutus, buvo klasėje, kurioje mokytojas ar kitas suaugusysis stebėjo vaiką, ir žinojo, kad vaikas neliečia žemės riešutų ar nevalgo. Trijose iš šių atvejų, žemės riešutų sviestas buvo šildomas klasėje. Galutiniu atveju vaikas sėdėjo šalia 15 ikimokyklinio amžiaus vaikų, kurie valgė žemės riešutų sviesto krekerių.
Žodis iš
Tyrimai rodo, kad yra pakankamai gerai išvalyti paviršius mokyklose, kad nebūtų pavojingų žemės riešutų baltymų, o normalus rankų plovimas turėtų užsiimti bet kokiais žemės riešutų likučiais, likusiais ant rankų. Tačiau žemės riešutų kepimas ar šildymas klasėje gali sukelti alergines reakcijas žemės riešutų alergiškuose vaikuose ir neįmanoma greitai pašalinti žemės riešutų likučių žmonių burnose.
Šaltiniai:
Maloney, JM, et al. Žemės riešutų alergijos poveikis seilėmis: vertinimas ir intervencijos siekiant sumažinti poveikį. Allergy and Clinical Immunology Journal, Volume 118, Issue 3, September 2006, Pages 719-724
Perry, T. ir kt. Žemės riešutų alergenų pasiskirstymas aplinkos alergijos ir klinikinės imunologijos žurnale, 113 tomas, 5 leidimas, 2004 m. Gegužė, puslapiai 973-976
Sicherer, SH, et al. JAV žemės riešutų ir medžių aliejaus alergijos registras: reakcijų charakteristikos mokyklose ir vaikų priežiūra, J Pediatr 138 (2001), p. 560-565
Simonte, SJ ir kt. Atsitiktinis kontaktas su žemės riešutų sviestu vaikams, susijusiems su žemės riešutų alergija, J Allergy Clin Immunol 112 (2003), p. 180-182.