Padidinkite savo ilgaamžiškumą su jūsų ryto maistu
Jūs žinote, kad sveiki pusryčiai suteikia jums energijos pradėti savo dieną. Tačiau pridedant senėjimo maisto produktus į pusryčius, tai taip pat gali padėti pailginti savo gyvenimo trukmę. Išbandykite šias sveikas pusryčių idėjas, kad vienu metu jus susiburtumėte .
Pusryčių svarba
Nors pusryčiai buvo vadinami svarbiausiu dienos maistu, nėra nieko stebuklingo ar paslaptingo apie jo vaidmenį sveikoje mityboje.
Tai nebūtinai paskatins jūsų medžiagų apykaitą, tačiau pusryčių maitintuvams paprastai būdingas kūno masės indeksas (KMI) sveiko svorio atžvilgiu, palyginti su pusryčių maistu. Remiantis JAV Nacionalinio svorio kontrolės registro duomenimis, dauguma žmonių, kurie numato svorį ir neleidžia valgyti pusryčių.
Niekas iš to neįrodo, kad pusryčiai sukelia svorio mažėjimą, tačiau tai yra įprastas įprotis liesų žmonių. Daugelis žmonių praleidžia pusryčius, norėdami sutaupyti kalorijų, bet tai gali sukelti neigiamą poveikį dviem būdais: arba jūs esate chaotiškas vėliau ryte - kai mažiau prieinamų ir labiau apdorotų užkandžių yra daugiau, arba leisite sau daugiau maisto, nes jaučiate kaip tu uždirbo. Nuo ryto pradžios sveiki maisto pasirinkimai gali padėti jums pasirinkti sveiką poilsio dieną.
Kas daro pusryčius "anti-aging"?
Pusryčiai gali būti laikomi ilgaamžiškumo stiprintuvu, jei į jį įtrauktos šios anti-senėjimo dietos dalys :
- Sultingas baltymas, kuris ilgiau talpina jus
- Sveiki grūdai ir / arba vaisiai ir daržovės, kurie suteikia jums sveiką skaidulą , susijusią su mažesniu mirtingumu.
- Šiek tiek sveikų riebalų, kurie palaiko širdies sveikatą
Be to, geri senėjimo nuo saulės pusryčiai yra tokie, kurie nerodo papildomo streso ryte, kai jūsų kortizolio lygis yra didžiausias!
Grab-and-go pusryčiai
Jei esate kaip ir daugelis žmonių, ryte yra pernelyg ramus ir ambicingas virtuvėje. Čia yra keletas sveikų užimtumo dienų variantų:
- Žemės riešutas, migdolai arba kitas riešutų sviestas, skirtas grūduose duonai
- Jogurto parfetas: sluoksnis Graikijos jogurtas (10-15 g baltymų 1/2 puodelio) su grūdų grūdais, tokiais kaip "Fiber First", "Bran Buds" arba "Kashi" su kai kuriomis uogomis
- Mažas tuno tunelis su grūdų krekeriais ir nedideliu vaisiaus gabalėliu
- Apvyniokite likusius daržoves grūdų tortiljoje su nedideliu kiekiu sūrio arba liesos mėsos gabalo
- Džiazo alyvuogių dribsnius su vaisiais, riešutais ir mažu riebiu pienu, taip pat bandykite dėti papildymus, pavyzdžiui, melasą, šiek tiek klevų sirupą, kepti kokosus, džemą ar net sūrį. Geras geri tirpių ir netirpių mitybinių pluoštų šaltinis, didelės dribsnių avižos gali būti virtos mikrobangų krosnelėje maždaug per dvi minutes
- Vaisių kokteiliai, kurių sudėtyje yra uogų, mažo riebumo pieno, vaisių ir lieso baltymo šaltinio (pavyzdžiui, išrūgų baltymų miltelių arba riešutų sviesto), yra greiti ir maistingi.
Pusryčių patiekalai iš anksto parengti
- Visus grūdus galima iškepti anksčiau laiko ir palikti šaldytuve iki keturių ar penkių dienų. Pagalvokite, kad pagaminti iš plieno supjaustytų avižų, bulgurinių kviečių, rudųjų ryžių ar quinoa ir išbandykite juos tuo pačiu viršuje, kurį įdėtumėte į tradicines avižinius dribsnius.
- Kiaušinius galima išvirti iš anksto ir palikti šaldytuve iki savaitės; valgykite vieną su visais grūdų krekeriais arba skardine. Frittatas ar omelets - tai geras daržovių įrankis rytiniams pluoštams padidinti. Pabandykite kepti mini-frittatas keptuvėje; išsiveržkite juos ir užšaldykite juos už šiltą rytinį patiekalą.
Šaltiniai:
Janet Helm, RD. Valgių šviesa: "Food Lover" sveiki įpročiai . "Oxmoor House". 2012 m.
Song WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Ar suaugusieji JAV suaugę su pusryčių vartojimu siejasi su kūno masės indeksu?". J Am Diet asoc. 2005 rugsėjis; 105 (9): 1373-82.