Ką reikia žinoti apie beta-gliukaną
Beta gliukanas yra medžiaga, natūraliai randama keliuose maisto produktuose, įskaitant avižą, miežius ir tam tikrus grybus. Taip pat randama mielėse, beta-gliukanas klasifikuojamas kaip polisacharidas (didelė molekulė, sudaryta iš daugybės cukraus molekulių). Yra keletas įrodymų, kad beta-gliukanas gali suteikti daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, stimuliuoja imuninę sistemą .
Naudoja
Be maisto produktų, beta-gliukanas parduodamas papildomoje formoje. Alternatyvioje medicinoje šalininkai teigia, kad beta-gliukano papildai gali padėti išspręsti šias sveikatos problemas:
- alergijos
- astma
- Krono liga
- lėtinio nuovargio sindromas
- diabetas
- fibromialgija
- didelis cholesterolis
- reumatoidinis artritas
- opinis kolitas
Beta-gliukanas taip pat yra skirtas stiprinti imuninę sistemą ir, savo ruožtu, atsikratyti peršalimo , gripo ir netgi vėžio. Be to, sakoma, kad beta-gliukanas padidina organizmo apsaugą nuo žalingo streso poveikio.
Privalumai
Kol kas mokslinė parama beta gliukano naudai yra ribota. Štai keletas pagrindinių tyrimo išvadų apie galimą beta-gliukano poveikį sveikatai:
1) cholesterolis
Pagal 2011 m. " Mitybos apžvalgų" ataskaitą beta gliukanas, rastas avižose, gali padėti kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Žvelgiant į tyrimus, atliktus per pastaruosius 13 metų, ataskaitos autoriai nustatė, kad avižų išvestas beta-gliukanas gali žymiai sumažinti bendrojo ir MTL ("blogo") cholesterolio kiekį.
Vidutiniškai autoriai pažymi, kad kasdieninis avižų suvartojimas yra susijęs su atitinkamai 5 proc. Ir 7 proc. Sumažėjimu iš viso ir MTL cholesterolio kiekio.
2) diabetas
Beta gliukanas gali padėti valdyti diabetą, teigia 2008 m. " Vascular Health" ir "Risk Management" tyrimų apžvalga. Analizuojant ankstesnius beta-gliukano ir diabeto tyrimus, peržiūros autoriai nustatė, kad beta-gliukano suvartojimas su maistu gali padėti apsaugoti nuo su diabetu susijusių komplikacijų, kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje, mažinant cholesterolio kiekį ir išlaikant kraujo spaudimą .
3) vėžys
Preliminarūs tyrimai rodo, kad beta-gliukanas gali suaktyvinti daugybę ląstelių ir baltymų, kurie kovoja su vėžiu (pvz., T-ląstelės ir natūralios žudančiosios ląstelės). Be to, bandymai su gyvūnais parodė, kad beta-gliukanas gali slopinti vėžio ląstelių paplitimą. Tačiau 2009 m. Ataskaita Hematologijos ir onkologijos žurnale patvirtina , kad "nėra geros kokybės klinikinių tyrimų duomenų" dėl beta-gliukano veiksmingumo gydant vėžį.
4) imunitetas
Šiuo metu trūksta klinikinių tyrimų, kuriais remiamas teiginys, kad beta-gliukanas gali pagerinti imuninę sistemą ir išvengti peršalimo, gripo ir kitų rūšių infekcijos. Tačiau kai kurie išankstiniai tyrimai rodo, kad beta-gliukanas gali sustiprinti imuninę sistemą ir išnykti virusus.
Pavyzdžiui, 2004 m. Atlikus sporto ir pratybų medicinos ir mokslo studijas, pelių tyrimai atskleidė, kad beta-gliukanas gali kompensuoti neigiamą fizinio krūvio sukelto streso poveikį ir padidinti imuninės sistemos apsaugą nuo viršutinių kvėpavimo takų infekcijų.
Kur tai rasti
Beta gliukano papildai yra plačiai prieinami internetu ir yra parduodami daugelyje natūralių maisto prekių parduotuvių ir parduotuvėse, kurios specializuojasi maisto papilduose.
Daugelis beta-gliukano papildų šalina savo beta-gliukaną iš medžiagų, tokių kaip kepimo mielės.
Kiti yra vaistiniai grybai, tokie kaip šitakė ir maitake (abu turintys daug beta-gliukano). Nors medicininių grybų papildų poveikis sveikatai yra šiek tiek ribotas, daugelis tyrimų rodo, kad jie gali padėti padidinti imunitetą.
Įspėjimai
Nors beta-gliukanas paprastai laikomas saugiu, yra tam tikras susirūpinimas, kad gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje. Todėl žmonėms, kuriems yra hipoglikemija (ar kas nors vartoja vaistus cukraus kiekiui kraujyje sumažinti), prieš pradėdami vartoti beta-gliukaną pasitarkite su gydytoju.
Papildai nebuvo išbandyti dėl saugumo ir dėl to, kad maisto papildai daugiausia nereglamentuojami, kai kurių produktų turinys gali skirtis nuo to, kas nurodyta produkto etiketėje.
Taip pat nepamirškite, kad papildų saugumas nėščioms moterims, slaugančioms motinoms, vaikams ir pacientams, turintiems sveikatos sutrikimų ar kurie vartoja vaistus, nebuvo nustatyta. Čia galite gauti papildomų patarimų apie papildų naudojimą.
Naudoti jį sveikatai
Nors per anksti rekomenduoti beta-gliukano papildus sveikatos reikmėms, padidinus beta-gliukano kiekį (įskaitant avižų, miežių ir vaistinių grybų įtraukimą į savo mitybą), gali padidėti jūsų sveikata.
Jei planuojate naudoti beta-gliukano papildus, pasitarkite su savo gydytoju, kad pasvertumėte galimą riziką ir naudą. Turėkite omenyje, kad alternatyvi medicina neturėtų būti naudojama kaip standartinės priežiūros pakaitalas. Savigydos būklė ir vengimas ar uždelsto standartinės priežiūros gali turėti rimtų pasekmių.
> Šaltiniai:
> Amerikos vėžio draugija. "Maitake grybai". 2008 m. Lapkritis.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM. "Beta gliukano poveikis žmogaus imuninei ir vėžio ląstelėms". J Hematol Oncol. 2009 m. Birželio 10 d., 2:25.
> Chen J., Raymond K. "Beta-gliukanai, gydant diabetą ir susijusius širdies ir kraujagyslių pavojus". Vasc Health Risk Manag. 2008; 4 (6): 1265-72.
> Davis JM, Murphy EA, Brown AS, Carmichael MD, Ghaffar A, Mayer EP. "Avižų beta-gliukano poveikis išnykusiam imunitetui ir infekcijai po streso streso". Med Sci Sporto Exerc. Aug 2004; 36 (8): 1321-7.
> Othman RA, Mogadasian MH, Jones PJ. "Ovacio β-gliukano cholesterolio kiekį mažinantis poveikis". Nutr Rev. 2011 Birželis; 69 (6): 299-309. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.