Elementinė dieta yra skysta dieta, naudojama daugiausia siekiant padėti žmonėms atsigauti nuo tam tikrų sveikatos problemų. Mityba gauna savo vardą iš to, kad maistinės medžiagos į kūną patenka tiek, kiek tai yra arti jų elementinės formos. Yra keletas komercinių formulių, kaip alternatyvų žmonėms, kuriems reikia dietos.
Kodėl Elementalinė dieta bus naudojama?
Elementinė dieta leidžia maistingąsias medžiagas absorbuoti labiausiai lengvai virškinamoje formoje.
Todėl daugiausia vartoja žmonės, turintys sunkių virškinimo sutrikimų. Manoma, kad visos maistingosios medžiagos absorbuojamos prasidedant plonojoje žarnoje , tokiu būdu leiskite storajai žarnai "atsigulti".
Kada dieta bus naudojama?
Elementinė dieta yra retai naudojama. Kai jie yra naudojami, jis galioja tik labai ribotam gyventojų skaičiui, dažniausiai tiems, kurie turėjo virškinamojo trakto operaciją, arba retai - neįprastų malabsorbcijos ir trumparegio sindromo atvejų.
Be to, vartojant žmonėms, sergantiems sunkia virškinimo ligomis, buvo atlikta keletas naujausių tyrimų, kuriais siekiama sutaupyti Krono ligą, ugniai atsparią celiakiją ir SIBO vartojančią dietą.
Kaip veikia dieta?
Elementalinės dietos formulės gali būti imamos organizme skysčių gėrimu arba gali būti skiriamos per maitinimo vamzdelį. Per kelias pirmąsias dienas skysčio kiekis lėtai padidės, kad sumažėtų nepageidaujamas šalutinis poveikis, pvz., Viduriavimas ar pilvo skausmas.
Kai dieta naudojama poilsiui virškinimo trakte, negalima leisti kitų maisto produktų ar skysčių, išskyrus vandenį, tačiau gali būti padaryta išimtis paprastą arbatą ar kavą. Kitais atvejais dieta gali būti naudojama kaip maisto papildas.
Kadangi mityba turi visą maistinių medžiagų spektrą, teorizuojama, kad žmogus ilgą laiką gali išgyventi dietą.
Tačiau elementinė dieta niekada neturėtų būti naudojama be medicininės priežiūros.
Kas yra elementinės dietos formulė?
Elementinės dietos skysčiuose yra maistinių medžiagų lengvai virškinamoje formoje. Tipiškos formuluotės yra:
- Esminės ir nepakeičiamos amino rūgštys
- Gliukozė (lengvai virškinama angliavandeniai)
- Vitaminai (riebalai ir vandenyje tirpūs)
- Mineralai
- Elektrolitai
- Mažas riebalų kiekis (mažiau nei 1%)
Galimi šalutiniai poveikiai
Dažniausia su elementine mityba susijusi problema yra tai, kad skonis gali būti labai sunkiai toleruojamas net naudojant kvapiąsias medžiagas. Kai kurie pacientai praneša pilvo skausmą, viduriavimą ir pykinimą, ypač jei per daug suvartojama per greitai. Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Elementinė dieta taip pat gali būti netinkama asmeniui, kuris serga inkstų liga.
Šaltiniai:
Russell, R. " Elemental Diets " Gut 1975 16: 68-79.
Pimentel M., et.al. "14 dienų elementinė dieta labai efektyvi normalizuojant laktuliozės kvėpavimo testą" 2004 49: 73-77. Virškinimo ligos ir mokslai
Pimental, M. " Naujas IBS Solution " Health Point Press 2006.