Ką turėčiau žinoti apie tai?
"Lucuma" yra Peru natūralių vaisių rūšis. Taip pat sakoma, kad ilgai naudojamas kaip saldiklis ir aromatizuojantis maisto produktas, pvz., Ledai, lucuma siūlo daugybę naudos sveikatai. Paprastai lucuma dažniausiai naudojama kaip miltelių pavidalo, nes tai yra gausus maistinių medžiagų šaltinis, įskaitant beta karotiną, vitaminą B3, geležį, cinką, kalcią, magnio ir kitus vitaminus bei mineralus.
Jame taip pat yra baltymų, antioksidantų ir maistinių skaidulų.
Naudoja
Alternatyvioje medicinoje sakoma, kad lucuma mažina uždegimą , stiprina imuninę sistemą, mažina kraujospūdį ir apsaugo nuo tam tikrų vėžio formų.
"Lucuma" taip pat vartojama kaip nedidelė glikemijos alternatyva diabetu sergantiems žmonėms. Šalininkai teigia, kad, skirtingai nuo cukranendrių cukraus, lucuma yra mažai cukraus ir nesukelia to paties cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Kaip cukraus pakaitalas, lucuma vaisiai paprastai išdžiovinami žemoje temperatūroje, o po to išpilstomi į miltelius.
Be to, aliejus, išgautas iš lucamo riešutų, sako, kad jis skatina žaizdų gijimą ir padeda gydyti odos sutrikimus, kai jis yra tiesiogiai prie odos.
Privalumai
Nepaisant ilgos naudojimo istorijos, "lucuma" buvo išbandyta labai nedaugelyje mokslininkų. Tačiau kai kurie išankstiniai tyrimai rodo, kad lucuma gali pasiūlyti tam tikrą naudą sveikatai.
Pavyzdžiui, 2009 m. Leidinyje "Medicinal Food" paskelbta ataskaita rodo, kad lucuma vaisių vartojimas gali padėti valdyti diabetą ir aukštą kraujospūdį.
Analizuojant daugybę preliminarių išvadų apie lucumos poveikį sveikatai, pranešimo autoriai nustatė, kad antioksidantai, randami lucuma, gali būti naudingi žmonėms, turintiems šias sąlygas.
Taip pat yra tam tikrų įrodymų, kad lucum riešutų aliejus gali pagreitinti žaizdų gijimą. Pavyzdžiui, 2010 m. Paskelbtame " Kosmetikos dermatologijos žurnale" paskelbtame gyvulių tyrime mokslininkai nustatė, kad riešutų aliejuje randami junginiai padeda pagreitinti žaizdų uždarymą ir skatinti odos regeneraciją.
Įspėjimai
Tačiau trūksta tyrimų, tačiau mažai žinoma apie ilgalaikio ar reguliaraus lucuma miltelių naudojimo saugumą.
Svarbu nepamiršti, kad papildymai nebuvo išbandyti dėl saugos, o dietiniai papildai yra beveik nereguliuojami. Kai kuriais atvejais produktas gali skirti dozes, kurios skiriasi nuo nurodytos kiekvienos žolės sumos. Kitais atvejais produktas gali būti užterštas kitomis medžiagomis, tokiomis kaip metalai. Be to, nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, vaikams ir ligoniams, kurie vartoja vaistus, sauga nėra nustatyta.
Sužinokite daugiau apie maisto papildų saugų vartojimą .
Alternatyvos
Keletas kitų natūralių priemonių gali daryti poveikį sveikatai, panašius į tariamą lucuma naudą. Pvz., Česnakai , gudobeliai ir omega-3 riebalų rūgštys gali padėti išlaikyti jūsų kraujo spaudimą.
Be to, tokios žolių rūšys kaip astragalus , ežiuolės ir vėžiagyviai gali padėti stimuliuoti imuninę sistemą ir sumažinti šalčio ar gripo trukmę ir sunkumą, jei jie bus išgeriami iškart po simptomų atsiradimo. Jūs taip pat galite sustiprinti savo šalčio ir gripo apsaugą didindami savo imuninę sistemą skatinančių maisto produktų vartojimą .
Jei ieškote natūralaus alternatyvaus saldiklio, taip pat galbūt norėsite apsvarstyti tokias medžiagas kaip steviya ir eritritolis.
Kur tai rasti
Lucuma milteliai plačiai parduodami internetu, daugelyje natūralių maisto prekių parduotuvių ir parduotuvių, kurios specializuojasi maisto papilduose.
"Lucuma" naudojimas sveikatai
Dėl riboto tyrimo per anksti rekomenduoti lucuma dėl bet kokios sveikatos būklės. Taip pat svarbu pažymėti, kad savarankiškai gydant būklę (pvz., Padidėjusį kraujospūdį ar diabetą) su lucuma ir vengti ar atidėlioti standartinę priežiūrą, gali kilti rimtų pasekmių. Jei planuojate naudoti lucuma gydant ligą, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Šaltiniai
"Pinto Mda S", "Ranilla LG", "Apostolidis E", "Lajolo FM", "Genovese MI", "Shetty K." "Vietinių Peru vaisių antihiperglikemijos ir antihipertenzinio poveikio įvertinimas in vitro". J Medas Maistas. 2009 m. Balandžio 12 d. (2): 278-91.
Rojo LE, Villano CM, Joseph G, Schmidt B, Shulaev V, Shuman JL, Lila MA, Raskin I. "Pouteria lucuma riešutų aliejaus aliejaus gydomųjų savybių". J Cosmet Dermatol. 2010 rugsėjis; 9 (3): 185-95.