Granatas ( Puncia granatum L ) - tai vaisiai, auginami įvairiose pasaulio vietose, įskaitant Pietryčių Aziją ir Vakarų Amerikos dalis. Vaisiai, kurių sudėtyje yra vitamino C, granatai yra ne tik pridedami prie daugelio valgyklų ir desertų - jie taip pat buvo naudojami įvairiems sveikatos sutrikimams gydyti, įskaitant viduriavimą, menopauzę ir erekcijos sutrikimus.
Kadangi jie taip pat turi daug antioksidantų ir kitų sveikų maistinių medžiagų, granatai taip pat gali būti naudojami kaip papildas. Kai kurie tyrimai rodo, kad granatiniai vaistai gali pagerinti širdies sveikatą, mažinant cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Bet ar jie tikrai veikia?
Granatos ir jūsų cholesterolis
Deja, nėra daug tyrimų, kuriuose nagrinėjamas granatinių vaistų poveikis cholesterolio ir trigliceridų kiekiui. Tie egzistuojantys tyrimai, kurie buvo atlikti tiek su žmonėmis, tiek su gyvūnais, pateikė nevienodus rezultatus. Dauguma tyrimų ištyrė granatų sultų poveikį, o ne visą granatinių vaisių poveikį. Nors kai kurie tyrimai rodo, kad, vartojant granatinius sultis, LDL ir bendrasis cholesterolio kiekis yra šiek tiek sumažėjęs (nuo 3% iki 10%), kiti tyrimai rodo, kad granatiniai vaistai gali neturėti reikšmingo ir teigiamo poveikio bet kuriai jūsų lipidų profilio daliai. Šiuose tyrimuose sveikiems cukrinio diabeto dalyviams arba asmenims, vartojantiems nuo 50 iki 1 litro koncentruotų granatinių sulčių per dieną nuo 5 iki 1 metų, suvartojama per dieną.
Kituose tyrinėjimuose, kuriuose nagrinėjamas granatų lizdų sulčių poveikis lipidams, pažymėta, kad granatų sulčių antioksidacinės savybės gali padėti sumažinti oksidintą MTL , MTL cholesterolio kiekį, kuris gali prisidėti prie aterosklerozės susidarymo. Be to, viename tyrime individai, geriantys granato sulčių, sumažino miego arterijos storio miego arterijos masto storį , lyginant su 9% padidėjusiu miego arterijos intima-medumi storiu placebo gėrimas.
Manoma, kad fenofenai, randami granatuose, yra antioksidacinio aktyvumo šaltinis. Polifenoliai yra sveiki chemikalai, randami įvairiuose vaisiuose, daržovėse ir riešutuose, pvz., Mėlynės, raudonos vynuogės ir slyvos.
Ar jūs turėtumėte įtraukti granatus, kad sumažintumėte savo lipidus?
Reikia atlikti daugiau tyrimų, siekiant įvertinti, ar granatai gali padėti sumažinti lipidų kiekį ar riziką susirgti aterosklerozei. Dauguma atliktų tyrimų ištyrė granatų sulčių, o ne visą granatinių, vartojimo poveikį širdies sveikatai. Iki šiol atlikti tyrimai neįrodė, kad granatų sultys gali galutinai sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti aterosklerozės susidarymą, tačiau rezultatai iki šiol yra perspektyvūs.
Granatai yra daug daug sveikų maistinių medžiagų, įskaitant pluoštą, todėl šį vaisių būtų gerai įtraukti, jei dietą paliksite, kad sumažintumėte lipidus. Tačiau, jei nuspręsite pridėti granatų į cholesterolio kiekį mažinančią gydymo schemą, turėtumėte žinoti, kad šis vaisius ir jo sultys gali sąveikauti su tam tikrais vaistais. Todėl turėtumėte pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad įsitikintumėte, jog granatiniai arba granatiniai sultys nekliudys vartoti jokių kitų vaistų.
Be to, kai kuriose sultyse gali būti daug rafinuotų cukraus - tai gali pridėti kalorijų jūsų dienos suvartojimui. Išskyrus maistinę etiketę, galite išvengti cukraus, kurių sudėtyje yra daug cukraus, pasirinkimo.
Šaltiniai:
Aviram M, Dorenfeld L, Rosenblat M ir kt. Vartojimas granatinių sultų mažina oksidacinio streso mažo tankio lipoproteinų modifikacijas ir trombocitų agregaciją: tyrimu aterosklerozinėmis E0 pelėmis ir žmonėmis. J Clin Nutr 2000,71: 1062-1076.
Aviram M, Rosenblat M, Gaitini D ir kt. Pacientų, sergančių miego arterijos stenozėmis, 3 metų amžiaus suvartojamų granatų sultys sumažina bendrą miego arterijos intima-medį storį, kraujospūdį ir MTL oksidaciją. Klinikinis mityba 2004; 23: 423-233.
Aviram M, Rosenblat M. Granatos jūsų širdies ir kraujagyslių sveikatai. Rambam Maimonides Med J 2013; 4 (2): e0013.
Sahebkar A, Simental Mednia LE, Giorgini P ir kt. Lipidų profilio pokyčiai po vartojimo granatuose: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų sisteminė apžvalga ir meta analizė. Phytomedicine 2016;
Natūralus standartas. (2014 m.). Granatas [Monografija]. Gauta iš http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-pomegranate.asp