Geriau pajusite savo maisto jautrumą
Koks yra Fibromialgijos ir CFS eliminacijos dietos tikslas?
Jei bandysite pašalinti dietą? Daugelis žmonių, sergančių fibromialgija (FMS) ar chroniško nuovargio sindromu (CFS arba ME / CFS ), nustato, kad kai kurie maisto produktai jiems daro blogesnę. Ekspertai mano, kad dėl centrinės jautrumo, susijusio su šiomis sąlygomis, galite sukurti jautrumą maisto produktams, kurie tada sustiprina simptomus.
Geriausias būdas išsiaiškinti, kas, jei yra, maisto produktai jums yra problema, yra dietos pašalinimas. Tai nėra lengva, tačiau jis yra gailiai trumpas, palyginti su daugeliu dietos planų. Jūs pradedate pašalinti plačias maisto produktų kategorijas, kurios yra labiausiai tikėtinos problemos. Tada jūs iš naujo įveskite vieną iš karto ir pažiūrėkite, kaip jaučiate.
Tyrimai rodo, kad bent pusė žmonių, kuriems yra FMS arba ME / CFS, reikšmingai palengvina simptomus, įskaitant skausmą, nuovargį, galvos skausmą, pilvo pūtimą ir kvėpavimą, pašalinant tam tikrus maisto produktus. Dažniausiai pasitaikančios problemos yra kukurūzai, kviečiai, pieno produktai, citrusai ir cukrus, tačiau jie skiriasi nuo žmogaus iki žmogaus.
Prieš pradėdami, tai yra gera idėja įsitikinti, ar tai tinkamas laikas išbandyti pašalinimo dietą. Ar atostogos ar specialus renginys, kuriame daugiausia dėmesio skiriama maistui? Ar tikisi kokių nors svarbių pokyčių ar stresorių savo gyvenime? Jei taip, tikriausiai geriausia palaukti.
Jei ne, štai ką reikia žinoti:
Eliminacijos dieta
Net ir be proto rūkų, sunku prisiminti, ką valgėte bet kurią dieną. Štai kodėl maisto dienoraštis ir simptomų žurnalas yra svarbūs pašalinant mitybą. Jūs palyginsite du iš jų, kad sužinotumėte, koks yra jūsų dietos poveikis.
Jūsų maisto dienoraštis neturi būti nieko sudėtingas. Paprastas sąrašas, kokius maisto produktus kiekvieną dieną valgysite, tikriausiai pakanka. Simptomų registras taip pat gali būti paprastas, arba galite ieškoti kelių simbolių žurnalų " Tracking Your Symptoms" .
Pradėję pašalinti mitybą, suteikite mažiausiai penkias dienas. Jei pastebėjote savo simptomų pasikeitimus, kurie trunka keletą dienų, esate pasiruošę pradėti grįžti į maisto produktus. Jei nematysite pakeitimų, suteiksite dar penkias dienas. Jei vis dar nematote jokio skirtumo, tai pagunda atsisakyti, bet jei laikysitės dietos, galite pastebėti subtilių pokyčių, kai pridėsite dalykus, kad galėtumėte atkreipti dėmesį į maisto jautrumą.
Maisto produktai, kuriuos galite valgyti
Iš pradžių norėsite apriboti savo maisto produktus toliau nurodytais atvejais (prisiminkite, kad tai laikina!):
- Daržovės (išskyrus kukurūzus, žirnius arba pupeles)
- Vaisiai (išskyrus citrusines ar kitas, kurias šiuo metu valgote du ar daugiau kartų per savaitę)
- Mėsa (išskyrus šoninę, dešinę, karštą šunį arba pietų mėsą)
- Ryžių ir grūdų alternatyvos, tokios kaip amaranth, quinoa ir grikiai
- Butelis arba distiliuotas vanduo
- Žolelių arbatos
Nors tai yra neįprasta, žmonės gali pasijusti blogiau, kai jie pereina prie šios dietos, tikriausiai dėl to, kad jie pristatė naują maistą. Jei tai atsitiks jums, pabandykite pašalinti ką nors pateiktą naują, kad įsitikintumėte, ar tai padeda.
Maistas, kurį reikia vengti
- Pieno produktai (ryžių pienas yra priimtina alternatyva)
- Kofeinas bet kokia forma
- Alkoholis
- Soda
- Šokoladas
- Cukrus ir aspartamas ("NutraSweet")
- Kviečiai, avižos, miežiai ir bet koks glitimo kiekis
- Kiaušiniai
- Bekonas, dešra, karštos šunys ir pietų mėsa
- Riešutai
- Žirniai, pupelės ir kukurūzai
- Citrusinis vaisius
- Visi perdirbti maisto produktai
- Viskas, kas yra mononatrio glutamatas (MSG)
- Maisto dažikliai ir dažikliai
- Bet koks maistas, kurį šiuo metu valgote daugiau nei du kartus per savaitę
Tai tik laikinas! Atminkite, kad kai kurie žmonės su FMS ir ME / CFS pastebi skausmą ir nuovargį, kai pašalina tam tikrus maisto produktus.
Grįžtama į maisto produktus
Pasibaigus 5-10 dienų pašalinimo laikotarpiui, laikas pradėti vartoti maisto produktus.
Valgyk daug pakartotinai pristatytų maisto produktų (3 porcijos per dieną). Vienu metu norite pridėti vieną kategoriją, tada palaukite 2-3 dienas prieš pridėdami dar vieną. Atsižvelgiant į maisto produktus ir jūsų kūną, pastebėtumėte padidėjusį jautrumo simptomų padidėjimą per kelias minutes ar valandas arba galbūt kitą dieną.
Jei pastebėsite jautrumą, vėl ją pašalinkite ir palaukite, kol jūsų kūnas atsigaus nuo padidėjusių simptomų prieš pridedant kitą maistą.
Gyvenimas po eliminacijos dietos
Kai kurių maisto produktų jautrumą lengviau spręsti negu kiti. Pavyzdžiui, jei pastebėjote, kad esate jautrus kviečiams, galbūt norėsite pamatyti mitybos specialistą, norėdami sužinoti įvairius maisto produktus, kuriuos reikės išvengti ir sužinoti apie alternatyvas.
Jei nerandate jokios jautrumo, vis tiek norėtumėte išlaikyti sveikesnius mitybos įpročius, kuriuos taikote pašalinus dietą. Perskaitykite dietos keitimą, kad galėtumėte tvarkyti fibromialgiją ir lėtinio nuovargio sindromą, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kodėl.
Šaltiniai:
2006 m. JAV CFIDS asociacija, Inc. Visos teisės saugomos. "Gydymas: eliminacijos dieta"
Copyright 2008 Celiakija ir be glitimo dietos informacija nuo 1995 metų. Visos teisės saugomos. "Eliminacijos dieta gali palengvinti fibromialgiją"