Ar gali valgyti tam tikrus maisto produktus dėl išsėtinės sklerozės?
"Geriausio derinimo dietos" yra Ashton Embry, doktorantūros darbas, kuris pirmą kartą rašė apie ryšį tarp MS ir mitybos 1996 metais. Šiuo metu jis yra "DIRECT-MS", Kanados pelno nesiekiančios organizacijos, skirtos teikti moksline informacija apie mitybos veiksnių vaidmenį valstybėse narėse ir finansavimą moksliniams tyrimams apie mitybą ir MS.
Teorija už geriausią lažybų dietą
Geriausio derybų dietos hipotezė prasideda nuo gana išvystytos idėjos, kad MS yra autoimuninė liga.
Tiksliau tariant, kad mūsų imuninės ląstelės puola mūsų mieliną, riebalinę apykaitą, aplink nervų struktūras smegenyse ir nugaros smegenyse. Pasak "Best Bet Diet" autorių ir rėmėjų, visas autoimuninis procesas yra inicijuojamas "virškinimo trakto sistemoje" žmonėms, kuriems pasireiškia " nutekėjęs žarnų sindromas ". Tokiuose žmonėse žarnas tapo poringas (galbūt dėl mažo skrandžio rūgščių kiekio) ir nesuvartotas maisto baltymas gali patekti į kraują.
Imuninė sistema šiuos baltymų daleles laiko įsibrovėliais ir sukuria jiems antikūnus. Teorija teigia, kad šie maisto baltymai yra panašūs į mielino baltymus (vadinamus "molekulinės mimikos"), o antikūnai, susidarantys reaguojant į maisto baltymus, pradeda atakuoti mielino. Žinoma, kad taip atsitiktų, jie turi sugebėti kirsti kraujo ir smegenų barjerą, kuris taip pat turi būti tam tikru būdu pažeistas, kad šios imuninės ląstelės atsidurtų centrinėje nervų sistemoje.
Pretenzijos dėl geriausio derybų dietos
Aš ieškojau gana plačiai ir niekur negaliu rasti teiginio, kad geriausias derybų dietos "išgydys" MS. Man tai nenuostabu, nes aš tvirtai įsitikinęs, kad nėra išsėtinės sklerozės gydymo maistu (taip pat šiuo metu nėra dietinio gydymo). Kai kuriose vietose matydamas, kad Geriausio derybų dieta sulėtins negalios progresavimą ir sumažins ankstyvos mirties atvejus iš MS.
Taip pat galima daryti išvadą, kad ŽIV užsikrėtusių žmonių giminaičiai gali užkirsti kelią pačioms MS, laikydamiesi geriausio derinimo dietos, nes yra genetiškai modifikuotas komponentas, kuris didina išsėtinės sklerozės išsivystymo riziką (nors tai vis dar gana žema).
Geriausio dietos pagrindai
Yra du pagrindiniai "Best Bet Diet" komponentai. Pirma, išvengti galimų "problemiškų" maisto produktų ir, antra, vartoti vitaminus, mineralus ir vaistažoles. Idėja, kaip išvengti galimų "problemiškų" maisto produktų, yra išvengti bet kokių maisto produktų, kurių baltymai panašūs į imlios atakuojamus mylino pacientus. Jie apima:
- Pienininkystė : Venkite visų gyvūnų pieno. Taip pat venkite viso sviesto, sūrių, jogurto ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra jų.
- Glutenas : Venkite visų kviečių, rugių ir miežių. Taip pat venkite produktų, kuriuose yra jų.
- Ankštiniai augalai : Venkite visų pupelių ir žirnių. Taip pat vengti žemės riešutų. Sojos pupelės ir sojos produktai taip pat yra ne-nos.
- Rafinuotas cukrus : taip pat išvengiama dėl bendrų uždegiminių savybių, o tuo tarpu pasiūlymas naudoti kitus saldiklius, tokius kaip medus, klevo sirupas ir stevija.
- Kiaušiniai : idėja yra riboti, o ne griežtai iškirpti kiaušinius (nebent jums jiems yra alerginės reakcijos).
- Mielės : ta pati mintis kaip kiaušiniai. Jei esate alergiškas, leidžiama naudoti ribotą kiekį.
Vitaminų, mineralinių ir augalinių papildų priėmimas:
- Vitaminas D3: "Bestlin" geriausio derinimo dietoje yra vitaminas D3 (cholecalciferolis), kuris yra rekomenduojamas 2000 TV / paros dozėje vasarą ir 4000 TV per parą žiemą, tačiau labai rekomenduojama, kad jums išbandyta 25 (OH) D, kad nustatytumėte, kokie yra jūsų lygiai.
- Kalcis. Tai rekomenduojama nuo 800 iki 1200 mg per parą ir dar didesnė, jei esate susirūpinęs dėl osteoporozės (dažniausiai pasireiškiančios problemos žmonėms su MS).
- Magnis: turi būti imamas kalcio: magnio racionas yra nuo 2: 1 iki 1: 1. Todėl, jei vartojate 1000 mg kalcio, reikia vartoti nuo 500 iki 1000 mg magnio per parą.
- Kiti vitaminai, aliejai, mineralai ir antioksidantai: Embry rekomenduoja omega-3 žuvų taukus , vitaminą A, vitamino B kompleksą ir vitaminą B12 , vitaminą C, vitaminą E, cinką, varį, seleną , manganą, gingko bilobą, vynuogių sėklų ekstraktą , kofermentas Q10, acidofilus, lecitinas ir amino rūgštys.
Įrodymai, patvirtinantys Geriausio derybų dietą
Iki šiol nebuvo atliktas oficialus tyrimas dėl "Best Bet Diet", nors 2006 m. Pradžioje buvo atliktas klinikinis tyrimas, kuriame dalyvavo neurologas Škotijoje dr. Jonathan O'Riordan. Rezultatai dar nebuvo paskelbti.
Papildoma informacija / patarimai apie geriausius derybų būdus
T-ląstelės ar B-ląstelės (ar abi) ?: Šiuo metu yra šiek tiek imunologinio įspūdžio apie tai, kokio tipo imuninės ląstelės puola mylinas su MS žmonėmis. Ilgą laiką buvo manoma, kad "nesąžiningos ląstelės" yra T-ląstelės, kurios negamina antikūnų (antikūnų gamina B-ląstelės), tačiau jų pačių išpuoliai. Tai padėtų "išsklaidyti" nutekėjusią žarną ir MS ryšį už "Best Bet Diet". Tačiau dabar yra prieštaringų pranešimų apie anti-myelino oligodendrocyto glikoproteino antikūnų ir anti-myelino pagrindinio baltymo antikūnų vaidmenį. Kai kurie tyrimai parodė, kad jie yra susiję su MS, o kiti teigia, kad jie neturi jokio vaidmens. Žinoma, darbe gali būti ir kitų antikūnų, kurie dar nebuvo aptikti.
ELISA testas . Mitybos šalininkai rekomenduoja, kad žmonės gautų ELISA tyrimą kraujo tyrimui, kad nustatytų, kokie maisto produktai gali patekti į "nutekėjusią žarną", o tai reiškia, kad imuninė sistema sukūrė identifikuojamų antikūnų prieš šiuos maisto produktus.
Nė vienas vitaminas D ir kraujo krešėjimo lygis: Geriausio raciono dietos šalininkai yra labai įsitikinę, kad rekomenduojami vitamino D priedai gali būti vartojami kartu su atitinkamais kalcio ir magnio kiekiais. Be to, reguliariai reikia stebėti kalcio koncentraciją serume ("Best Bet Die" žmonės rekomenduoja atlikti tyrimus spalio-balandžio mėnesiais pirmiesiems dvejiem-trejiems metams), kad patikrintų, ar nėra kraujo per didelės kalcio koncentracijos kraujyje.
Jei vitamino D lygis yra per didelis ir nepakanka papildomo kalcio, tai gali sukelti kalcio išsiskyrimą iš kaulų (kaulų rezorbcija) ir sukelia tokius simptomus kaip vidurių užkietėjimas, sumišimas, nuovargis, pykinimas ir opnozė. Labiau tikėtina, kad tai padidins osteoporozės riziką. Dauguma ekspertų sutinka, kad mažesne nei 10 000 TV / paros dozė gali sukelti problemų, tačiau būtina, kad jūsų doc žinotų, ką darai, ir nustato, kaip geriausiai stebėti savo lygį.
Esmė
Aš nekantriai rekomenduoju vieną dietą per kitą, kad lėtėtų, sustabdytų arba užkirstų kelią išsėtinei sklerozei. Tačiau tai pasakysiu - manau, kad daugelis iš mūsų, sergančių išsėtine skleroze (ir kitomis autoimuninėmis ligomis), tikriausiai turi tendenciją maistui "jautriai", o tai reiškia, kad tam tikras maistas sukelia uždegimą mūsų sistemose.
Aš atsitiksiu laikytis be glitimo ir beebieno dietos. Aš supratau, kad šie maisto produktai su manimi nesutiko, kol netgi negirdėjau apie geriausią derybų dietą.
Aš nežinau, ar glitimo ar pupelių / žemės riešutų prisideda prie mano ligos progresavimo, bet aš žinau, kad daugelis mano MS simptomų jaučiasi daug blogiau, kai aš vartoju šiuos maisto produktus (žemės riešutai yra blogiausias kaltininkas). Norėčiau pasakyti, kad niekada nesunku eksperimentuoti su tam tikrų maisto produktų pašalinimu ir pakartotinai juos išbandyti, kad išbandytų savo reakciją į juos.
Aš šiek tiek labiau atsargiai prižiūrėdamas papildymus ir manau, kad tai turi būti diskutuojama su savo gydytoju, ypač jei ketinate išmesti dozes iš rekomenduojamos dienos dozės. Daugelis iš mūsų yra skirtingų tipų vaistai, kuriuos gali paveikti kai kurie iš šių papildų. Bent jau įsitikinkite, kad naudodami narkotikų sąveikos tikrintuvą naudojate viską, ką svarstote, kad pamatytumėte, ar yra įspėjimų, kurie atsiranda.
Šaltiniai
Ponomarenko N. et al. Mielino pagrindinio baltymo autoantibodies katalizuoja specifinį konkretaus jų antigeno skilimą. PNAS DOI: 10.1073 / pnas.0509849103 (2006).
Kuhle J et al. "Antimyelino antikūnų ir progresavimo prie išsėtinės sklerozės asociacijos stoka". N Engl J Med. 2007; 356: 371-8.
Vieth R. "Vitaminas D ir vėžio mini simpoziumas: papildomo vitamino D rizika." Ann Epidemiol. 2009 m. Liepos 19 d. (7): 441-5.