Grybai gali būti dar vienas skanus superfood, kuris pridedamas prie maisto produktų sąrašo, kuris buvo moksliškai įrodytas kaip galingas kovos su liga savybėmis. Kai kurie maisto produktai, tokie kaip žuvis, riešutai , sojos, vynas ir bananai, gali pagerinti jūsų mitybą, kad būtų lengviau išvengti insulto. Grybai yra unikalūs, nes jie turi tiek daug nustatytų insulto kovos veiksmų, kad jie gali kovoti su insultu iš įvairių krypčių.
Sužinokite daugiau apie grybų darbą, kad sumažintumėte insulto riziką.
Grybai mažina cholesterolio kiekį kraujyje
Grybai buvo įskaityta mažinant cholesterolio kiekį. Skirtingai nuo labiausiai nuoširdžių, patenkančių maisto produktų, grybų nėra cholesterolio. Cholesterolio susidarymas organizme yra viena iš pagrindinių insulto priežasčių, nes didelis cholesterolio kiekis kraujyje padidina tikimybę, kad gali kilti pavojingas kraujo krešulių susidarymas, kuris gali formuotis smegenyse arba keliauti iš širdies, blokuoti kraujagysles smegenyse, todėl insultas.
Grybai turi antioksidacines savybes
Grybai buvo antioksidacinių savybių . Toksinio poveikio metu insultas sukelia žalingą cheminių reiškinių, kurie sunaikina smegenų ląsteles , pakopą . Antioksidantai gali padėti sumažinti žalą. Svarbiausia, dauguma žmonių kenčia nuo mažų insulto ar nuo tylų smūgių , kurie gali sukelti rimtų ilgalaikių problemų, tokių kaip demencija .
Tylūs smūgiai yra būtent tai, ką jie skamba - ramiai, nematomi smūgiai, kuriuos žmonės net nežino. Antioksidantai gali sumažinti silpnų smūgių žalą kovojant su smegenų išemijos padariniais.
Grybai turi natūralių priešuždegiminių efektų
Uždegimas vaidina žalą kraujagyslėms, sukelia cerebrovaskulinę ligą ir širdies ligas bei padidina kūno kenksmingą kraujo krešėjimo tendenciją.
Uždegimas taip pat sustiprina insulto neurotoksinį poveikį. Grybai turi priešuždegiminį poveikį, kuris nėra toks stiprus, kaip vaistų nuo uždegimo, farmaciniu požiūriu gaminamų vaistų, tokių kaip aspirinas, poveikis . Grybų vidutinis uždegiminis poveikis yra vertingas insultų prevencijos įrankis, nes visi priešuždegiminiai vaistai turi šalutinį poveikį ir todėl gali būti saugūs visiems, o grybai užtikrina saugų ir natūralų priešuždegiminį poveikį.
Grybai yra mažo druskos maisto produktai
Grybai savaime yra mažai druskos. Hipertenzija yra viena iš pagrindinių priežasčių, dėl kurios yra insultas. Buvo įrodyta, kad per didelė druska prisideda prie hipertenzijos, ir įrodyta, kad mažai druskos maisto padeda užkirsti kelią hipertenzijos pasunkėjimui. Kai kurie žmonės labiau linkę į aukštą kraujospūdį nei kiti, turi apriboti druskos vartojimą. Yra keletas būdų, kaip mažinti druskos kiekį jūsų dietoje, ir naudoti skanius, mažai druskos ingredientus, tokius kaip grybai, yra vienas iš efektyviausių būdų.
Grybai yra daug kalio
Neseniai mokslas įrodė, kad kalis sumažina insulto riziką, ypač moterims. Dauguma žmonių savo dietose nesugeba gauti pakankamai kalio, todėl labai malonu atkreipti dėmesį į maisto produktus, turinčius daug šio vertingo mineralo.
Grybai nėra kenksmingi jums
Taip pat buvo pastebėta, kad daugelis maisto produktų, gėrimų ir vitaminų, kurie padeda užkirsti kelią insultui, gali sukelti kenksmingą poveikį organizmui didelėmis dozėmis.
Grybai ir prancūziškas maistas
Beje, grybai vadinami prancūzų virtuvės pagrindu. Prancūzija yra šalis, kurios išskirtinai mažo smūgio norma, ir vienas iš paaiškinimų yra tai, kad Prancūzijos mityba, kuri dažnai apima grybus, yra vienas iš veiksnių, lemiančių mažą Prancūzijos insultą.
> Šaltiniai:
> Valgomieji grybai: žmonių sveikatos gerinimas ir kokybiško gyvenimo skatinimas, Valverde ME, Hernández-Pérez T., Paredes-López O, International Journal of Microbiology, 2015 m. Sausio mėn.