Ką maisto produktus išvengti, jei turite striktūrą

Strictures gali būti Krono ligos komplikacija

Žmonėms, turintiems Krono ligą, svarbu žinoti, kad jiems yra padidėjusi rizika susitraukti iš plonosios žarnos. Liekamasis uždegimas nuo ligos bus svarbus siekiant išvengti striktūrų. Greitai diagnozuoti strictures ir naudoti naujausius vaistus ir chirurginius metodus gali padėti kontroliuoti striktūrą ir užkirsti kelią tai vėl pasireikšti.

Stricture yra susiaurėjęs žarnų skiltis. Paprastai žarnos yra atviras vamzdis (panašiai kaip žarna), leidžiantis maistui pereiti ir virškinti. Krono liga sergantiems žmonėms ilgainiui gali susiaurėti plonoji žarna, nes uždegimas sukelia randą. Riešutai plonojoje žarnoje gali tapti tokie paplitę, kad iš tikrųjų jie pradeda blokuoti atvirą erdvę viduje, sukelia striktūrą.

Krono liga sergantiems žmonėms didelį susirūpinimą keliančios striktūros, nes jei dėl striktūros plonoji žarna tampa pernelyg griežta viduje, tai gali sukelti blokavimą ( žarnyno obstrukciją ). Užblokavimus gali sukelti vienas ar keli iš kelių skirtingų veiksnių, tarp jų sukibimas , randų audinys, uždegimas ar nesuvartotas maistas. Žmonėms, turintiems strictures, gali prireikti keisti savo mitybą, siekiant užtikrinti, kad susiaurėjusi jų žarnyno dalis nebūtų užblokuota. Kai kuriems maisto produktams gali būti didesnė tikimybė, kad jie bus pakabinami viduje ir negali praeiti. Žemiau išvardyti kai kurie iš šių maisto produktų, kuriuos žmonės, kurie turi striktūrų, norėtų išvengti, apriboti arba susmulkinti ir gerti prieš valgį.

Popcorn

Popkornas yra labai pluoštinis, jį turėtų vengti tie, kurie turi striktūrą. Nuotrauka © Grant Cochrane / FreeDigitalPhotos.net

Daugelis žmonių supranta, kad kukurūzai yra sunku virškinti maistas. Net žmonėms, kurie neturi virškinimo sutrikimų, kukurūzai gali praeiti per kūną tik iš dalies suskaidyti. Tiesiog pažvelgus į pūsti kukurūzus, lengva suprasti, kodėl šį maistą sunku virškinti: joje yra sunkių branduolių. Be to, kiekviename maišelyje ar dubenyje iš pūsti kukurūzų, atrodo, yra keletas nepaliekamų branduolių. Popkornas taip pat yra netirpstantis pluoštas , kuris gali išpjauti išmatą ir gali būti nepageidautinas, kai yra sumuštiniai. Popkornas yra daugiau užkandžių ir nėra būtinos sveikos mitybos dalies, todėl ją galima išvengti gana lengva, o jo pašalinimas iš dietos nėra mitybos problemų.

Riešutai

Riešutai dažniausiai yra sunkiau virškinami, todėl juos dažniausiai geriausiai galima išvengti žmonės, kurie turi striktūrą. Vaizdas © Gualberto107 / FreeDigitalPhotos.net

Riešutai paprastai taip pat suprantami kaip sunku virškinti maistą. Jie sunkūs, jie šiek tiek laiko kramtyti, o net po kramtymo jie vis dar išlaiko savo grūdėtąją tekstūrą. Riešutai taip pat yra fitino rūgštis, kuri gali apsunkinti baltymų ir krakmolo virškinimą. Riešutuose yra keletas naudingų riebalų ir aliejų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys , taip pat įvairūs vitaminai ir mineralai. Riebalų rūgštys taip pat gali būti gautos iš linų sėmenų aliejaus , sojos ir žuvies, taigi pašalinti riešutus iš dietos paprastai nėra mitybos problema.

Žaliavinės daržovės

Nuotrauka © SOMMAI / FreeDigitalPhotos.net. Žalios daržovės gali kelti problemų žmonėms, kurie turi striktūrų.

Daržovės yra svarbi sveikos mitybos dalis, joje yra daug įvairių vitaminų ir mineralų, kurių organizmas reikalauja, įskaitant vitaminus A, C, E ir K bei folatų . Tačiau daržovės taip pat yra labai pluoštinės, todėl jas sunku virškinti. Kad būtų išvengta blokavimo įtempimo taške, reikėtų vengti žalių darinių, tačiau jas galima perdirbti taip, kad jas būtų lengviau virškinti. Daržoves galima virti, smulkiai pjaustyti arba išvalyti, kad būtų lengviau juos perduoti. Visų daržovių pašalinimas iš dietos paprastai nerekomenduojamas dėl jų naudos sveikatai. Daugelis amerikiečių jau nevalgo pakankamai daržovių kasdien, todėl svarbu, kad įmanoma, kai tik įmanoma, laikyti daržoves mityboje.

Mėsa

Turėtų būti vengiama tam tikrų daugiau pluoštinių raudonųjų mėsos gabalų. Vaizdas © rakratchada torsap / FreeDigitalPhotos.net
Nors tai nėra ko nors, ko reikia vengti kartu, tam tikri mėsos gabalai gali būti problemiški žmonėms, kurie turi striktūrą. Apskritai, bet kokia valgoma mėsa turėtų būti liesa, gerai virta ir gerai kramtyti. Keli žingsniai toliau, reikėtų vengti daugiau pluoštinių ir riebių raudonųjų mėsos gabalų. Lankstesnis, lengvesnė mėsa ir mėsos pjaustymas arba pjaustymas į smulkesnes gabalas gali padėti jiems lengviau praeiti.

Ieškoti dietos

Pacientus, kurie turi striktūrą, jų gastroenterologas turėtų atidžiai stebėti. Gastroenterologas bus geriausias išteklius, kaip ir kada reikia gydyti striktūrą. Bet kokie su mityba susiję apribojimai taip pat turėtų būti aptariami su sveikatos priežiūros specialistu, o geriausiu atveju dietologas ar dietologas, turintis patirties pacientams, turintiems striktūrų, turėtų padėti planuoti mitybą. Kai kuriais atvejais trumpą laiką gali būti rekomenduojama mažai skaidulų arba apribota plaučių dieta. Paprastai nerekomenduojama pjauti mitybinius maisto produktus iš dietos. Tačiau dėl apribojimų tam tikrą maistą gali tekti vengti tam tikrą laikotarpį, kol nebus išspręsta strikcija. Pacientai, turintys klausimų dėl dietos, visada turėtų pasitarti su savo gastroenterologu. Šaltinis: Casagrande SS, Wang Y, Anderson C, Gary TL. "Ar amerikiečiai padidino savo vaisių ir daržovių vartojimą? Tendencijos nuo 1988 iki 2002". Amer J Prevent Med. Balandžio 2007; 32 (4): 257-263. DOI: 10.1016 / j.amepre.2006.12.002