Sužinokite, kaip valdyti aliejingumą nuo lazdyno riešutų
Aliejė nuo aliejumi yra viena iš labiausiai paplitusių aliejų alavijai. Lazdyno riešutai, kurie taip pat vadinami filtru riešutais ir kobeliais, panašiai kaip ir gargonai būna panašūs į lukštą. Jie gali sukelti alergijos maistui simptomus nuo lengvo iki sunkaus.
Jūs patirsite lazdyno riešutų, mišrių riešutų užkandžių ir saldumynų, tokių kaip pralinas. Jie taip pat naudojami gaminant šokoladinius riešutus, tokius kaip populiarus produktas Nutella, ir Frangelico likerį.
Alavijų alergijos simptomai
Jei turite alergiją lazdyno riešutams, simptomai gali pasireikšti per dvi valandas nuo lazdyno riešutų vartojimo ar jų turinčio maisto. Šie simptomai gali būti:
- dilgėlinė arba odos ekszema
- alerginis konjunktyvitas į akis
- pykinimas, pilvo skausmas, vėmimas ar viduriavimas
- švokštimas, kosulys ar sloga
- lūpų, liežuvio ar veido patinimas (vadinamas angioedemu )
- anafilaksija, kuri yra sunki alerginė reakcija, kuri reikalauja skubios medicininės pagalbos
Beržo žiedadulkių alergija? Jūs taip pat galėtumėte reaguoti į lizdinius riešutus
Oralinis alergijos sindromas (angl. Oral allergy syndrome - OAS) yra alergija maistui, kai žmonės, jautrūs tam tikroms žiedadulkėms, taip pat reaguoja į tam tikrus su šiais žiedadulkėmis susijusius maisto produktus. Lazdyno riešutų atveju daugelis žmonių, turintys beržo žiedadulkių alergiją, taip pat reaguoja į lazdyno riešutus. Iš beržo ir lazdyno riešutų žiedadulkių yra susietų alergenų, todėl jūsų organizmas reaguoja į abu.
Lazdyno rūgšties burnos alergijos sindromo simptomai paprastai yra gana lengvi ir apriboti dilgčiojimą, niežėjimą ar lūpos, liežuvio ir gerklės patinimą.
Šie simptomai gali būti gydomi be anti-hipertenzijos vaistais, tokiais kaip Benadrilas. Gydant antihistamininiu preparatu, asmenys, turintys šią būklę, turėtų būti stebimi per kelias kitas valandas, kad įsitikintumėte, jog sunkesnių alerginių simptomų nevyksta.
Kartais kai kuriems burnos alergijos sindromui sergantiems žmonėms pasireiškia sunkesni reiškiniai, kurie gali būti bėrimas, delsimas virškinimo trakto sutrikimų simptomai, pvz., Pilvo spazmai ir viduriavimas, arba labai retai - sunki alerginė reakcija, žinoma kaip anafilaksija.
Dėl sunkesnių, viso kūno reakcijų reikia nedelsiant gydyti vaistu epinefriną.
Alavijų alergijos gydymas
Nėra alergijos lazdyno riešutų. Jūsų lazdyno riešutų alergijos valdymas apima vengimą lazdyno riešutų ir pasiruošimą būsimoms reakcijoms.
Pasitarkite su savo gydytoju arba alergologu, jei turite kokių nors simptomų po valgymo ar liesdami lazdyno riešutų. Jums gali tekti atlikti alergijos tyrimus, siekiant nustatyti jūsų reakcijos sunkumą ir nustatyti, ar turite alergiją kitiems riešutams.
Ar jums reikia epinefrino automatinio purkštuvo?
Kai kurie žmonės, turintys burnos alergijos sindromą, turi tik lokalizuotų reakcijų, kurios sėkmingai buvo gydomos antihistamininiais vaistais.
Tačiau gydytojas gali skirti epinefrino automatinį injektorių (paprastai vadinamą EpiPen prekės ženklu) tik tuo atveju, jei yra sunkesnė reakcija. Jei jūsų gydytojas nurodo prietaisą, jums visada reikės su savimi nešioti savo injektorių, kad jį galėtumėte naudoti sunkios reakcijos atveju.
Žodis iš
Riešutai yra viena iš aštuonių labiausiai paplitusių maisto alergijų Jungtinėse Amerikos Valstijose, todėl jie yra įtraukti į galiojančius maisto alergijos ženklinimo įstatymus. Maisto gamintojai privalo parašyti riešutų ant jų ingredientų etiketes paprastu anglų kalba.
Tai leidžia riešutus lengvai supakuoti supakuotuose maisto produktuose.
Perspėjimas dėl aliejinių riešutų aliejaus ant ingrediento etiketės turėtų atrodyti taip: "Sudėtyje yra: riešutai (lazdyno riešutai)".
Kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, patiekiami restoranuose ar kieno nors namuose, nepateks su patogiais ingredientų sąrašais. Turėtumėte išmokti atpažinti maisto produktus, kuriuose paprastai yra riešutų . Užsisakydami maistą restorane, būkite saugūs visada klausdami savo serverio arba paprašykite pasikalbėti su virėju apie aliejumi nuo lazdyno riešutų.
Šaltiniai:
Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos akademija. "Skirtingų aliejinių riešutų visoje Europoje veidai". Paskelbta internete 2015 m. Kovo 14 d.
Maisto alergijos iniciatyva. Medžių riešutų alergija. http://www.faiusa.org/?page=treenuts
Geroldinger-Simic, M, et al. Su beržais susijusių žiedadulkių alergija maistui. Klinikiniai aspektai ir alergenai specifinių IgE ir IgG4 antikūnų vaidmuo. J alergijos klinikos imunologija. Tomas 127, Nr. 3
NIAID-sponsoruota ekspertų grupė. Maisto alergijos diagnozavimo ir valdymo rekomendacijos Jungtinėse Amerikos Valstijose: ataskaita NIAID remiamos ekspertų grupės. Alergijos ir klinikinės imunologijos leidinys. 126 tomas, 6 leidimas, papildymas, puslapiai S1-S58, 2010 m. Gruodžio mėn
Webberis, Christopheris ir Ronaldas W. Anglija. Oralinis alergijos sindromas: klinikinė, diagnozė ir terapinis iššūkis. Ann Allergy Asthma Immunol. 2010; 104: 101-108