Turint tiek daug rūšių pridėtų cukrų, natūralu įdomu, ar tau geriau tinka nei kiti. Tačiau nors yra nedideli skirtumai tarp medaus, cukraus ir kitų pridėtų cukrų , trumpas atsakymas yra tas, kad medus ir cukrus yra tiek cukraus, tiek kažko, kad jūsų kūnas nebūtinas ir kurį turėtumėte pabandyti turėti mažiau savo dieta
Medus yra labiau natūralus; Ar ne taip geriau?
Paprastai manoma, kad medus sveikesnis nei cukrus. Galų gale, tai daugiau "natūralus" nei labai rafinuotas baltasis cukrus ir ilgai naudojamas namuose. Bet nors tai yra mažiau rafinuotas cukrus, medyje vis dar yra keletas paprastų cukraus: fruktozės, gliukozės, sacharozės ir kt.
Honey yra didesnis fruktozės nei balto cukraus, ir tai nėra geras dalykas. Fruktozė yra cukraus rūšis, labiau susijusi su metaboliniu sindromu, - sąlygų, kurios padidina jūsų širdies ligų ir diabeto riziką, grupė.
Tyrimai
Tai sakant, yra tam tikrų mokslinių interesų, susijusių su medumi, kuris yra geresnis cukraus kiekis diabetu sergantiems žmonėms.
2014 m. Tyrimas "Pakistano medicinos asociacijos žurnale" apžvelgė cukriniu diabetu sergančių žmonių glikemijos atsaką į medaus ar cukraus dozę. Jie nustatė, kad nors medus ir cukrus padidino cukraus kiekį kraujyje, kraujo cukrus pradėjo normaliai grįžti įprastai po medaus nei cukraus, o tai rodo mažesnį gliukozės kiekio atsaką.
Kitame 2014 m. Leidinyje "Diabeto ir medžiagų apykaitos sutrikimų leidinyje" minimas atnaujintas klinikinis "medaus" susidomėjimas, ypač tam tikras medaus štamas (tualang), o tyrimai, kuriais pasiūlėmedis kartu su antidiabetiniais vaistiniais preparatais, pagerino glikemijos kontrolę. Medus yra daug antioksidantų, todėl tai gali būti naudinga.
Maistinės vertės
Svaras sterlingų, medaus ir baltojo cukraus maistinių medžiagų yra maždaug vienodi. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad medaus arbatinis šaukštelis sveria daugiau nei arbatinis šaukštelis balto cukraus, todėl medus turi šiek tiek daugiau kalorijų matuojant su buitinėmis priemonėmis. Tiksliai, arbatinis šaukštelis baltojo cukraus yra 15 kalorijų, o šaukštelis medaus yra 21 kalorija.
Skonio skirtumai
Medus yra saldesnis nei baltojo cukraus, taigi, jei jums rūpi medaus, kaip saldiklio, skonio, jūs galite sugauti su mažesniu kiekiu saldinti maisto produktus. Tačiau, kadangi medui yra šiek tiek daugiau angliavandenių ir kalorijų už arbatinį šaukštelį, cukraus kiekis kraujyje, kurį gausite, nes šis jungiklis bus mažas.
Imtis namų pranešimo
Medus gali būti geresnis saldiklis nei cukrus diabetu sergantiems žmonėms, bet vis tiek turėtumėte pabandyti apriboti visų pridėtų saldiklių kiekį - įskaitant dietą. Įsitikinkite, kad įtrauksite šiuos papildomus angliavandenius į savo valgymo planą, nes nesvarbu, ar jie yra iš cukraus ar medaus, jie vienodai paveiks jūsų cukraus kiekį kraujyje.