Vitamino B12 trūkumas prisideda prie insulto rizikos
Apžvalga
Vitamino B12 trūkumas yra vienas iš stebuklingų veiksnių, kurie skatina insulto riziką. Vitaminas B12 yra svarbi maistinė medžiaga, randama keliuose maisto produktuose. Nutukimo trūkumas jau seniai sukelia sveikatos problemų, ypač vaikams ir nėščioms moterims. Pasirodo, kad nepakanka vitamino B12 gali sukelti insultą tarp visų amžiaus grupių žmonių, o tai gali padidinti insulto riziką vaikams ir nėščioms moterims.
Ryšys tarp vitamino B12 trūkumo ir insulto apima kelių žingsnių procesą.
Folio rūgšties, vitaminų B ir ypač vitamino B12 maisto trūkumai sukelia chemines medžiagas, vadinamas homocisteinu. Per didelis homocisteinas sukelia dvi problemas; viena iš šių problemų yra kraujagyslių uždegimas, o kita problema yra procesas, vadinamas oksidaciniu stresu.
Uždegimas yra pagrindinis insultas . Uždegimas yra baltųjų kraujo kūnelių, kurie yra skirti kovoti su infekcija, didėjimas. Tačiau nereikalingas uždegimas, susijęs su vitamino B12 trūkumu, sukelia kraujagyslių pažeidimą ir kraujagyslių perteklių. Šis padidėjimas gali baigtis normaliu smegenų kraujo srautu, kuris yra insultas.
Kitas pasekmes vadinamas oksidacine žala, kuri sužeidžia kraujagysles, todėl gali labiau sugauti lipnią medžiagą ir kraują, dėl ko kraujo krešuliai gali sukelti kraujavimą.
Todėl vitamino B12 trūkumas gali būti kaltininkas insulto sukeliančių fiziologinių įvykių kaskadoje.
Rizikos veiksniai
Vitaminas B12 yra būtinas mitybos komponentas visų amžiaus grupių žmonėms. Įdomu tai, kad ryšys tarp vitamino B12 trūkumo ir insulto yra labiau pastebimas tarp grupių, kurių santykis yra mažas, pavyzdžiui, vaikų ir jaunų suaugusiųjų.
Šios silpnosios insulto rizikos grupės yra mažiau linkusios turėti insultą. Kai jauniems žmonėms be akivaizdaus insulto rizikos veiksnių yra insultas, medicinos komanda dažnai atrodo giliau nei įprasta, kad išsiaiškintų priežastis. Dėl to tokia problema kaip vitaminų B12 trūkumas gali būti nustatytas tarp šių populiacijų.
Pasirodo, kad vitamino B12 lygis dažnai yra mažas išgyvenusių insultą. Ir įrodyta, kad vitamino B12 trūkumas yra veiksmingas, siekiant sumažinti insulto riziką. Didelis tyrimas "Širdies priepuolių prevencijos vertinimo 2 tyrimas" parodė insulto greitį atsakant į vitamino B12 injekcijos papildus, kurie buvo skirti pasiekti optimalų vitamino B12 lygį ir mažinti padidintą homocisteino kiekį. Rezultatai parodė, kad vitamino B12 papildai veiksmingai sumažino insulto riziką tarp tyrimo dalyvių.
Diagnozė
Vitamino B12 koncentraciją galima nustatyti naudojant kraujo tyrimą. Manoma, kad normalus lygis yra nuo 200 iki 900 pikogramų viename mililitre (pg / ml). Paprastai vitaminų B12 lygiai nėra įprastinio fizinio tyrimo dalis. Kai kurie ekspertai nurodo, kad anksti vitamino B12 trūkumas nėra nustatomas tiesiogiai matuoti vitamino B12 kiekį, o vietoj to - labai specializuotų tyrimų, tokių kaip bendrojo homocisteino ar metilmalono rūgšties koncentracijos plazmoje.
Šie specializuoti testai šiuo metu nėra laikomi įprastu ar praktiniu.
Įdomu tai, kad vitamino B12 trūkumas sukelia anemijos tipą, vadinamą megaloblastine anemija. Žmonėms, kuriems yra tokio tipo anemija, organizme yra mažai raudonųjų kraujo ląstelių, o raudonieji kraujo kūneliai yra neįprastai dideli ir negali tinkamai veikti. Nors tai nėra ankstyvas vitamino B12 trūkumo požymis, jis yra lengviau aptiktas ir labiau įprastas, nei kiti vitaminų B12 trūkumo nustatymo būdai.
Vitamino B12 trūkumas taip pat yra susijęs su daugeliu kitų sveikatos problemų, įskaitant neuropatiją (nervų pažeidimą) ir demenciją.
Priežastys
Yra įvairių priežasčių, dėl kurių yra vitamino B12 trūkumas. Labiausiai akivaizdu yra nepakankama mityba ir vitamino B12 trūkumas. Nors vegetariška dieta apskritai laikoma sveika, yra keletas maistinių medžiagų, kurios ypač trūksta daugelyje vegetariškų maisto produktų, viena iš labiausiai žinomų iš kurių yra vitaminas B12.
Tačiau nenuostabu, kad dietinio vitamino B12 trūkumas nėra dažniausia vitamino B12 trūkumo priežastis. Kartais galite negerti pakankamo vitamino B12 savo kūne, net jei jūs pakankamai valgote.
Lėtinis alkoholio vartojimas ir sunkus alkoholio vartojimas gali sukelti mitybos sutrikimus, net jei jūsų maiste yra pakankamai vitamino B12. Taip yra dėl medžiagų apykaitos pokyčių organizme, todėl sunku tinkamai absorbuoti ir naudoti vitaminą B12 ir kitas maistines medžiagas, dėl kurių atsiranda insultas .
Medicininės būklės ir infekcijos, trukdančios skrandžio absorbcijai maistinių medžiagų, arba plonosios žarnos funkcija, absorbuojančios maistines medžiagas, gali sukelti vitamino B12 deficito net ir tuo atveju, jei maiste yra pakankamas kiekis.
Valdymas
Vitaminas B12 yra vitaminas, kurį galite gauti valgydami raudoną mėsą ir kepenis, kurie yra dviejų rūšių maistas, kurio žinomas kaip aukščiausias vitamino B12 kiekis. Kiti šaltiniai yra viščiukas, kiaušiniai, pieno produktai, vėžiagyviai ir žuvys. Paprastai labai sunku gauti pakankamai vitamino B12 iš veganų šaltinių.
Jei esate veganas, rekomenduojama valgyti vitaminus B12 arba reguliariai naudoti vitamino priedą. Žmonėms, kuriems yra problemų su pakankamai vitamino B12 absorbcijos dėl skrandžio ar žarnyno problemų, paprastai rekomenduojama gauti B12 injekcijas, kad būtų išvengta trūkumų.
Žodis iš
Paprastai insultas, kurį sukelia kraujo krešulys ar kraujavimas į smegenis, yra sukeltas sveikatos problemų, tokių kaip aukštas kraujospūdis ir didelis cholesterolis, kurie paprastai yra susiję su tam tikrų mitybos komponentų pertekliumi (didelis riebalų kiekis ir cholesterolis gali prisidėti didelis cholesterolio kiekis kraujyje ir didelė druska gali padidinti kraujospūdį.)
Tačiau vitamino B12 trūkumas, kuris yra per mažas maistinės medžiagos kiekis, yra vienas iš kelių su insultu susijusių nepatogumų. Mažas kalio kiekis taip pat buvo susijęs su padidėjusiu insulto dažniu. Be to, kadangi dažnai galite padidinti šių maistingųjų medžiagų kiekį su sąlyginai nedidelėmis pastangomis, verta savo laiko keisti dietą ar gauti papildų, jei to reikia.
> Šaltiniai:
> Homocisteino nuleidimas insulto prevencijai: išaiškinti įrodymų sudėtingumą, Spence JD, Int J Stroke. 2016 spalio; 11 (7): 744-7