Kaip snack Smart ir vis dar laikytis jūsų maitinimo plano
Diabetinės mitybos planai nėra "vienas tinkamas visiems". Kai kurie diabetuotojai, atsižvelgdami į savo medicinos komandos rekomendacijas arba pagal savo asmeninius maisto poreikius, įtrauks į receptus valgio planus. Bet net jei užkandžiai nėra jūsų maitinimo plano dalis, dar yra laiko, kad jums reikės priimti protingus užkandžių sprendimus.
Diabetines užkandžių idėjas suskirstau į 3 kategorijas:
- neplanuotų tarpinių valgių užkandžių (tai nebus smūgis jūsų maitinimo planą)
- suplanuoti užkandžiai, kurie yra jūsų valgio plano dalis
- avarinės hipoglikemijos užkandžiai
Neatidėliotinas tarp valgių užkandžių
Jei pastebėsite, kad reguliariai maitinate maistą, pasikalbėkite su savo gydytoju arba dietologu. Jums gali prireikti koreguoti jūsų maitinimo planą. Tačiau retkarčiais vykstant tarpinių valgių metu vykstantiems bado atakoms, pasieksite mažai kalorijų, be angliavandenių pagamintus užkandžius.
Šie pavyzdžiai padės sustabdyti badą, visiškai nesukeldami jūsų valgio plano ar padidindami cukraus kiekį kraujyje.
- Laisvas maistas: jei yra šalta, išbandykite puodelį karštos arbatos arba mažai natrio vištienos sultinio. Jei karšta, išbandykite puodelį be cukraus, ar pamatysite, ar stiklinis vanduo ar šaltas cukraus neturintis gėrimas jus truks iki kito valgio. (Jūs būsite nustebinti, kaip skystis gali jus jaustis visiškai.)
- Mažiau nei 100 kalorijų: 2 be riebalų mozzarella sūrio lazdelės, 3 oz mažos natrio kalakuto krūtinėlės, nulenkiamos į užkandines lazdeles arba vienas kietas virtas kiaušinis, pabarstytas su pipirais
- Mažiau nei 200 kalorijų: 1/4 puodelio netirpių riešutų arba salierų su 2 šaukštais mažai riebalų turinčio žemės riešutų sviesto
Planuojami užkandžiai - dalis jūsų maitinimo plano
Jūsų valgio planas pasakys, kiek angliavandenių, baltymų ar riebalų porcijų turėtumėte užkąsti. Geriausi valgio plano užkandžiai paprastai derina liesus baltymus arba sveikus riebalus, kurių sudėtyje yra 15-30 gramų pluoštinių angliavandenių, tokių kaip vaisiai, daržovės ir sveiki grūdai. Šis maistingųjų medžiagų derinys sulėtino virškinimą ir sukelia laipsnišką cukraus kiekio kraujyje pakilimą ir sumažėjimą.
Užkandžiai, kurių sudėtyje yra vienas angliavandenių pasirinkimas (apie 15 gramų angliavandenių):
- 1 vidutinė obuolių su 1 šaukštu mažai riebalų su žemės riešutų sviestu
- 18 mažų keramzelių suvyniojimų su 1 uncija mažo riebumo sūrio
- 3 puodeliai mažo riebumo mikrobangų kukurūzų ir 6-10 nesočiųjų riešutų
- 1 puodelio morkų, raudonųjų pipirų griežinėlių arba žaliąsias žalias pupeles su 1/4 puodelio humumo
- 6 oz kortos šviesos jogurto
- 6 mažai riebalų, visiškai kviečių krekeriai su 1 uncija mažai riebaus sūrio
- 1 Graham krekerių su 1 šaukštu mažai riebalų žemės riešutų sviesto
Užkandžiai su dviem angliavandenių pasirinkimais (apie 30 gramų angliavandenių):
- 1 puodelis didelės pluošto kviečių grūdų su 1/2 puodelio nugriebto pieno
- 1/2 kalakutienos ir mažai riebalų sūrio sumuštinį su viena porcija šviežių vaisių
- 1 mažai riebalų, bet daug skaidulų granolių arba grūdų baras
- 6 oz kukurūzų lengvo jogurto, sumaišyto su 1/2 puodelio javų grūdų
- 1/2 puodelio be cukraus pudingo ir 2 vanilės vafliai
- 1/4 puodelio džiovintų vaisių ir 6-10 nesočiųjų riešutų
- 8 oz neriebus šokoladinis pienas
Avarinės hipoglikemijos "užkandžiai"
Visada turėtumėte turėti angliavandenių atsarginių užkandžių rankoje, kai jaučiate artėjančius hipoglikemijos simptomus. Skirtingai nuo valgio plano užkandžių, avariniai užkandžiai turėtų būti be baltymų ir riebalų, kad būtų galima greičiau absorbuoti gliukozę. Pradinė nepaprastoji gliukozės dozė hipoglikemijos gydymui paprastai yra nuo 10 iki 15 gramų.
Tai galima rasti:
- Keturi lifeservers
- 4 arbatinius šaukštelius cukraus
- 1/2 gali reguliariai soda arba sultis
Nepamirškite, kad raktas čia nejaučia visiškai, bet jūsų kraujo cukraus sugrįžta į normalią.