Neleiskite IBD sugadinti savo vasaros pramogos - naudokite šiuos patarimus kitam barbekiu
Kai oras tampa šiltesnis, prasideda kvietimai į kepsnines ir piknikus baigimo vakarėliams, gimtadieniams ir šeimos susivienijimams. Daugumai žmonių tai yra laikas laukti žiemos mėnesiais ir idėja būti lauke Labiausiai laukiame saulės su šeima ir draugais. Tačiau žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga (IBD) , savaitgalio lauko vakarėlis gali sukelti stresą ir nerimauti.
Jei turite IBD, ar galite eiti?
Pirmasis jūsų pasirinkimas gali būti kvietimas šalims atsisakyti, ypač jei jie yra parke ar kitoje vietoje, kur tualetai nėra lengvai prieinami arba gali būti neskaidri ir nepasiekiami. Ir tiesa, jei esate viduryje išpūtimo ir jūs einate į tualetą 10 kartų per dieną - nenorite būti toli nuo patogaus vonios kambario. Tačiau, jei jūs darote pakankamai gerai, arba yra atleidimas , nėra jokios priežasties, kodėl negalite eiti į vakarėlį. Būtinai pritraukite savo avarinį komplektą kartu su jumis, sužinokite, kur yra greitosios priemonės, giliai įkvėpkite ir stenkitės išlaikyti ramybę.
Jei šalis yra prie kažkieno namų, tai gali būti lengvesnis kvietimas priimti, net jei nesijaudinkite. Tol, kol jūs suprasite šeimininkus, kad galite užsikimšti namuose, kad kiekvieną kartą dažnai naudojatumėte vonios kambarį, neturėtumėte leisti IBD patekti į jūsų laiką su šeima ir draugais.
Ką galite valgyti?
Lauko vakarėlyje esantis meniu gali būti labai įvairus, o tai labai priklausys nuo to, kokio vakarėlio jūs lankysis, ir vietą. Štai keletas dažniausių kepsnių maisto produktų ir kaip jie gali paveikti jūsų IBD:
Pupos . Tai gali beveik nekalbėti, bet pupos gerai žinomos, nes yra labai gausus maistas .
Tai gali būti jums didelė problema, arba ji gali būti nedidelė - tikiuosi, jūs žinote, kiek pupelių turės įtakos tau. Pupelės yra maistingos, o jie nėra maistas, kurį norite visiškai išvengti nuolat, tačiau jei jūs patirsite daug išsiplėtimo ar diskomforto, galbūt norėsite aiškiai dalyvauti šalyse.
Žaliosios salotos . Žalia salotos yra dar vienas maistingas maistas, bet kartais tai gali reikšti skausmą ir pilvo pūtimą kai kuriems žmonėms, sergantiems IBD. Jei žinote, kad tai įtakoja jus, salotos gali būti kažkas, kurį norite mėgautis kitais laikais.
Hamburgeriai . Geros naujienos: mėsainiai yra turbūt vienas iš grilio maisto produktų, kurie bus lengvesni jūsų IBD. Tai ypač pasakytina, jei jis paruošiamas kepti, o ne kepti. Nepaisant to, atkreipkite dėmesį į tą bandą: sėklos gali būti sunkiai virškinamos, o jei bandelės yra pilni jų, norėtumėte valgyti savo mėsainį be jo (arba naudoti 2 dugnines bandelės).
Karštieji šunys . Daugelis iš mūsų žino, kad karšto šunys nėra vienas iš maistingiausių maisto produktų. Dabar rinkoje yra karštų šunų, kurie yra "geresni", nes jie pagaminti be nitratų ir geresnės kokybės mėsos. Kyla klausimas, ar žinote, ar karštuosius šunys yra aukštesnės kokybės?
Jei praeityje neturėjote problemų su karštuoju šunimis, o jūsų šeimininkai gali įsigyti nerūkančių karštų šunų, tai gali būti kažkas, kurį galite valgyti nuosaikiai. Bet, jei turite kokių nors abejonių, išvengti šunų dienos.
Vaisių salotos . Vaismedžių salotos gali būti ne viskas ar niekas. Kai kurie vaisiai gali būti lengviau virškinti, įskaitant arbūzus, medusius ir bananus. Kiti vaisiai, ypač obuoliai, vynuogės ir apelsinai, gali būti sunkiau virškinti. Priklausomai nuo jūsų asmeninės patirties su vaisiais, norėsite būti pasirenkamas su šia patiekalais.
Vištiena . Štai kur vištienos rūšis ir kaip ji paruošta bus didžiausi lemiami veiksniai, ar jūs norėtumėte pabandyti valgyti.
Kepta vištiena, kuri, žinoma, yra keptas maistas, nebus geras jūsų virškinamojo trakto pasirinkimas. Padaže jūs galėsite atsikratyti odos ir valgyti tik mėsą, tačiau tai gali nepasisekti jūsų šeimininkams, taigi jums reikės būti geriausiu teisėju, ką daryti šioje situacijoje. Kepta vištiena, jei vištiena nėra sudėtingas maistas jums, tikriausiai bus kažkas, ko jūs galite valgyti, ypač jei jūs galite gauti savo šeimininką virti jus vištienos gabalas be jokio kepsnys padažu ant jo.
Kukurūzai ant cob . Kukurūzai neskaido lengvai, o jei jūs darote labai gerai ir jūsų liga atsiduria remisijoje, kukurūzai nėra kažkas, dėl ko norėsite valgyti. Jei sergate osteomija arba turite operaciją neseniai, gali būti pavojinga valgyti per daug kukurūzų, nes žinoma, kad kukurūzai prisideda prie žarnyno kliūčių .
Bulvių salotos . Bulvių salotos gali būti gaminamos daugybe skirtingų būdų, tačiau paprastai bulvės (be odos) ir majonezas nėra sudėtingi maisto produktai virškinti. Kai kurie žmonės mano, kad bulvės sukelia dujas , todėl praleiskite šį patiekalą, jei esate vienas iš tų. Jei bulvių salotose yra bulvių odelių arba kitų daržovių, tokių kaip salierai, galbūt norėsite naudoti atsargiai. Be to, jei maistas, sėdintis saulėje bet kuriuo laiko periodu be šaldymo, nenorės rizikuoti jo valgyti ir apsisaugoti nuo maisto.
Kiaušinio salotos . Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis žmonėms su IBD, taigi, kol kitos sudedamosios dalys nėra jūsų "nevalgyti" sąraše, galite mėgautis kiaušinių salotomis. Ir kaip bulvių salotos, jei tas kiaušinių salotas buvo saulėje, praleiskite. Tai lengvas patiekalas, kurį galite su savimi pritraukti, o jūs galite praleisti salierą ir svogūnus ar kitus ingredientus, kurie su jumis nesutinka.
Alus ir vynas . Alus ypač yra labai gausus gėrimas, o vynas yra tas, kurį galite gerti (moderuotai!) Tik tuo atveju, jei žinote, kad tai neturės neigiamos įtakos tau . Nepaisant to, vanduo tikriausiai yra geriausias gėrimo pasirinkimas.
Ar galite pasiimti indą?
Lauko vakarėliai dažniausiai būna šiek tiek daugiau neoficialūs, todėl šeimininkus dažnai labai laukiami patiekalai dalintis. Net jei šeimininkai neprašo, kad jų svečiai atneštų kažką, daugelis žmonių vis tiek atneša maistą vakarėliams kaip padėkos gestas. Premija yra tai, kad galite būti tikri, kad patiekalą, kad jums patiks, ir kad jūs žinote, yra "saugus", kad galėtumėte valgyti.