Ar turite cinko trūkumą? Ar jūsų kraujas astma ir cinkas gali būti kažkaip susijęs?
Nors mano klinikoje dažniausiai nerekomenduojama, pacientas neseniai manęs paklausė apie tyrimą, pateiktą kasmetiniame Amerikos krūtinės daktarų kolegijos posėdyje, kuriame nustatyta, kad pacientams, sergantiems alergine astma, cinko trūkumas buvo didesnis nei pacientų, sergančių kitokia astma.
Ji norėjo sužinoti, ar jos blogėjančios astmos simptomai gali būti susiję su cinko trūkumu, o jei vartojant cinko priedą, jis gali pagerinti astmą.
Cinkas yra esminis elementas, kurį galima vartoti kaip maisto papildą ir kuris yra daugelyje maisto produktų arba kartais pridedamas prie maisto produktų. Cinkas yra būtinas, kad ląstelės veiktų teisingai. Tai padeda įvairiems ląstelių procesams ir vaidina imuninę sistemą, taip pat žaizdų gijimą, augimą ir vystymąsi nėštumo, vaikystės ir paauglystės metu. Be normalaus cinko lygio, jūsų skonio ir kvapo jausmas gali būti pakeistas. Cinko kiekis, kurio jums reikia kasdien, grindžiamas rekomenduojama dietos pašalpa arba RDA, kurį parengė Nacionalinių akademijų Medicinos instituto Maisto ir mitybos taryba.
Kodėl cinkas ir astma?
Cinkas yra antioksidantas, kuris gali turėti priešuždegimines savybes, susijusias su astmos patofiziologija .
Mažas cinko kiekis yra susijęs su padidėjusia stiebo ląstelių, bazofilų ir B-ląstelių, kurios yra visos imuninės sistemos dalis ir astmos patofiziologija, gamybai. Padidėjusi šių imuninės sistemos dalių gamyba gali būti susijusi su astmos simptomais, tokiais kaip:
Rekomenduojamą dienos cinko kiekį nustato Nacionalinių akademijų Medicinos instituto Maisto ir mitybos tarybos (FNB) sukurtas dietinis referencinis kiekis (DRI).
Cinko trūkumas ir astma
Kadangi vaikams, sergantiems astma, kraujyje ir plaukuose buvo mažesnis cinko kiekis, mokslininkai buvo įdomu, kokia yra ryšys tarp astmos ir cinko.
Tačiau tiesioginiai pacientų tyrimai parodė, kad cinko trūkumas sukelia astmos simptomus arba kad cinko papildai silpnina astmos simptomus.
Dėl imuninės sistemos pokyčių, susijusių su cinko trūkumu, taip pat gali padidėti pneumonijos ir kitų rūšių infekcijų rizika.
Simptomai cinko trūkumo
Be padidėjusio uždegimo ir užkrečiamosios ligos rizikos, cinko trūkumas gali būti susijęs su:
- šaltų simptomų
- viduriavimas
- geltonosios dėmės degeneracija
- blogas žaizdų gijimas ir sutrikusi imuninė funkcija
- odos bėrimas, ypač aplink burną
- svorio metimas
- nenormalus skonis
- sunku susikaupti
- seksualinė disfunkcija
- blogas kūdikių augimas
Kadangi cinko trūkumo simptomai gali būti labai nespecifiniai, gali būti sunku diagnozuoti lengvas cinko trūkumo formas. Žmonės su tam tikromis sąlygomis taip pat gali sukelti cinko trūkumą, įskaitant:
- žarnyno ligos, tokios kaip Krono liga ir opinis kolitas
- vegetariškumas
- nėštumas
- alkoholizmas
- pjautuvo ląstelių liga
- kūdikiai, kurie yra maitinami krūtimi
- diabetas
- vėžys
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra cinko
Gerai supakuota dieta suteiks rekomenduojamą cinko kiekį. Austerėse yra daugiausia cinko vienai porcijai, tačiau vidutinis amerikietis gaus daugumą cinko iš raudonos mėsos ir vištienos.
Šie maisto produktai yra cinko:
- raudona mėsa
- vištiena
- krabas
- omaras
- tokios žuvys kaip plekšnė
- pupelės
- riešutai
- jūros gėrybės, ypač krabai ir omarai
- pieno produktai, tokie kaip sūris ir jogurtas
Cinko gliukonatas, cinko sulfatas ir cinko acetatas yra cinko rūšys, kurios yra įvairių priedų.
Nesvarbu, ar tabletes, kurių sudėtyje yra cinko ar kitų svarbių maistinių medžiagų, suteikia tokią pačią naudą kaip ir cinko turinčius maisto produktus, nėra žinoma. Šiandien viena iš didžiausių medicinos diskusijų šiandien yra medicina. Mes matome, kad gyventojai, kurie valgo tam tikrus maisto produktus, turi geresnius medicininius rezultatus nei kiti. Mokslas tada rekomenduoja papildyti, ir tai ne visada turi numatytą rezultatą ir kartais gali būti žalingas.
Ar galiu per daug nuveikti?
Jūs galite patirti simptomų dėl per didelio cinko ar cinko toksiškumo vartojimo su dideliu vartojimo kiekiu. Simptomai gali būti:
- pilvo spazmai
- viduriavimas
- galvos skausmas
- pykinimas
- vėmimas
- apetito praradimas
Be to, turite įsitikinti, kad kiti vartojami vaistai netrukdo cinkui. Jei vartojate chinolono antibiotiką, pvz., Cipro, esant cinko papildams, galite rizikuoti, kad abu jie netaps tinkamai absorbuojami. Diuretikai, tokie kaip chlorthalidonas ir hidrochlorotiazidas, taip pat sumažina cinko kiekį. Cinkas taip pat gali sumažinti penicilamino absorbciją - vaistą, vartojamą reumatoidinio artrito gydymui.
Praeityje parduodamas nosies gelis ir purškalai, kuriuose yra cinko, skiriami šalčio gydymui. FDA paskelbė įspėjimus, kad gali atsirasti ilgalaikis ar nuolatinis kvapo praradimas ar anosmija. Tai paskatino įmones traukti šiuos vaistus iš ne biržos.
Ar cinko vartojimas pagerins mano astmą?
Iki šiol šiuo metu turimų tyrimų rezultatai neturėtų leisti jums patekti į sveiko maisto parduotuvę gauti cinko papildų, siekiant pagerinti savo astmą. Yra bendros naudos sveikatai ir bent jau teorinės naudos jūsų astmai, kad nepavyko cinko trūkumas. Tačiau gerai supakuota dieta turėtų padėti išvengti cinko trūkumo. Tyrėjai toliau tiria cinko ir astmos santykį, norėdami nustatyti, ar papildai gali pagerinti astmos kontrolę .
Šaltiniai:
Allan K, Devereux G. Dieta ir astma: mitybos pasekmės nuo profilaktikos iki gydymo. J Am Diet asoc . 2011 Vas; 111 (2): 258-68.
Nurmatov U, Devereux G, Sheikh A. Maistinės medžiagos ir maisto produktai, skirti pirminiai astmos ir alergijos profilaktikai: sisteminė apžvalga ir metaanalizė. J Allergy Clin Immunol . 2011 m., 127 (3): 724-33.
McKeever TM, Britton J. Dieta ir astma. Am J Respir Crit Care Med . 2004 m. Spalio 1 d .; 170 (7): 725-9.