Kurkė yra ryškiai geltonų prieskonių, dažnai randama kario ir prieskonių mišiniuose. Šaknis, susijęs su imbiero, yra populiarus Indijos, Tailando ir Maroko virtuvėse, taip pat ilgai naudojamas tradicinėje kinų ir ajurvedos medicinoje.
Sveikatos privalumai
Kurkumoje yra junginys, vadinamas kurkuminu, kuris, kaip rodo tyrimai, gali pasiūlyti keletą naudos sveikatai, kuri galėtų palengvinti fibromialgijos ir lėtinio nuovargio sindromo simptomus .
Tačiau iki šiol tyrimai konkrečiai neapžiūrėjo šių sąlygų.
Nors turime tam tikrų tyrimų dėl ciberžolės / kurkumino, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad galėtume tiksliai suvokti, ką mes galime padaryti. Manoma, kad prieskonis yra:
- Antioksidantas
- Priešuždegiminis
- Anti-virusinis
- Virškinimo pagalba
- Vietinis antiseptikas
Jis buvo naudojamas kaip kelių negalavimų gydymas, įskaitant:
- Artritas
- Vėžys , siekiant užkirsti kelią navikų plitimui
- Kognityvios funkcijos sutrikimas
- Ekzema
- Tulžies pūslės funkcija
- Rėmuo
- Aukštas cholesterolio kiekis
- Dirgliosios žarnos sindromas
- Inkstų akmenys
- Apsauga nuo Alzhaimerio ligos , kai kartu su vitaminu D
- Apsauga nuo kepenų pažeidimo
- Mažėja krūties vėžio rizika moterims, vartojančioms hormonų pakaitalą
- Sumažinti 2 tipo diabeto riziką
Dozavimas
Vartojant kaip papildą, tipinė kurkumino dozė yra nuo 450 mg iki 3 gramų per parą. Tikslinės paskirties optimalios dozės nebuvo gerai išvystytos atliekant tyrimus.
Ciberžolė taip pat gali būti įkepta į arbatą, mirkant 1-1,5 gramus džiovintos šaknies 15 minučių du kartus per dieną.
Cirozė / Kurkuminas jūsų dietoje
Kurkumino pridėjimas į dietą, naudojant ciberžolę, yra gana paprastas. Tačiau gali būti sunku gauti terapines dozes tik dietai.
Indijoje, kur ciberžolė yra naudojama daugelyje tradicinių maisto produktų, manoma, kad vidutinis suvartojimas su maistu yra nuo 60 iki 200 miligramų per dieną.
Tai žymiai mažesnė nei terapinė dozė.
Šalutiniai poveikiai
Tyrimai parodė, kad ciberžolė / kurkuminas gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį, įskaitant:
- Skrandžio skausmas
- Rėmuo
- Pykinimas
- Viduriavimas
- Padidėja kraujavimo rizika
- Plaukų slinkimas (atliekant tyrimus su gyvūnais)
- Sumažėjęs kraujo spaudimas (atliekant tyrimus su gyvūnais)
- Padidėja inkstų akmenų rizika žmonėms, linkusioms į juos
Cukrinių gyvūnų saugumas vaikams nenustatytas.
Atsižvelgiant į tai, kad jis gali stimuliuoti gimdą ir sukelti mėnesinių tipo kraujavimą, vartojant cirkuliarą nėštumo metu, reikia primygtinai reikalauti atsargumo.
Bet kuriuo metu, kai svarstote naują priedą, turėtumėte tai aptarti su savo gydytoju ir vaistine, kad įsitikintumėte, jog nesudarote pavojingų sąveikų ar kitų problemų.
Šaltiniai:
Bhandarkar SS, Arbiser JL. Adv Exp Med Biol. 2007; 595: 185-195. Kurkuminas kaip angiogenezės inhibitorius.
Brouet I, Ohshima H. Biochem Biophys Res Commun. 1995; 206 (2): 533-540. Kurkuminas, priešvėžinis promotorius ir priešuždegiminis agentas, slopina aktyvintos makrofagų azoto oksido sintazės indukciją.
Cheng AL, Hsu CH, Lin JK ir kt. Antikūnų rez. 2001; 21 (4B): 2895-2900. Kurkumino, chemoterapijos preparato, I fazės klinikinis tyrimas pacientams, turintiems didelės rizikos ar prieš piktybinius pažeidimus.
Lal B ir kt. Phytother Res. 2000; 14 (6): 443-447. Kurkumino vaidmuo idiopatinių uždegiminių orbitinių pseudotumorų srityje.
Perkins S, Verschoyle RD, Hill K ir kt. Vėžio epidemiologiniai biologiniai žymenys Ankst. 2002; 11 (6): 535-540. Kurkumino chemoterapinis veiksmingumas ir farmakokinetika min / + pelėje, šeimos adenomatozės polipozės modelis.
Rivera-Espinoza Y, Muriel P. Liver Int. 2009 m. Lapkričio 29 d. (10): 1457-66. Kurkumino farmakologiniai veiksmai kepenų ligomis ar žala.
Sharma RA, Gescher AJ, Steward WP. Eur J Cancer. 2005; 41 (13): 1955-1968. Kurkuminas: istorija iki šiol.
Sreejayan, Rao MN. J Pharm Pharmol. 1997; 49 (1): 105-107. Azoto oksidas, išsiurbiantis curcuminoidais.