Kur pradėti?
Kai diagnozuojate diabetą, viskas, ką valgote, tampa svarbus. Jei turite 1 tipo cukrinį diabetą, geros kontrolės užtikrinimas reiškia, kad pusiausvyra tarp to, ką valgote, su tinkamu insulino kiekiu, kad galėtumėte naudoti gliukozę jūsų kraujyje. Dietologas arba sertifikuotas diabeto edukatorius (CDE) gali padėti išsiaiškinti, kiek reikia insulino.
Jei turite 2 tipo cukrinį diabetą, geriami vaistai padeda geriau naudoti jau gaminamą insuliną, todėl gliukozės kiekis kraujyje palaikomas normaliai.
Abi diabeto rūšys reikalauja maisto, fizinių pratimų, svorio kontrolės ir vaistų plano.
Kartais sunku žinoti, kur pradėti. Štai keli pagrindai, kurie gali jums padėti.
Kas yra sveikas svoris?
Stenkitės išlaikyti normalią kūno svorį. Daugelis gydytojų naudoja kūno masės indeksą (KMI) kaip savo idealaus svorio nustatymo vadovą. Jūsų KMI apskaičiuojamas pagal jūsų svorį ir aukštį, o daugiau dėmesio skiriama kūno riebalams, o ne tik svoriui. Formulė tiems, kurie mėgsta matematiką, yra "kūno masės indeksas = masė (kilogramais), padalinta iš aukščio (m) kvadratu". Tiems iš mūsų, kurie norėtų gyventi be matematikos, daug nemokamų KMI skaičiuotuvų galima rasti internete. Nacionalinis širdies plaučių ir kraujo institutas (NHLBI) yra tas, kurį lengva naudoti.
KMI 20-25 yra laikomas normaliu. 26-29,9 yra antsvorio, 30-39,9 yra nutukę ir 40 ar daugiau, sunkiai nutukę.
Kiek angliavandenių turėčiau valgyti?
Amerikos diabeto asociacija (ADA) rekomenduoja laikyti savo angliavandenius 55% -65% savo paros dozės.
Amerikos asociacija klinikinių endokrinologų (AACE) rekomenduoja nuo 55% iki 60%. Abi organizacijos teigia, kad nors angliavandeniai tiesiogiai veikia cukraus kiekį kraujyje , jie nėra priešai. Jose yra daug maistinių medžiagų, kurių reikia jūsų organizmui. Angliavandeniai yra tai, ką jūsų organizmas naudoja energijai, suskaidydamas į gliukozę.
Kai diabetas, organizmas negali naudoti gliukozės energijos, nes jame reikia insulino, kad gliukozė būtų perkelta į ląsteles. 1 tipo cukriniu diabetu organizmas negamina insulino. Todėl žmonėms, sergantiems diabetu, reikia vartoti insuliną. Jei kas nors turi 2 tipo, jie gali gaminti savo insuliną, tačiau jis nėra pakankamai efektyvus, kad gliukozė būtų iš kraujo perkelta į ląsteles. Geriamieji vaistiniai preparatai padeda geriau ištirti jų insuliną.
Pasak ADA, riebalai turėtų sudaryti nuo 25% iki 30% savo dietos, o baltymų kiekis turėtų būti maždaug nuo 11% iki 18%. Mažiau pabrėžiamas riebiųjų gyvūninių baltymų kiekis ir daugiau liesų baltymų rūšių, tokių kaip kiaušinių baltymai, balta mėsa vištiena ir kalakutiena bei sojų produktai, padeda išlaikyti cholesterolio kiekį.
Koks yra "Fiber" verslas?
Pluoštas yra svarbi diabeto valgymo dalis. Nors pluoštas laikomas angliavandeniu, jis nesukelia gliukozės kiekio kraujyje, o padidėjęs skaidulų kiekis pacientams, sergantiems diabetu, iš tikrųjų sumažina gliukozės kiekį.
Rekomenduojamas pluošto kiekis yra skirtingas, tačiau visi šaltiniai sutinka, kad 25 gramai turėtų būti mažiausias gramų pluošto per dieną. Didžiulė medicininių tyrimų analizė, paskelbta "American College of Nutrition" leidinyje, rekomenduoja nuo 25 iki 50 gramų per dieną.
Daugelis žmonių nevalgo pakankamai pluošto. Padidinkite savo suvartojamų didelės pluošto maisto produktų, tokių kaip grūdų duona, grūdai ir pastos, avižos ir kiti sveiki grūdai, rudieji ryžiai, lęšiai ir pupelės, vaisiai, daržovės ir riešutai, padės pasiekti jūsų tikslą. Jei padidinsite skaidulų kiekį , nepamirškite gerti mažiausiai 8 stiklines vandens per dieną, kad padėtumėte, kol viskas judėtų.
Kas yra glikemijos indeksas?
Glikemijos indeksas nustato angliavandenius, kiek jie padidina gliukozės kiekį kraujyje . Angliavandeniai, pavyzdžiui, saldainiai, cukrus, pyragaičiai ir slapukai, turi aukštą glikemijos indeksą, o sveiki grūdai turi mažesnį glikemijos indeksą.
Glikemijos indeksas gali padėti bandant išsiaiškinti, kurie angliavandeniai yra jums geriausi. Kadangi visi angliavandeniai neveikia gliukozės kiekio kraujyje lygiu, žinodami, kurie angliavandeniai turi mažesnį glikemijos indeksą, galite geriau planuoti savo maistą.
Galite gauti dietologo glikemijos rodyklių diagramas, knygas ar nemokamus internetinius šaltinius, tokius kaip Sidnėjaus universitetas, Australijos remiama svetainė "Glikemijos indeksas". Ši svetainė turi duomenų bazę, kurioje pateikiamas glikemijos indeksas daugeliui maisto produktų ir pateikiama informacija apie glikemijos indekso naudojimą jūsų angliavandenių vertinimui.
Šaltiniai:
"NEJM tyrimas parodė, kad" Fiber "yra puiki nauda 2 tipo cukriniam diabetui." Joslin diabeto centras. 2000 m. Gegužės mėn. Joslin diabeto centras. 2007 m. Sausio 7 d.
"Angliavandenių ir skaidulų rekomendacijos žmonėms, sergantiems diabetu". Amerikos diabeto asociacija (ADA). 2007 m. Sausio 7 d.