Viduržemio jūros dieta gali sumažinti demenciją ir Alzhaimerio ligą
Iš daugelio ligų, susijusių su senėjimu , pablogėjanti atmintis ir galimas demencija yra viena iš labiausiai bauginančių. Jei yra gera žinia senėjančiai visuomenei, tai vis daugiau įrodymų, kad besikeičiančios rizikos veiksniai, tai yra mūsų gyvenimo būdo įpročiai, vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią demencijai ir labiausiai paplitusiam jo formavimui - Alzheimerio liga.
" JAMA Internal Medicine" paskelbtame 2015 m. Tyrime buvo nagrinėjamas riešutų ir alyvuogių aliejaus vaidmuo, kuris buvo įtrauktas į augalinėse Viduržemio jūros regiono dietose, kognityvinio nuosmukio plėtotei.
Nors tyrimas buvo palyginti mažas (447 vyrų ir moterų), jis buvo atliktas kaip atsitiktinių imčių klinikinis tyrimas , kuris laikomas auksiniu tyrimo dizaino standartu, nes jis mažina tyrėjų dalį ir labiau aiškina priežastinį ryšį. Vienintelis skirtumas tarp dalykų yra atsitiktinis "intervencijų" nustatymas - ar tai yra vaistas, poveikis aplinkai, užduotis ar dietos elementas.
Kodėl riešutai ir alyvuogių aliejus?
Vadinamasis oksidacinis stresas laikomas pagrindiniu demencijos vystymosi veiksniu. Kaip ląstelių natūralių medžiagų apykaitos procesų dalis, gaminami laisvieji radikalai , kuriuos paprastai gerai valo kūno gynybinė sistema. Šių nestabilių molekulių perprodukcija gali apsunkinti mūsų imunines sistemas ir pakenkti ląstelėms, tačiau manoma, kad antioksidaciniai ingredientai valgomajame maiste neigiamai veikia šį procesą.
Įveskite antioksidantų turtingą Viduržemio jūros dietą , pavadintą Viduržemio jūros šalims, kuriose paprastai valgomi augalai, riešutai, žuvys, sveiki grūdai ir sveiki riebalai, tokie kaip alyvuogių aliejus, vartojant mažai raudonos mėsos.
Širdies ligos paplitimas Viduržemio jūros šalyse, pavyzdžiui, Graikijoje, Italijoje ir Prancūzijoje, yra žymiai mažesnis nei Šiaurės Amerikoje.
Ką nurodė mokslininkai
Barselonoje, Ispanijoje, 447 vyresni vyresni dalyviai, kurių vidutinis amžius buvo tik vyresni nei 67 metų, buvo įtraukti į mitybos tyrimą tų asmenų, kuriems kyla didelis pavojus širdies ir kraujagyslių sistemai.
Bandomasis "Prevencion con Dieta Mediterranea" buvo atliktas 2003-2009 m. Tyrimai buvo suskirstyti į tris tyrimo grupes ir atsitiktinai priskiriami Viduržemio jūros regiono dietai, papildomai turinčiai didelę pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus dozę (1 litras per savaitę), Viduržemio jūros dieta, papildyta apie 1 uncijos (30 g) mišrių riešutų per dieną arba mažai riebalų kontrolės dieta. Dalyviai buvo išbandyti kognityviai gebėjimai atliekant atminties, dėmesio ir vykdomosios funkcijos (aukštesnio mąstymo įgūdžių) tyrimus tyrimo pradžioje, o po 4,1 metų vidutiniškai.
Riešutai ir alyvuogių aliejus, susietas su geresne pažinimo funkcija
Tarp mažai riebalų turinčios dietos kontrolės grupės buvo pastebėtas reikšmingas visų pažinimo funkcijų sumažėjimas. Palyginimui, Viduržemio jūros dietos ir riešutų grupės subjektai geriau atliko atminties testus, o Viduržemio jūros dieta ir alyvuogių aliejaus grupė parodė geresnį vykdomosios funkcijos ir pasaulinio pažinimo bandymų atlikimą atlikus tolesnius tyrimus.
Tyrimas rodo, kad didėjantis alyvuogių aliejaus ir riešutų suvartojimas kartu su augalinės kilmės Viduržemio jūros dieta gali padėti išlaikyti pažintinę funkciją vyresnio amžiaus žmonėms, tai yra ankstesni tyrimai, susiję su sveikų riebalų suvartojimo ir smegenų sveikatos pranašumais.
Nors tai yra palyginti nedidelis bandymas, o trumpas stebėjimo laikotarpis, atsižvelgiant į tai, kiek laiko pažinimas gali pablogėti, jis siūlo daug žadančią išvadą, nes trūksta gydymo ar gydymo dėl demencijos ir Alzhaimerio ligos. Be to, gyvenimo būdo pokyčiai dietoje, fizinis aktyvumas ir streso valdymas siūlo geriausius būdus išsaugoti atmintį.
Kadangi buvo įrodyta, kad Viduržemio jūros dieta apsaugo nuo širdies ligų, diabeto ir tam tikrų vėžio formų, be neigiamo šalutinio poveikio, nėra priežasčių nesilaikyti šio sveiko (ir skanu) valgymo plano.
Šaltiniai:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M ir kt. Viduržemio jūros dieta ir su amžiumi susijęs pažinimo sumažėjimas: randomizuotas klinikinis tyrimas. JAMA Intern Med . 2015; 175 (7): 1094-103.