Svarbu žinoti, ką valgyti viduriavimui . Tačiau taip pat svarbu žinoti, ko nevalgyti, kai yra viduriavimas. Paskutinis dalykas, kurį norėtumėte padaryti, yra dar pablogėti valgant maisto produktus, galinčius pabloginti skrandį arba sukelti dar daugiau žarnų spazmų. Tokiu atveju tai gali sukelti daugiau nelaimių.
Pieno produktai
Pirmąją maisto produktų grupę, kurią norite išvengti, yra pagamintos iš pieno. Net jei nesate kenčia nuo laktozės netoleravimo , gali būti gera idėja netrukus išvengti pieno produktų, kai kyla viduriavimas. Viduriavimas gali sumažinti fermento laktazės kiekį. Laktazė yra būtina tam, kad kūnas galėtų virškinti laktozę, cukrų, randamą pieno produktuose. Jei šis "pieno cukrus" yra nesuvokiamas, tai gali sukelti dar daugiau dujų simptomų, pilvo pūtimas, pykinimas ir viduriavimas. Štai keletas įprastų maisto produktų, kurių sudėtyje yra laktozės:
- Pienas, grietinėlė
- Sūris
- Ledai
- Grietinė
Vienintelė šios taisyklės išimtis yra jogurtas. Probiotikai jogurtu gali padėti jūsų kūnui išgydyti. Pasirinkite paprastą jogurtą ir praleiskite tuos, kurių sudėtyje yra pridėto cukraus.
Riebus maistas
Maisto produktai su riebalų kiekiu gali pagreitinti žarnyno susitraukimus ir sukelti reakciją į jau jautrią sistemą, kuri beveik garantuoja tolesnę kelionę į joną.
Taigi jūs norėsite vengti tokių maisto produktų kaip:
- Kreminiai maisto produktai
- Greitas maistas
- Riebalai mėsos gabaliukais
- Padažai pagardinti
- Riebūs maisto produktai
- Kepti maisto produktai
Geresniam pasirinkimui priskiriami liesos baltymų, pavyzdžiui, baltos mėsos vištienos ar kalakutienos, ar sriubos sriubos.
Be cukraus maisto produktai
Kai kurie dirbtiniai saldikliai ir cukraus pakaitalai gali turėti vidurius, taip pat prisideda prie dujų ir pilvo pūtimas. Taigi, kol jaučiatės geriau, geriausia vengti:
- Dietinis gėrimas
- Saldainiai be cukraus
- Cukrus be dervos
- Cukraus pakaitalai kavai ir arbatui
Dujomis gaminantys maisto produktai
Tam tikruose maisto produktuose gerai žinoma reputacija dėl padidėjusių žarnyno dujų , galinčių prisidėti prie tolesnio viduriavimo. Taigi jūs norėsite išvengti gazių maisto produktų ir pasirinkti ne gazinius maisto produktus, kol pajusite, kad jūsų skrandis iš tiesų apsigyveno.
Štai keletas gazių daržovių ir ankštinių daržovių pavyzdžių. Galbūt norėsite praleisti juos, kol jaučiatės geriau.
- Pupos
- Brokoliai
- Kopūstai
- Žiediniai kopūstai
- Svogūnai
Keletas geresnių pasirinkimų - lapinės žalumynai, tokie kaip špinatai, žaliosios pupelės ir cukinijos.
Štai keletas gazių vaisių pavyzdžių. Vėlgi, jūs galbūt norėsite praleisti šiuos dalykus, kol išsipildys.
- Persikai
- Kriaušės
- Slyvos
- Džiovinti vaisiai (abrikosai, slyvos, razinos)
Jei manote, kad jūsų sistemoje yra valgyti tam tikrų vaisių, galbūt norėsite išbandyti mėlynių, braškių, paprastosios arbatos melionus ir / arba ananasus.
Alkoholis, kofeinas ir gazuoti gėrimai
Sveikiems asmenims gėrimai, kuriuose yra alkoholio, kofeino ir karbonizacijos, paprastai nėra viduriavimas. Tačiau kiekvienas iš jų gali būti GI dirginantis , todėl greičiausiai geriausia išvengti, kol jūsų sistema grįš į normalų lygį.
Negalima pasiekti plokščios soda. Nors jūsų močiutė galėjo pateikti šią rekomendaciją, soda gali būti blogesnė. Geresnis pasirinkimas - tai geriamasis rehidratacijos tirpalas, pvz., "Pedialyte", arba tiesiog vanduo. Jei turite viduriavimą, svarbu papildyti skysčius, prarastus tuos pakartotinius žarnos judesius, todėl gerkite!
Nesaugūs maisto produktai
Nesvarbu, ar turite viduriavimą, visada turėtumėte įsitikinti, kad valgote tik saugų, saugų, paruoštą ir saugomą maistą. Maisto produktai, kurie nėra saugiai paruošti ir saugomi, gali sukelti rimtą virškinimo trakto ligą.
Visada laikykitės geros maisto higienos:
- Prieš ruošdami ar valgydami maistą, gerai nusiplaukite rankas.
- Kruopščiai nuplaukite visus žalius vaisius ir daržoves.
- Valykite maisto ruošimo paviršius karštu muiluotu vandeniu prieš ir po naudojimo.
- Degkite visus maisto produktus iki vidinės temperatūros 160 F
- Šaldykite arba užšaldykite likučius iš karto po valgio.
"High-FODMAP" maisto produktai
Jei jūsų viduriavimas yra kažkas, su kuria susiduriate daug, nes turite viduriavimą dominuojančio dirgliosios žarnos sindromo (IBS-D), galbūt norėsite išvengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug FODMAP, kai išgyvena aktyvi žaibo būsena . FODMAP yra angliavandeniai, kurie randami daugeliui bendrų maisto produktų, kurie, kaip manoma, sukelia simptomus žmonėms, sergantiems IBS. Galbūt netgi norėsite mažai dietos FODMAP pabandyti įsitikinti, ar tai sukelia jūsų simptomus.
> Šaltiniai:
> "Viduriavimas" Nacionalinis virškinamojo trakto ligų informacijos centras (NDDIC)
> Muir J & Gibson P. "Mažoji FODMAP dieta gydant dirgliosios žarnos sindromą ir kitus virškinimo trakto sutrikimus" Gastroenterologija ir hepatologija 2013 9: 450-452.
> "Kilus viduriavimui, JAV nacionalinė medicinos biblioteka" Medline Plus "